秋季养生吃什么肉类好

　　秋季是需要进补的，而最能补充能量的就是一些肉类食物!为此，下面学习啦小编整理了秋季适合吃的肉类，欢迎大家的阅读!

　　秋季养生吃的肉类

　　1、秋季吃牛肉好。

　　凡身体虚弱而智力衰退者,吃牛肉最为相宜。牛肉蛋白质的氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。

　　2、秋季吃鸡肉好。

　　这里说的鸡肉,是指去皮的鸡肉,因为鸡的脂肪几乎都在鸡皮。每100克去皮鸡肉中含有24克蛋白质,却只有0.7克脂肪。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等症有很好的食疗作用。

　　3、秋季吃鱼虾好。

　　鱼虾中的微量元素极为丰富,含钙、铝、铁、锰、铜、钴、镍、锌、碘、氯、硫等,都是人体所必需的。水产品虽然含有丰富的营养物质,但是不宜多吃。受海洋污染的影响,水产品内往往含有毒素和有害物质,过量食用易导致脾胃受损,引发胃肠道疾病。

　　4、秋季吃羊肉好。

　　羊肉有助元阳、补精血、疗肺虚之功效,对气喘、气管炎、肺病及虚寒的病人相当有益。还能益肾壮阳,补虚抗寒,强健身体,是冬令的滋养食疗珍品。

　　5、秋季吃鸭肉好。

　　鸭肉性寒,除了可以大补虚劳、滋阴养胃之外,还能起到消毒热、利小便的功效,在秋季吃鸭肉是能起到滋阴清热、利水消肿的作用,能帮助去除秋燥。但注意腹部冷痛、大便泄泻、因寒痛经者不宜多吃。

　　6、秋季吃猪肉。

　　猪瘦肉中是有大量的蛋白质的,其中的血红蛋白有补铁的作用,能帮助预防贫血,而且中医认为,多吃猪瘦肉是具有滋阴润燥的作用的,也是比较适合秋季食用的,对于治疗热病伤津、躁咳、便秘等症状有一定效果。

　　秋季养生吃的蔬菜

　　1、秋季吃菠菜好。

　　?菠菜中胡萝卜素的含量大大高于其他蔬菜,抗坏血酸虽低于辣椒却高于西红柿,菠菜所含的具有止血作用的维生素K是叶菜中最高的。丰富的核黄素,又有防止口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎的作用。

　　2、秋季吃胡萝卜好。

　　味甘平,食之补脾健胃。胡萝卜以炖食最好,炒食为良。炖食能保持胡萝卜素93%以上,炒食也可保持胡萝卜素80%以上,而生食、凉拌,人体仅能吸收10%。

　　3、秋季吃莴笋好。

　　莴笋肉质细嫩,生吃热炒均相宜。常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌,增进胆汁的分泌。莴笋中的钾是钠的27倍,有利于促进排尿,维持水平衡,对高血压和心脏病患者有很大的裨益。莴笋中所含的氟元素,可参与牙釉质和牙本质的形成,参与骨骼的生长。

　　4、秋季吃豆芽好。

　　黄豆、绿豆中含有大量的蛋白质、脂肪和碳水化合物,以及钠、铁、磷、钙等人体必需的元素,生芽后不但能保持原有的物质,而且增加了维生素B1、B2、B12和C的含量。

　　秋季养生吃的家常菜

　　1、秋季吃排骨莲藕汤。

　　莲藕含有大量的维生素和微凉元素,能够强健胃粘膜,改善肠胃还能预防贫血,协助肝脏的运动。秋天煲点莲藕排骨汤来喝,清甜滋润又很有营养,最适合对付干燥的天气。

　　2、秋季吃山药炒木耳。

　　山药能健脾益胃助消化,降低血糖,有组织血脂在血管壁沉淀的功效。秋天养生的最佳食物,山药炒木耳能够降燥润肺,还很开胃消食。

　　3、秋季吃西红柿炒鸡蛋。

　　秋天多吃鸡蛋可以补水还可以美容护肤,番茄健胃消食还清热解毒,用西红柿炒鸡蛋美味又简单,营养还相当丰富,适合秋天食用。

　　4、秋季吃蒜茸炒红苋菜。

　　苋菜清利湿热,清肝解毒,凉血散瘀,含铁量相当高,还有很多种不同的微量元素。秋天做点蒜蓉苋菜来吃真的很合适。

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