冬季养生吃什么中药材

　　冬季是岁末万物收藏的季节,也是一年里养生最关键的季节。做好冬季的养生需要合理调整饮食起居。那么冬季养生吃什么中药材呢?下面就让学习啦小编告诉你冬季养生吃什么中药材，欢迎参阅

　　冬季养生中药材

　　西洋参

　　补气养阴、清火生津，适用于肺虚劳嗽、久咳、喘咳、咯血、失音等症。激烈活动后疲劳乏力、大汗虚脱者服用不错。

　　党参

　　能补中益气、生津养血，常用于气虚不足的乏力、气短、心悸、食少、便溏、气津两伤的口渴;气血两虚的面色萎黄、头晕等症，以及病后体虚、营养不良。

　　太子参

　　补肺健脾、益气生津，可用于脾气虚弱的食少、倦怠、小儿清瘦;肺虚咳嗽、自汗心悸、津液不足的口渴及病后气阴两亏等病症。

　　白术

　　补气健脾、、燥湿利水、止汗安胎，可用于脾气虚弱的食少、便溏、倦怠少气、自汗;水湿停滞的痰饮、水肿;妊娠脾虚气弱、胎气不安、足肿等症。

　　人参

　　大补元气，有补益强身作用，可抗衰老，适用于久病体虚、心悸心慌、肢冷、气短、虚脱、心衰、神经衰弱等症，提高免疫功能，促进疾病的康复。

　　黄芪

　　补气升阳、益精固表、利水退肿，适用于自汗、盗汗、浮肿、内伤劳倦、脾虚、泄泻、脱肛及一切气衰血虚之症。但有高热、大渴、便秘等实热症者忌用。

　　适合冬天吃的蔬菜

　　大白菜

　　大白菜又称“圆白菜”，是冬季最主要的时令蔬菜之一，味道鲜美，营养丰富，富含钙、铁、钾、维生素A、维生素C、粗纤维等营养成分，有“菜中之王”的美誉。

　　菠菜

　　菠菜的营养价值很高，富含维生素C、维生素A、铁、锌、叶酸、胡萝卜素等营养成分，有补血、抗衰老、滋阴平肝、通便清热等功效，冬季广东人常用它来打火锅。

　　茼蒿

　　茼蒿是一种味道比较特殊的蔬菜，有些朋友可能会接受不了它的味道，它有蒿之清气、菊之甘香，更有“安心气，养脾胃，消痰饮，利肠胃”之功效，可炒食，可做汤，也可以用来打火锅。

　　迟菜心

　　迟菜心是菜心的一种，广东增城的特产，因为要到深冬才上市，比一般地区的菜心都要迟隔，所以称之为“迟菜心”。迟菜心最大的特点是清新爽口，甜美鲜嫩，广东人常用来炒或者滚烫。

　　荷兰豆

　　荷兰豆是冬天最常见的蔬菜之一，用来炒猪肉、腊肉都非常好吃，绿油油的，脆嫩清爽，清香四溢，还有脾和胃、生津止渴、治便秘等功效哦。

　　白萝卜

　　所谓“冬吃萝卜夏吃姜”，可见白萝卜在冬季时令蔬菜中的地位了，本草纲目还称之为“蔬中最有利者”。的确，白萝卜富含维生素C、维生素A、膳食纤维等营养成分，具有清热生津、凉血止血、助消化、美容、抗癌等功效，是冬天最适合吃的蔬菜之一。

　　山药

　　山药既可以作为蔬菜食用，又可以作为药材，营养价值非常高，有健脾益胃、助消化、补中益气、补肾养肺、养颜等功效，是秋冬季节最好的滋补食物之一，可用来煲汤、煮粥，打火锅也不错。
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