青果的功效与作用和药用价值

　　橄榄,亦称青果、青榄、白榄，为橄榄科，橄榄属植物，橄榄是热带、亚热带的名优水果之一。今天学习啦小编给大家整理了青果的功效与作用和一些药用价值，希望对大家有所帮助。

　　青果的功效与作用

　　清热，利咽，生津，解毒。用于咽喉肿痛、咳嗽、烦渴、鱼蟹中毒。

　　1、青果果肉含有丰富的营养物，鲜食有益人体健康，特别是含钙较多，对儿童骨骼发育有帮助。

　　2、新鲜青果可解煤气中毒、酒精中毒和鱼蟹之毒，食之能清热解毒、化痰、消积。

　　3、中国隆冬腊月气候异常干燥，常食点青果有润喉之功。中医素来称青果为“肺胃之果”，对于肺热咳嗽、咯血颇有益。

　　4、青果与肉类炖汤作为保健饮料有舒筋活络功效。

　　青果的药用价值

　　1、治急性扁桃体炎：用青果4个，玄参9g，水煎代茶饮。

　　2、治咽喉炎：用生青果(去核)，鲜苇茎30g，水煎服。

　　3、治流行性耳下腺炎：用咸青果3个，老姜2片，干燥牡蛎60g，豆腐半块，共煮食用。

　　4、治消化道肿瘤：用青果、刺五加根各适量，用白酒浸泡2个月后服用。

　　5、治酒精中毒：用青果煮汁饮。

　　6、治毒草中毒：用青果100g，去核捣烂，加纯净水调匀，绞汁服。

　　7、治疟疾：将青果1个纳入青蛙腹内，水炖服。

　　8、治百日咳：用青果、川贝、硼砂各等份，共研为细末，1岁以下煮服1.5g，1日3次，按年龄大小增减。

　　9、治风火喉痛引起的咳嗽：用青果、大萝卜各适量，水煎服。

　　10、治慢性咽炎：用青果4枚，芦根30g，水煎代茶饮。

　　11、治腹痛：用去核干青果50克，枯矾、食盐各60g，共研细末，密贮，每次服3g，开水送服。

　　12、治感冒：用去核青果60g，生姜、紫苏叶各10g，葱头15g，水煎服。

　　青果的食用方法

　　1、青果柠檬汁

　　材料：青果300g、柠檬汁、白糖各适量。

　　做法：青果洗净，切成薄片;净锅内放清水、白糖、柠檬汁、青果片，烧沸，起锅即成。

　　功效：生津止渴，清热解毒，清凉除烦。

　　2、青果利咽酒

　　材料：青果250克、青果2.5克，黄酒4000毫升。

　　做法：将青果洗净晾干，拍破后放入酒坛，加入黄酒，再放入青黛，搅拌均匀，加盖封口。每隔5日搅拌一次，浸泡15天后，过滤去渣，即可饮用。每天1--2次，每次20--30毫升。

　　功效：清热解毒，清咽利喉。用于咽喉炎，咽喉干痛，烦渴等。

　　3、青果玉竹百合汤

　　材料：青果230g、干百合15g、玉竹9g、白糖适量。

　　做法：青果洗净，削去皮，切成指甲片;净锅内放清水、干百合、玉竹，炖至熟烂，拣去玉竹，加入白糖、青果片，烧沸，起锅即成。

　　功效：清热解毒，生津止渴，滋阴润肺，利咽止咳。

　　4、青果甘草茶

　　材料：青果10克，绿茶5克，甘草2克。

　　做法：将青果、绿茶、甘草同放入带滤网的玻璃茶壶内。用沸水冲泡，随冲随饮。

　　功效：清热、解渴、化痰。

猜你感兴趣：

1.青果的功效与药用功效

2.青果的功效与作用及食用方法

3.圣女果的营养价值

4.青橄榄的作用与功效

5.橄榄酒的功效和作用及营养价值

6.孕妇能吃青橄榄吗以及食用注意事项