宝宝吃山楂的禁忌事项和美味做法

　　山楂是很常见的一种果实，它的营养丰富，味道酸甜可口，深受人们的喜欢，但是宝宝吃山楂可是会有一些禁忌事项的。以下是学习啦小编推荐宝宝吃山楂的禁忌事项的知识，欢迎阅读!

　　宝宝吃山楂的禁忌

　　损伤肠胃

　　山楂中含有果酸、有机酸、山楂酸等，会增加胃酸的分泌，刺激胃黏膜，从而导致肠胃不适。而儿童一般肠胃机能尚未完善或比较脆弱，吃多了会损伤肠胃，降低消化功能。

　　损伤牙齿

　　儿童一般来说，牙齿正处于生长发育阶段，尤其是那些处于换牙期的儿童，如果过多的食用山楂，山楂中的酸性物质会对牙齿表层的牙釉质等造成一定程度的腐蚀和破坏，会影响孩子牙齿的生长。

　　引起营养不良

　　山楂虽然营养价值高，但是提供的能量和营养还是有限的，如果儿童长期大量的吃山楂，可能会引起营养不良、贫血等情况。

　　宝宝食用的山楂做法

　　山楂粥

　　原料：山楂30～40克粳米100克砂糖10克。

　　做法：

　　先将山楂入砂锅煎取浓汁，去渣，然后加入粳米、砂糖煮粥。

　　山楂双耳汤

　　原料：银耳10克、黑木耳10克，山楂20克，冰糖30克。

　　做法：

　　(1)首先把事先泡好的黑木耳和银耳洗去渣滓，择净。

　　(2)然后把黑木耳、银耳、山楂放进砂锅里。

　　(3)再在砂锅中加入500克清水，接下来用中火煮约20分钟。

　　(4)20分钟之后，加入冰糖，然后搅拌均匀，当冰糖完全化开，这道色泽诱人，还能降压的药膳——山楂双耳汤就可以出锅了。

　　山楂汤

　　原料：山楂500克，白糖200克，可依自己口味酌量增加。

　　做法：

　　(1)以水清洗山楂，去蒂、籽用水煮，煮之8成熟将水倒出重新加水，并加糖。

　　(2)将山楂煮开花后即可食用。

　　影响食欲

　　虽然说适量食用山楂是能够增强食欲的，但是如果食用过量，可能会适得其反，反而导致孩子的食欲下降。特别是吃那些由山楂加工而成的山楂糕、山楂片，大多是含有淀粉、糖、甚至是有添加剂，孩子如果吃过多这种食物，会使得血糖保持在较高水平，使得孩子没有饥饿感，不仅影响食欲，还会导致肥胖甚至是影响身体健康。

　　山楂的功效与作用

　　1、山楂能防治心血管疾病，具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用。

　　2、山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。

　　3、山楂酸还有强心作用，对老年性心脏病也有益处。

　　4、山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。

　　5、它能开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂。

　　6、山楂对子宫有收缩作用，在孕妇临产时有催生之效，并能促进产后子宫复原。

　　7、山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效。

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