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吃什么有助于肝胆排毒_给肝肾排毒吃什么好

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  肝脏是给身体排毒的器官,如果保护不好,则会让毒素入侵身体影响健康。那么吃什么才有助于肝胆的排毒呢?给肝肾排毒应该吃什么食物好呢?今天学习啦小编就与大家分享吃什么有助于肝胆排毒,仅供大家参考!

  有助于肝胆排毒的食物

  1、胡萝卜

  胡萝卜是有效的排汞食物。含有的大量果胶可以与汞结合,有效降低血液中汞离子的浓度,加速其排出。胡萝卜中的维生素A能够协助肝脏排除体内毒素,减少肝脏中的脂肪。纤维素还能帮助清理结肠中的垃圾,并加速将其排出体外。

  要想把胡萝卜中的营养释放出来,需要在烹饪中进行加热,或者通过机械作用,如研磨、榨汁或者充分咀嚼,以上方法能让类胡萝卜素的可用量增加6倍,此外,由于类胡萝卜素是脂溶性的,因此胡萝卜最好加油烹调,或者跟含脂肪的食物一起食用。

  2、小白菜

  适当吃小白菜能起到养肝排毒的效果,还可以清火。小白菜中的维生素、矿物质、膳食纤维都不差,小白菜中含有大量粗纤维,其进入人体内与脂肪结合后,可防止血浆胆固醇形成,促使胆固醇代谢物胆酸得以排出体外,以减少动脉粥样硬化的形成,从而保持血管弹性。

  需要指出的是,小白菜不像大白菜那样可以生吃,用小白菜制作菜肴时,炒、煮时间不宜过长,以免营养流失。脾胃虚寒、大便溏薄者,不宜多食小白菜。

  3、红枣

  有研究显示:连续吃红枣的病人,健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。因此,红枣就有了“天然维生素丸”的美誉。实验证明,每天给肝功能差的人喝大枣水,持续1周能增加人体血清蛋白,从而达到保肝排毒的功效。

  红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化,如果整颗冲泡,很难将其有效成分完全溶出,因此最好将其掰开再冲泡。还要注意的是,新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高,用热水煮泡会严重破坏维C。

  4、猪血

  据《本草纲目》记载,猪血有解毒的作用,有益于肝脏排毒。我国在很早以前,就已知道吃猪血和其他动物的血,可清除体内的污物。这在空气污染的现在,每天应该进行深呼吸,吐出污染的空气,并时常吃猪血汤或上述中药的强肝药,维持肝脏机能,非常必要的。

  食用猪红一般用来滚汤和滚粥。靓的猪红简单地用几棵香菜、少许白胡椒粉就能滚出热辣鲜美靓汤,滚粥亦一样,加一点香菜末和胡椒粉,能带出整锅粥的“精气神”。

  5、大蒜

  大蒜的呛鼻气味是蒜素带来的,多项研究证实,蒜素可维持巨噬细胞的活性、增加杀病菌能力及促进淋巴细胞增生,并且可以避免腹部脂肪的堆积,同时增强肝脏中解毒酶的活性。大蒜中的特殊成分可以降低体内铅的浓度。

  大蒜最好捣碎成泥,放10~15分钟后再吃。

  给肝肾排毒的食谱

  1、菠菜猪血汤

  据《本草纲目》记载,猪血有解毒的作用,有益于肝脏排毒。肝脏功能不好的朋友们,不妨尝试一次,用菠菜猪血汤来养肝。菠菜猪血汤具有补血养心、疏肝理气的功效。

  材料:菠菜3棵,猪血100克,葱10克,食盐、香油适量。

  做法:首先择去菠菜的黄叶和根,冲洗干净后切成段;把猪血洗干净后切成片;再把葱切成段备用。把锅放到火上,倒入适量香油,油热后炒葱段,炒香葱段以后放入适量开水,用大火煮开。再把猪血放入锅中,再次煮沸后加入菠菜段、盐,煮3分钟即可食用。

