奶油绿豆糕好吃又营养的做法图解

　　绿豆糕没有加入糯米粉，用的是纯绿豆，碾成细细的沙，混入了花生油，做起来也不难，而且口感很好，自己做的也很卫生。想要了解更多奶油绿豆糕的做法，那就和小编一起来看看吧!

　　制作奶油绿豆糕的食材

　　奶油绿豆糕好吃又营养的步骤

　　1.绿豆提前泡水4小时。

　　2.上锅蒸20分钟。这一步可以换为高压锅，更好。

　　3.容器内加入1/3白糖。

　　4.分次加入绿豆和白糖。再倒入一勺淡奶油。

　　5.装入料理机中搅打。

　　6.热锅加入一大勺油(50g)，下绿豆蓉翻炒至油融入。

　　7.分成60g一个的圆球。

　　8.用月饼模摁下。

　　绿豆养生食谱

　　【绿豆+南瓜】清热解毒，温胃止渴，补中益气

　　推荐食谱：绿豆南瓜汤

　　材料：老南瓜500克，绿豆50克，食盐少许

　　做法：

　　1、绿豆清水洗净，趁水气未干时加入食盐少许(3克左右)搅拌均匀，腌制几分钟后，用清水冲洗干净。

　　2、南瓜去皮、瓤用清水洗净，切成2厘米见方的块待用。

　　3、锅内加水500毫升，烧开后，先下绿豆煮沸2分钟，淋入少许凉水，再煮沸，将南瓜入锅，盖上锅盖，用文火煮沸约30分钟，至绿豆开花，加入少许食盐调味即可。

　　【绿豆+百合】养心除烦，解毒消肿，健脾益胃

　　推荐食谱：百合绿豆汤

　　将新鲜的百合洗干净、绿豆洗干净，先放绿豆在锅中，并且加入清水烧开，然后放入百合继续煮，等到百合熟烂时，根据个人的口味放白糖，等白糖化开就可以喝了。

　　【绿豆+木耳】清热补血，润肺生津，益气除烦

　　推荐食谱：木耳绿豆粥

　　材料：黑木耳20克，绿豆50克，粳米100克，红糖30克

　　做法：

　　将黑木耳用冷水泡发，去蒂，洗净后切成碎末，备用。绿豆淘净后人锅，加水煨煮至绿豆酥烂时加入淘净的粳米，继续娘煮10分钟，调入黑木耳碎末和红糖，再煮几沸即成。

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