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孕妇能不能吃猕猴桃燕窝与功效作用

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  猕猴桃富含VC,而燕窝是非常名贵的补品,具有美容养颜等功能,猕猴桃燕窝是一道粥品,孕妇的饮食需要特别的注意,那么孕妇可不可以吃呢?以下是学习啦小编推荐孕妇能不能吃猕猴桃燕窝的知识,欢迎阅读!

  孕妇可不可以吃猕猴桃燕窝

  孕妇是可以吃猕猴桃燕窝的,不过他能小编建议大家VC含量高的水果不适合一起炖煮,建议打成泥或切小粒最后加入炖好的燕窝,木瓜这种就适合一起炖煮~

  猕猴桃燕窝功效与作用

  猕猴桃燕窝做法很简单,比较适合春秋季节更替!喉咙发痒咳嗽的小伙伴们!我挑的是泰国毛燕,据说泰国燕窝比较稀少,产量不高但是营养价值比马来印尼的要高,挑毛10分钟搞定!喜欢毛燕因为没有经过二次加工比较原生态!泡燕窝差不多3-4个小时就够了!挑毛的时候记得把燕窝贴墙的底座一片片撕开!盏型那部分也要撕开!

  适合孕妇的燕窝食谱

  1、牛奶燕窝粥

  原料:大米100克,牛奶500克,水300克,特等白燕一盏。

  做法:大米拣去杂物,淘洗干净。巢工厂特等白燕浸4-8小时。锅置火上,放入米和水,旺火烧开,改用小火熬煮30分钟左右,至米粒涨开时,倒入牛奶搅匀,放入特等白燕,继续用小火熬煮20-30分钟,至米粒粘稠,溢出奶香味时即成。

  功效:牛奶燕窝粥含钙丰富,是孕妇补充钙质的良好来源。选用的燕盏只挑选头生燕盏,完整饱满,纹理密实,色泽晶莹。

  2、瘦肉燕窝汤

  原料:燕窝干品5克、瘦肉600克、猪骨50克。

  做法:将干品燕窝用常温水浸泡2-3个小时,燕窝与水浸泡之比例为1:30—1:50;将瘦肉和猪骨洗净,先放沸水内,煲约2小时;将浸泡后发胀的龙情燕窝撕成条状;将煲中的猪骨捞起;将燕窝连同浸泡水一并放入汤煲内,再烹煮至水沸腾转为小火3—5分钟;用盐、生抽调味即成。

  功效:此汤补血益阴,滋阴润肠。其中猪骨含丰富钙质对孕妇及胎儿都有好处,燕窝、猪瘦肉营养丰富,富含多种氨基酸、蛋白质和维生素B,能助长发育。

  3、燕窝乳鸽羹

  原料:乳鸽一只、燕窝50克(干品)、高汤(以上四人份)。

  做法:将干燕窝弄好后密封放入冰箱一夜,然后煮熟,再放进切成小块的鸽肉,鸽肉烂后加入盐和调味料即可。

  功效:为准妈妈及胎宝宝气血双补,增强体质。适合怀孕期间食用。

  燕窝保存方法

  1、干货保藏

  只要是燕窝本身干燥,通常可采取密封保鲜方法,最为省事。因此,在彻底晾干后(不可阳光直晒),密封保存,或者放在通风无潮的地方即可(如果可以加入一小包干燥剂)。若发现发霉,可用牙刷清洗,再风干。

  2、浓缩保藏

  从购买时,未开封的燕窝直接放在冷藏室。采取不开封,不动用。一经开封,就尽快食用完。同时保证燕窝的干燥性。含水量高的燕窝要吹干才能存放。刚买回来的燕窝直接放冰箱保鲜格或者用风扇或抽湿机吹干再储存。

  3、湿货保藏

  燕窝已经浸发,用于正在食用时采取的方法。把浸发的燕窝放在干净的密封,防水、防油的器皿中,可保鲜或者冷藏7-15天。尽量做到用多少,发多少。

  假如因处理不当而使燕窝轻微发霉,不需紧张,拿个牙刷用一些清水在发霉处轻轻搽拭,吹干再保存,如果发霉处已经变黑就不可食用了。

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