樱桃萝卜炒羊肉简单又好吃的做法
樱桃萝卜炒羊肉是一道新疆菜，而且在清真饭店也是很常见的，里面加的辣椒很少，但是这道菜的营养价值很高，而且活血化瘀的功效不错。以下是学习啦小编推荐的樱桃萝卜炒羊肉做法，欢迎阅读!
制作樱桃萝卜炒羊肉的食材
好吃的樱桃萝卜炒羊肉步骤
1.主料：羊肉、樱桃萝卜、洋葱、青辣椒辅料：植物油、盐、淀粉、味极鲜、鸡精、胡椒粉
2.把樱桃萝卜洗净淇切片
3.洋葱去外皮切丝，青辣椒洗净丝
4.把羊肉切片
5.用味极鲜、淀粉、香油腌制一会
6.热锅凉油加洋葱丝炒出香味
7.加羊肉翻炒变色捞起
8.热锅凉油加青辣
9.加椒樱桃萝卜翻炒
10.加盐翻炒一会到樱桃萝卜变软
11.加羊肉翻炒均匀
12.加鸡精
13.加胡椒粉
14.翻炒均匀出锅
女性冬季吃羊肉的好处
女人适量吃羊肉对贫血、产后气血两虚很有好处。另外羊肉还有催乳的功效,所以女人生完孩子后可以适量吃一些羊肉。羊肉还对女人阴冷等对于心脾气虚所致的心悸、气短、乏力、失眠,血虚寒凝所致的脉管炎等都有辅助治疗作用。还能增强肌体的抵抗力,对病后体弱、贫血、产后气血两虚都有很大好处。
2、能够帮助丰胸
羊肉含有丰富的蛋白质、脂肪、磷、铁、钙、维生素B1等营养物质,羊肉其性温味首,温中散寒,化滞,对治疗虚劳赢瘦,乳汁不下有一定功效。另外它味苦酸,性平,有强筋骨,活血通经作用。如果在羊肉中配上些中药的话还有健胸作用,对女性胸部平坦、乳房凹干者都有益处。
3、能够防癌抗癌
研究表明,羊肉中存在一种抗癌物质CLA,这种被称为CLA的肪酸能抑制癌细胞的生知。对治疗皮肤癌,结肠癌以及乳腺癌有明显效果。羊肉含有很高的蛋白质和丰富的维生素。但它的脂肪熔点为47度,而人的体温为37度,吃了只吸收营养而不是脂肪,所以不容易发胖。养生羊肉性温热,补气滋阴,暖中补虚,开胃健力。现代中医认为:适时地多吃羊肉,可以增加消化酶,保护胃壁,帮且消化,还能起到去湿,避寒,暖心胃的功效。
不适合吃羊肉的人群
1、肝病患者不适合吃羊肉
羊肉虽有良好补益功能,但倘若患慢性病,尤其是患肝病者,均不宜食羊肉。已经患有乙型肝炎的患者是不能吃羊肉的,因为羊肉甘温大热,过多食用可能会导致肝炎加重。另外,由于羊肉的蛋白质含量非常的丰富,一下大量摄入蛋白质和脂肪,会加重肝脏负担,可能会导致发病。
2、感冒初期的人不适合吃羊肉
羊肉性质温热,有大补的作用,以感冒初期的患者为例,这时总吃羊肉火锅不利于病情的发散,会导致病情迁延不愈。
3、有内热者不适合吃羊肉
某些热性病如痰火湿热及传染病早期,浮肿,以及患外感、牙病、疖肿、痤疮、痔疮等症者也不宜食羊肉。高血压、肝阳旺盛的人也不宜多吃羊肉,否则易引起头晕。经常口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛或腹泻者,或服中药方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。
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