红葱的功效与作用

　　草药红葱为鸢尾科(Iridaceae)植物红葱(Eleutherine americana Merr.et K.Heyne)的全草或鳞茎。红葱的功效与作用有哪些呢?下面是学习啦小编整理红葱的功效与作用的资料，欢迎阅读。

　　红葱的功效与作用

　　【别名】红葱头、小红葱、怕波亮[傣语]

　　【来源】鸢尾科红葱Eleutherine americana Merr. ex K. Heyne (E. plicata Herb.)，以全草、鳞茎入药。

　　【生境分布】广西、云南。

　　【性味】苦，凉。

　　【功能主治】

　　清热解毒，散瘀消肿，止血。

　　风湿性关节痛：鲜全草水煎外洗。

　　跌打肿痛，疮毒：鲜鳞茎捣烂外敷。

　　吐血，咯血，痢疾，闭经腹痛：鲜全草0.5～1两，水煎服。

　　【备注】国外经验，认为鳞茎泡酒服有增强体力作用。

　　【摘录】《全国中草药汇编》

　　红葱头简介

　　株高35cm。叶较短而柔软，青绿色，蜡粉少。葱白(假茎)，基部形成小鳞茎，纺锤形，鳞衣紫红色，肉浅紫白色。种植期为每年的九月到十一月间，种植初期，先多灌溉水让种葱能分蘗，使葱丛长大。接著再限制水分，让葱丛结出肥大的葱球，而不会再分出嫩芽，等到葱叶乾红了就可以采收。采收好的分葱一定要干燥保存，否则容易发芽或腐烂。

　　简介

　　红葱头shallot

　　学名：Allium ascalonicum L.。

　　科名：葱科(Alliaceae)葱属(Allium)

　　别名：分葱、大头葱、珠葱、朱葱。

　　原产地：巴勒斯坦，在十字军东征时传入欧洲。

　　性状

　　利用：红葱头也是中菜烹调中不可或缺的增加香气的食材之一，红葱在亚洲也有栽培，红葱头在泰国也是烹调中不可或缺的增加香气的食材之一。

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