菊花泡水喝的功效作用和食用方法
菊花是我国十大名花之一，不仅外观漂亮，服用后还可以起到防治心血管疾病以及明目清肝的作用。也有很多的功效作用。今天学习啦小编给大家整理了菊花泡水喝的功效作用知识，希望对大家有所帮助。
菊花泡水的功效
第一：防治心血管疾病
现代科学研究发现，菊花进入身体之后可以有效扩张冠状动脉，同时还可以增加血液流量促进体内血液循环。平时生活中科学的服用菊花， 可以很好的起到抑菌、降低血液、扩张冠状动脉等，长期服用还可以有效的调节心肌功能，同时对于高胆固醇、高血压、冠心病还有血清胆固醇过高以及动脉硬化等毛病都有不错的疗效。
第二：明目清肝
明目清肝是菊花泡水喝的功效中最为常见的一种功效，特别适合一些用眼过度的人群使用。平时生活中白领就需要经常面对电脑，这就很容易导致出现双眼干涩以及疼痛的症状，这个时候就非常适合将菊花泡水喝了。
此外，平时生活中，如果出现了肝火旺盛的情况，也可以通过服用菊花来令身体恢复健康。肝火旺盛的症状主要表现为咽喉疼痛、咳嗽有痰、脾气暴躁等，如果身体出现了如上症状，最好能够将菊花泡水服用，对身体益处多多。
第三：提神醒脑
菊花本身带有比较浓郁的香味，经常服用这种菊花香具有提神醒脑的功效。将菊花泡水的功效包括了有效的缓解疼痛，同时放松精神，对身体的保健效果非常的不错。另外一些在办公室工作的人下午困倦的时候可以用菊花冲泡出一杯菊花茶服用，可以起到提神醒脑的作用。
第四：防辐射
平时生活中服用菊花茶也具有一定防辐射的功效，适合经常面对电脑的人服用。生活中多服用一些菊花茶可以很好的保护眼睛，同时也保护我们的皮肤，具有非常不错的防治辐射功效。
第五：消炎杀菌
现代科学研究发现，菊花进入身体之后能够有效的抑制多种病毒以及细菌在体内的生长，有效的促进身体保持健康。
第六：消除浮肿
对于一些睡眠不足或者是经常熬夜的人群来说，早上起床的时候你就会发现自己的眼睛非常的肿胀，这可如何是好呢?这个时候就可以将菊花用开水冲泡，获得的菊花茶可以用来服用，同时也可以涂抹在眼睛的周围，消除肿胀的功效非常的不错。
第七：清热消火
夏天天气炎热气温高，很多人都容易出现中暑的情况，并且脾气也会越来越暴躁。这个时候可以适量的服用一些菊花茶，有效的发挥出菊花泡水的功效。另外，如果身体出现由于干燥火旺所导致的各种不舒服情况，例如外感风热、头痛、口腔溃疡、喉咙干痒、痤疮等等，都可以服用一些菊花茶来降火。
第八：抗衰老
菊花泡水的功效还包括了延缓衰老，长期坚持科学的服用也会让皮肤变得越来越好。菊花中含有一定的微量元素以及黄酮类物质，这些物质进入体内可以增强身体抵抗力，并且有效的清除体内自由基，有效的延缓衰老。
现代科学还发现，菊花的花瓣中还含有十七种氨基酸，并且有三种的氨基酸含量非常高。除此之外，菊花中还含有大量身体所需要的维生素以及微量元素。所以服用菊花可以很好的促进身体健康，并且保障身体处于一个健康并且充满活力的状态。
菊花的食用方法
决明子菊花粥
材料：决明子、菊花、糯米或大米、冰糖。
步骤：先将决明子和菊花煎汁，再用汁煮粥，根据口味放入冰糖。
菊花雪梨牛奶汤
材料：牛奶500mL，白菊花4朵，雪梨4个，银杏20g。
调料：蜂蜜适量。
做法：
1.白菊花洗净，摘下花瓣备用;雪梨削皮，取梨肉，切块;银杏去壳、衣、心。
2.把银杏、雪梨块放入沙锅中，倒入适量清水，大火煮沸，转小火煲至银杏熟。
3.放入白菊花花瓣，牛奶煮沸，熄火稍降温，放蜂蜜调匀即可。
此汤不不宜长时间高温煲煮，这样牛奶中的蛋白质不会转变成凝胶状态，营养价值较高，
菊花的用途
菊花枕：将阴干的菊花瓣收入枕中，可辅助治疗高血压、头晕、失眠、眼睛红血丝。
菊花羹：将菊花与银耳(或莲子)煮或蒸熟后，加入少许冰糖，可去烦热，利五脏，治头晕目眩等症。
菊花糕：把菊花拌在米浆里，蒸制成糕，或用绿豆粉与菊花制糕，有清凉去火的食疗效果。
菊花膏：以鲜菊花加水煎熬，过滤后取药汁并兑入炼好的蜂蜜，制成膏剂，具有疏风、清热、明目的作用。
菊花护膝：将菊花、陈年艾叶捣成粗碎末，装入纱布袋中，做成护膝，可祛风除湿、消肿止痛，辅助治疗各类关节炎。
菊花酒：由菊花加糯米、酒曲酿制而成，古称“长寿酒”，其味清凉甜美，有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。
菊花粥：将菊花与粳米同煮制粥，濡糯清爽，能清心、除烦、悦目、去燥。菊花菊花【菊花茶】：用菊花泡茶，气味芳香，可消暑、生津、祛风、润喉、养目、解酒。
菊花肴：由菊花与猪肉、蛇肉炒或与鱼肉、鸡肉煮食的“菊花肉片”，荤中有素，补而不腻，清心爽口，可用于头晕目眩、风热上扰之症的治疗。
菊花香气：有疏风、平肝之功，嗅之，对感冒、头痛有辅助治疗作用。
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