大蒜粉丝焖白菜怎么弄_大蒜粉丝焖白菜怎么做好吃

　　大蒜可促进胰岛素的分泌，增加组织细胞对葡萄糖的吸收，提高人体葡萄糖耐量，迅速降低体内血糖水平，并可杀死因感染诱发糖尿病的各种病菌，从而有效预防和治疗糖尿病。下面是学习啦小编整理的一些关于大蒜粉丝焖白菜的资料，供您参考。

　　大蒜粉丝焖白菜的制作食材

　　大蒜粉丝焖白菜的做法过程

　　1.准备好食材。

　　2.大白菜与大蒜均切段备用。

　　3.烧热锅倒入适量橄榄油，放入大蒜。

　　4.加入少许盐大火翻炒。

　　5.倒入大白菜。

　　6.翻炒均匀。

　　7.加入适量热水，盖上锅盖。

　　8.焖至大白菜软烂。

　　9.将剪短的粉丝剪加入。

　　10.搅拌均匀再焖片刻至粉丝变软。

　　11.调入少许盐、胡椒粉以及鸡精，喜欢的话也可放少许香菜然后熄火。

　　大蒜的营养功效

　　1、改善糖代谢作用

　　研究证实，生食大蒜有提高正常人葡萄糖耐量的作用，同时还可促进胰岛素的分泌及增加组织细胞对葡萄糖的利用程度，从而降低血糖水平。

　　2、抗过敏作用

　　每天生吃大蒜能够减轻过敏反应程度，特别是由温度变化所引起的过敏。最好的方法是在过敏季节来临前几周就开始生吃大蒜。

　　3、排毒清肠，预防肠胃疾病

　　大蒜可有效抑制和杀死引起肠胃疾病的幽门螺杆菌等细菌病毒，清除肠胃有毒物质，刺激胃肠粘膜，促进食欲，加速消化。

　　4、降低血糖，预防糖尿病

　　大蒜可促进胰岛素的分泌，增加组织细胞对葡萄糖的吸收，提高人体葡萄糖耐量，迅速降低体内血糖水平，并可杀死因感染诱发糖尿病的各种病菌，从而有效预防和治疗糖尿病。

　　5、保护肝功能

　　大蒜中的微量元素硒，通过参与血液的有氧代谢，清除毒素，减轻肝脏的解毒负担，从而达到保护肝脏的目的。

　　6、预防感冒

　　大蒜中含有一种叫“硫化丙烯”的辣素，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可预防感冒，减轻发烧、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒症状。
 

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