  2、海米白菜汤

  肝脏是身体排毒的重要器官,而白菜是对让能让肝脏发挥排毒功能的主要食品。食用白菜排毒最好是采取喝白菜汤的方法。海米白菜汤还有排毒养颜、预防感冒的作用。

  材料:白菜心250克,海米30克,高汤500克,火腿6克,水发冬菇2朵,精盐3克,味精2克,鸡油6克。

  做法:将白菜心切成长条,用沸水稍烫,捞出控净水,海米用温水浸泡片刻,火腿切成长条,冬菇洗净、挤干水后,一切两半。汤锅内加高汤、火腿、冬菇、海米、白菜条、精盐烧开,撇去浮沫,待白菜烂时加味精,淋上鸡油即成。

  3、酸梅汤

  酸梅不但能平降肝火,还能帮助脾胃消化、滋养肝脏。酸梅中富含花青素,可以帮助身体有效排出脂肪和毒素。喝一杯酸梅汤,您身体的“清洁”程序就能大大加速,肝脏也就能将体内那些可能引起肥胖的物质迅速且彻底地排出体外。

  材料:山楂25克,乌梅25克,甘草5克,桂花5克,冰糖少许。

  做法:先把山楂和乌梅放在清水里泡开,大约半小时即可;然后,把泡好的山楂、乌梅加上甘草一起,放在纱布包里,把纱布包的口扎好;接着,锅中放入清水1升,烧开后放入调料包,并放入冰糖,慢火熬制30~40分钟,在出锅前,加入5克桂花,桂花味道煮进汤中后就可以关火了;最后,用过滤网将酸梅汤汁灌入瓶子中,放入冰箱冷藏,随喝随倒。

  有助于肝胆排毒的小妙招

  1、流眼泪=肝排毒

  研究表明,适当的流眼泪也是在排肝脏的毒。心情不好憋着会产生对身体有害的毒素。难受时、委屈时、压抑时干脆就哭出来,或者定期让自己看看感人的电影,并随着剧情尽情流泪,这样一来也可以促进肝脏排毒。

  2、好情绪有助肝排毒

  养肝护肝就要避免酒精、暴饮暴食、辛辣刺激食物。中医表示,肝喜疏恶郁,最简单的排毒方法就是心态要好,精神上保持舒畅,不要暴怒和抑郁,维持其正常的疏泄功能。肝气郁结、两肋胀痛的女性,可用玫瑰花泡水代茶饮。

  3、每天给肝脏按揉10分钟

  每天做十分钟的有氧运动,能使肝脏处于最健康的状态。瑜伽也是很不错的排毒运动,每晚临睡前在床上练习10分钟最简单不过了,你可以抽空按压太冲穴,可促进肝脏排毒,太冲穴位于足背第一、二跖骨结合部之前的凹陷中,用拇指按揉5~10分钟即可。

  4、柠檬、枸杞茶最养肝

  青色食物可以保护肝脏哦,而且还能促进毒素的排出体内。而且柠檬也帮助肝脏排毒,将新鲜柠檬切片泡水喝,枸杞也有很好的保护肝脏的作用,可以提升肝脏对毒素的耐受性,可以用枸杞加菊花泡水喝。另外,白薯、玉米、海带、苹果、牛奶、洋葱、冬瓜,是爱肝食物前七名,多吃也有助肝脏排毒。

  5、按太冲穴

  按压肝脏排毒要穴,太冲穴位置在足背第一、二跖骨结合部之前的凹陷中。用拇指按揉3~5分钟,感觉轻微酸胀即可。不要用太大的力气。


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吃什么有助于肝胆排毒_给肝肾排毒吃什么好

肝脏是给身体排毒的器官,如果保护不好,则会让毒素入侵身体影响健康。那么吃什么才有助于肝胆的排毒呢?给肝肾排毒应该吃什么食物好呢?今天学习啦小编就与大家分享吃什么有助于肝胆排毒,仅供大家参考! 有助于肝胆排毒的食物 1、胡萝卜 胡萝卜是有效的排汞
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