冬季养生食疗

　　民以食为天,每顿餐桌上都少不了汤,汤往往使食物容易消化和吸收,汤中鲜咸之味入肾益精,浓香醒脾开胃;甜腻之味入心而安神定志,故选用名贵药材和动物等原材料煲汤,各补人之脏腑、气血和平衡阴阳,扶正祛邪,增强冬季养生、藏精之功效。冬季是个养生的季节，通过食疗的方式进行养生是个不错的选择。下面就让学习啦小编告诉你冬季养生食疗，欢迎参阅

　　冬季养生的食物：芝麻

　　中医认为，芝麻味甘、性平，有补血、润肠、通乳、养发等功效，适于治疗身体虚弱、头发早白、贫血、大便燥结、头晕耳鸣等症状。黑芝麻糊常食还可以使多皮肤光滑、减少皱纹，让肤色红润白净，更可以治便秘。

　　冬季养生的食物：腰果

　　而腰果中的某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用，对保护血管、防治心血管疾病大有益处。腰果同时含有丰富的油脂，可以润肠通便，润肤美容，延缓衰老。

　　冬季养生的食物：生发黑豆

　　黑豆500克，水1000毫升(夏季各用1/4量)。将黑豆洗净，放入沙锅中，加入水，以文火熬煮，至水浸豆粒饱胀为度。然后取出黑豆，撒细盐少许，贮于瓷瓶内。每次6克，每日2次饮后食用，温开水送下。

　　冬季养生的食物：黑芝麻粥

　　黑芝麻250克捣碎，加粳米熬粥食用;

　　冬季养生的食物：蒲公英黑豆糖

　　将蒲公英150克，黑豆500克，加水煮熟，弃蒲公英渣，再加冰糖200克收干，每日吃100克。枸杞子、何首乌、熟地、山萸肉共煮取汁，再加核桃、黑豆共煮至核桃熟烂，烘干，每次服6克，每日二次。

　　冬季养生的食物：胡萝卜

　　胡萝卜一个，杏两个，苹果半个，西芹40克。把胡萝卜、杏、苹果去皮，与西芹一起放进搅拌器，充分搅拌即成。

　　冬季养生的食物：核桃仁

　　核桃仁1000克，放冷水中浸泡3日，取出后去掉皮尖。然后将适量白糖放入锅中，待溶化后倒入核桃仁搅匀，冷后即可食用。每日吃2次，每次10粒。

　　冬季养生的食物：桑葚

　　鲜桑椹1000克(或干品500克)洗净，加水适量煎煮，每30分钟取煎液1次，然后加水再煎，共取煎液2次。合并煎液后，再以小火煎熬浓缩，至较为稠粘时，加蜂密300克煮沸停火，待冷后装瓶备用。每次1汤匙，以沸水冲化饮用。

　　最后提示一点，进补的食材仍需要适量食用，特别是住在南方的人们，受到天气因素的影响，羊肉等进补食材只能适量食用，不可过度食用，否则仍旧会引发上火、便秘等症状。