怎么做好吃的凉拌青瓜

　　夏季青瓜是大众喜爱的减肥食品之一，适当的食用青瓜可起到降压、解暑的功效，凉拌青瓜怎么做好吃呢?下面就让小编来为大家揭晓。

　　食材准备

　　做法步骤

　　1.材备好(姜丝忘记拍照)。

　　2.青瓜去皮(不要去得太干净，这样口感会更佳)拍扁后切小段。

　　3.蒜头剁碎，香菜和葱切段，备好调味料。

　　4.加入辅料中的全部调料拌匀，腌制30分钟。

　　5.开胃爽口的凉拌青瓜完成了!

　　6.腌制好了，把腌出来的汁倒掉，加入适量白芝麻拌匀就可以装碟上菜了。、

　　小贴士

　　吃青瓜的朋友注意了，青瓜虽然营养，但是也不适合和Vc含量较多的食物一起食用哦，比如番茄等，因为青瓜里面含有一种Vc分解酶，虽然不会产生什么有害物质，但是能分解掉Vc，使我们摄入的维生素大大降低。