燕麦片的饮食禁忌及美味吃法
燕麦片里面含有丰富的膳食纤维、矿物质以及其他营养元素，具有很好的食用价值，但是任何一种食物都是会有饮食禁忌的哦。今天小编给大家整理了燕麦片的饮食禁忌A知识，希望对大家有所帮助。
燕麦片的饮食禁忌
注意食材的搭配
燕麦和牛奶搭配有利于蛋白质，膳食纤维，维生素，及多种微量元素的吸收;和山药搭配益寿延年，是糖尿病、高血压、高血脂患者的食疗佳肴;和南瓜搭配益肝和胃，润肠通便，降血压，降血脂。
不适宜一次性吃太多
食用燕麦的时候，一次不宜食用太多，每天以40克为佳，否则会造成胃痉挛或腹胀。
燕麦片可与大米等一起煮粥食用，每天摄入量在40克为宜，一般人群均可食用，尤其适用于老人、儿童和高脂血症、冠心病、糖尿病和肥胖患者
注意不要将燕麦和麦片的概念混为一谈
麦片是多种谷物混合而成，如小麦、大米、玉米、大麦等，其中燕麦片只占一小部分，甚至根本不含有燕麦，和燕麦不是同一个概念的食物。
消化系统患病不宜多食
因为燕麦片的膳食纤维含量较高，所以胃溃疡、十二指肠溃疡、肝硬化、胃底静脉曲张等消化道疾病患者不宜多食。
内火旺盛，肝肺热燥者不宜食用过多
内火旺盛，肝肺热燥者吃过多的燕麦片，容易引起身体不适，因而不宜多吃。
燕麦片美味的做法
牛奶麦片粥
材料：麦片90克、牛奶150克，白糖少许。
做法：1、麦片加适量清水浸泡30分钟以上。
2、锅置火上，倒入麦片汤，用小火煮20分钟左右，加入牛奶，拌匀，煮15分钟，加入白糖搅匀即可食用。
水果豆奶燕麦片
材料：燕麦片半杯、豆浆1杯、蜂蜜适量、葡萄干和酸果蔓等干果适量、香蕉半根、杏仁或核桃等果仁食品少许。
做法：1、将蜂蜜和豆浆倒入到燕麦片中，放入微波炉稍微加热。
2、将香蕉切片，然后撒上干果、香蕉、果仁等食品即可食用。
南瓜牛奶燕麦粥
材料：燕麦片半杯、水半杯、牛奶1杯、南瓜肉80克、洋葱1/4个、培根1片、盐和胡椒粉少许、清汤少许。
做法：1、将洋葱和培根切丝，稍微炒一炒，倒入水，放入南瓜肉煮一煮，令南瓜煮软为止。
2、然后倒入牛奶和燕燕麦，煮3分钟后，倒入盐、胡椒粉、清汤调味即可。
麦芽燕麦脆饼
材料：燕燕麦 100克、红糖 25克、全蛋 1个、麦芽糖 2大匙、葵花子油 30克、盐 1克
做法：1、将材料依序放入容器：
2、搅拌均匀，静置20分钟，使混合后的面团更入味。
3、烤盘铺上不沾布，用汤匙舀至烤盘上，以叉子压平。
4、放入预热好的烤箱中，于170°，烤15分~20分钟，出炉。
野燕麦的危害
1、在世界各国，由于野燕麦的危害给禾谷类作物生产造破严重的威胁。美国和加拿大，危害面积为亿英亩，每年损失计1.5亿美元，澳大利亚、英国。苏联、北非、中东地区危害均较严重。
2、在我国野燕麦分布也很广，以东北、西北、青藏为主性喜凉，它的适应性较强、发生较普遍、繁殖量大、很容易蔓延成灾。加之前10几年的人为因素，致使野燕麦危害逐年扩大和严重。
3、据了解，目前我国有16个省区大约7000万亩农田遭受野燕麦的危害，每年损失粮食达10几亿公斤。野燕麦是小麦的伴生杂草，由于发生的环境条件一致，苗期形态相似，难以防除，危害极大。野燕麦的生长习性不仅与小麦相似，而且出苗不一致，长势凶猛，繁殖率高。成熟比小麦早。由一粒种子长成的野燕麦可有15一25个分孽，最多可达64个分菜;每株结种子410-530粒，多的可达1250-2600粒;种子在土壤中持续4-5年均能发芽，有的经过火烧和牲畜胃、肠后仍能发芽。与小麦相比，株高为小麦的108一136%。
4、分孽相当于小麦的2.3-4，3倍。单株叶片数、叶面积、根数量相当于小麦的2倍，形成对小麦的强烈竞争。小麦因野燕麦危害后，株高降低;分孽数减少，穗粒数减少，千粒重降低，导致大幅度减产。在我国野燕麦发生严重的地区，小麦一般减产20一30%，重者达40-50%，更重者造成绝产。在小麦地，每平方米30-40株野燕麦的草害程度，每公顷造成300-600公斤损失，每平方米146株的严重草害情况下，导致损失高达每公顷90O斤。据报导，田间野燕麦穗数每亩0一127.8万个密度下，野燕麦穗数每增加1万穗，小麦产量损失2.7公斤。
猜你感兴趣：
燕麦片的饮食禁忌及美味吃法
上一篇：鸭掌的食用禁忌与营养价值
下一篇：哺乳期的饮食禁忌及注意事项
