腊肉土豆豆角焖面简单又好吃的做法

　　腊肉土豆豆角焖面的做法还是十分简单的，里面放的配菜比较多，吃起来的口感很好，有荤有素的，营养搭配和合理，自己在家也可以尝试做一下。想要了解更多腊肉土豆豆角焖面的做法，那就和小编一起来看看吧!

　　制作腊肉土豆豆角焖面的食材

　　腊肉土豆豆角焖面简单又好吃的步骤

　　1.热锅下入腊肉煸炒，将肥肉部分煸炒出油

　　2.下花椒粒炸香

　　3.加入姜蒜末

　　4.下入土豆块和长豆角炒一会儿

　　5.加入盐

　　6.加入老抽

　　7.入清水没过食材，煮开后倒出一半的汤汁备用

　　8.加入鲜面条

　　9.倒入刚才倒出来的汤汁，一层面条一层汤汁的慢慢加入

　　10.盖上盖转中火焖至水份收干

　　11.起锅前加入葱花即可

　　新鲜土豆可以放多久

　　1. 土豆贮藏前要严格挑选，去除病、烂、受伤及有麻斑和受潮的不良薯块。

　　2.将土豆装进透气的网袋、麻袋、草袋、垫有纸的筐子或纸箱里，放在家里背光的阴凉、通风处保存;在放土豆的袋子或箱子里，放上一个苹果，可以控制土豆出芽。成熟的苹果会释放出一种植物激素——乙烯，这种激素可以促进植物果实的成熟和器官的脱落。把土豆和苹果放在一起时，苹果产生的乙烯会抑制土豆芽眼处的细胞产生生长素，生长素积累不到足够的浓度，自然不会发芽了。成熟的香蕉应该也有这种效果。

　　3. 也可以给土豆包上保鲜膜放在冰箱里，但这种方法不但浪费冰箱空间，而且买土豆的钱往往还抵不上所耗的电费。

　　4. 定期翻动、检查，随时去除病、烂的不良薯块。

　　保存土豆方法

　　1.首先先将买回的新鲜土豆放到纸箱中，箱中再放进几个绿苹果，绿苹果散发的乙烯可使土豆在贮藏期内保持新鲜。

　　2.防暴晒。土豆喜凉畏热，不要阳光下进行暴晒。

　　3.防潮湿。湿度太大，通风不好就会导致土豆霉烂。应放到屋角处，下面最好垫一层沙。

　　4.防高温。土豆在高温下容易发芽，最适宜的温度为2~4度，再高就会出现发芽的情况。

　　5.防杂堆。不要和其它蔬菜放到一起，如红薯等易霉烂的蔬菜。

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