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初秋季养生食疗方 初秋季养生饮食原则

时间: 朝燕820 分享

  秋季的养生准则与春夏两季截然不同,是以养人体阴气为本。那么,要如何从饮食来养生呢?下面和学习啦小编一起来了解下吧!

  初秋季养生食疗

  药膳方

  甲鱼山药杞子汤三物洗净处理,入锅内加水炖煮至甲鱼肉熟。润肺健脾,滋肝益肾。凡阴血不足者皆宜服食,尤适用于慢性肝炎、贫血肝硬化等病症。

  生炒鲨鱼鲨鱼肉切片。姜丝适量,放油锅内稍煸炒,入鲨鱼肉炒熟,加调料调味。可增强免疫,适用于肿瘤患者气阴不足者。

  虫草炖鸭野鸭1只,洗净,冬虫夏草10克放鸭腹内,隔水蒸熟,食盐调味。气阴不足患者可用,润肺益肾,补虚和胃。尤宜于肿瘤病人食欲不振,虚乏失眠者。

  柏子仁炖猪心猪心一具,洗净,剖开,加入柏子仁15克,放碗中加调料、水,隔水蒸熟。养心润燥,益智宁神。适用于阴虚心慌、健忘、失眠、盗汗潮热者。

  水果食疗方

  山楂肉汤山楂50克洗净,加水煮沸后,加瘦猪肉(洗净)60克,炖煮至熟,调味食用。有降压、降脂作用。

  苹果消斑汁苹果1只,胡萝卜20克,芹菜30克,梨1只,柠檬(去皮)1/6只,共榨汁饮用。每周3~5次。可美容,消除面部雀斑

  猪肺梨汤猪肺一具,洗净切片,梨2只,去皮切片,川贝母10克,冰糖适量,加水炖煮2小时后分服。润肺、止咳、祛痰,尤其适用于老人干咳。

  橄榄葱姜茶苏叶、橄榄、葱白、生姜适量,水煎服。清宣肺燥,健胃和中。宜于凉燥感冒初起。

  香蕉茶香蕉(去皮)50克,切碎,绿茶5克,冰糖适量,水煎代茶。常服可预防动脉硬化、冠心病,亦适宜于高血压患者,便秘者更适用。

  石榴含漱液石榴籽,加水煎汁。时时含漱,可咽下,亦可吐出。适宜于口腔炎、黏膜溃疡、咽炎扁桃体炎

  腐皮白果粥白果仁10~15克,豆腐衣30~50克,粳米30~60克,加水煮粥。益阴敛肺,止咳定喘。慢性支气管炎患者缓解期尤宜。5~7天为一疗程。

  柿饼罗汉汤柿饼、罗汉果、冰糖适量,水煎取汁服。干咳久咳者尤宜。

  初秋季养生饮食原则

  1、主食及豆类的选择:

  大米、小米、玉米、荞麦、大麦、小麦、糯米、糙米、高粱、豆腐、豆浆、扁豆等。

  2、蔬菜的选择:

  豆芽、菜花、菠菜、胡萝卜、茄子、莲藕、甘薯、马铃薯、山药、芋艿、芹菜、小白菜、莴笋、洋白菜、南瓜、菱角、胺钕、香菇等。

  3、肉蛋奶的选择:

  羊肉、牛肉、鸭肉、鱼类、猪腰子、猪肺、鳖肉、乌骨鸡、鲍鱼、鳝鱼、蛋类、奶类等。

  4、其它:

  栗子、胡桃、花生、芝麻、蜂蜜、枸杞子、白木耳、田螺等。

  秋季养生水果

  1、苹果富含多种维生素和钾,不但对心血管疾病患者有益,果汁还可止泻,空腹吃可以治疗便秘,但因含糖和钾较多,患有糖尿病、冠心病、肾炎者应少吃。

  2、梨性味甘寒,可生津润燥、清心降火、消痰止咳。

  3、枣健脾益气,脾虚体弱的人多吃有益。

  4、柿子含铁较多,贫血患者可多吃,但不宜空腹食用,因柿子所含鞣质易与胃酸凝结形成“柿石”损伤胃黏膜,患有胆结石、肾结石的病人吃柿子也要慎重,以免导致病情恶化。

  5、菠萝利尿,对肾炎、高血压患者有益;柑橘镇咳润肺、健胃等。
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初秋季养生食疗方 初秋季养生饮食原则

秋季的养生准则与春夏两季截然不同,是以养人体阴气为本。那么,要如何从饮食来养生呢?下面和学习啦小编一起来了解下吧! 初秋季养生食疗方 药膳方 甲鱼山药杞子汤三物洗净处理,入锅内加水炖煮至甲鱼肉熟。润肺健脾,滋肝益肾。凡阴血不足者皆宜服食,尤适用
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