苹果胶是什么东西
苹果胶是什么东西
苹果胶是从苹果中所提取出来的,一种植物细胞壁的纤维物质,其中的纤维是非常丰富的。适量的应用苹果胶对于健康也很有好处,比如说能够增强肠胃道的蠕动,可以帮助缓解便秘的症状,也能够减少有害菌的滋生。
苹果胶是什么东西
苹果胶也叫果胶粉,一般是存在于苹果中的可溶性纤维,经过提取加工制作而成。因为苹果胶中含有丰富的溶性纤维,这种物质可以有效的促进肠胃蠕动,缓解便秘的症状,而且还能有效的抑制消化道中的有害细菌生长。苹果胶中还含有丰富的维生素C和多种微量元素,可以有效的增强铁的吸收。而且苹果胶中含有丰富的苹果酸,这种物质可以有效的促使胃液分泌,改善胃酸反流的现象,从而提高肠胃对营养物质的吸收。
苹果胶的作用和功效一般有促进肠道蠕动、帮助减肥、增强铁的吸收等,苹果胶属于水溶性膳食纤维,需要适量摄入,如果过量使用会出现腹泻等的不适症状。
1、促进肠道蠕动:苹果胶里面含有溶性纤维的成分,所以可以促进肠道蠕动,缓解便秘的症状。
2、帮助减肥:苹果胶摄入后可以保持长时间的饱和感,能使进食量减少,所以可以帮助减肥。
3、增强铁的吸收:苹果蕉里面含有维生素C等的成分,有利于增强铁的吸收,预防贫血的症状发生。
苹果胶有什么功能
1、吸附毒素 :苹果胶原,可以有效吸附并包裹食物中的重金属、未消化的乳糜脂肪、胆固醇等“负营养”物质,以及吸附胆汁内经肝脏排到血液中的有害物质,抑制体内毒素的产生。
2、清除垃圾 :由于苹果胶原不能被人体内唾液、胃液、胰液、肠液中的酶类所消化分解,可黏附在肠道内壁形成保护膜,阻止肠道对毒废物质的二次吸收,并携带所吸附“毒素”等迅速排出体外。
3、调节平衡 :苹果胶原在人体消化系统内吸水膨胀后,可增加“饱感”,将食物中的碳水化合物包裹起来,并变成黏稠的液体延缓碳水化合物的吸收,可以有效维持餐后血糖平衡;以对人体内的胆固醇、血脂水平有明显的调节作用。
4、润养机能 :苹果胶原拥有20万大分子,具有极强的持水性,有很好的润肠通便效果。同时可在人体大肠内被微生物发酵产生的酶类分解成短链脂肪酸,降低肠道pH 值, 有害菌,并促进有益菌增殖,滋润肠道助益律动,促进B族维生素、烟酸和叶酸在大肠内的生成与吸收。
5、防御疾病 :苹果胶原短链脂肪酸分子与传递癌细胞信息的糖蛋白分子相似,可阻断癌细胞向正常细胞的信息传递,可预防肿瘤、抑制癌细胞扩散,强力保护“肠胃肝胆”消化系统正常机能,对结肠癌、代谢综合症、三高等慢 有很好的防护能力。