炸大青虾怎么做好吃

　　炸的酥酥脆脆的虾可以连皮一起吃，非常方便，而且还可以补充钙质，炸大青虾怎么做呢?下面就让小编来为大家揭晓。

　　食材准备

　　做法步骤

　　1.先把虾处理干净，控干水分

　　2.虾表面撒上盐和少许白胡椒粉，放入适量面粉拌匀，面粉以裹满虾为宜

　　3.油热后倒入虾，用筷子把连在一起的虾逐个分开

　　4.炸熟后捞出，继续把火开大，使油温升高

　　5.油温升高后倒入炸熟的虾，快炸12秒

　　6.捞出控油即可

　　小贴士

　　第一遍炸熟，第二遍炸酥

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