猕猴桃和奇异果的区别

猕猴桃和奇异果的区别

猕猴桃和奇异果的区别：产地不同、外形不同、吃法不同、价格不同、挑选技巧、食用禁忌等等，猕猴桃中维生素C、及微量元素的含量非常高，而且还含有酪氨酸和氨基酸等多种营养成分，被誉为“水果之王”。

猕猴桃和奇异果的区别

一：产地不同

猕猴桃和奇异果其实是同一种水果，只是因为产地不同，所以叫法也不同。猕猴桃是国产的，而奇异果是从新西兰进口的。由于生长的气候和土壤等因素不同，外形和口味上会有一点点差异。

二：外形不同

奇异果的外表比较光滑，没有毛，而猕猴桃的表面长有绒毛，而且分布不均匀，摸起来比较粗糙。

三：吃法不同

猕猴桃一般都是需要熟透了，变得软一点才好吃。而奇异果即使是硬的，感觉没有成熟时也可以吃，不会影响口感。

四：价格不同

猕猴桃一般都很便宜，几块钱一斤，而奇异果的价格由于是进口的，所以价格要高很多，一般要比猕猴桃高出2倍多。

五：挑选技巧

猕猴桃容易坏，所以买的时候要挑硬的，不要挑软的买。另外要看猕猴桃的表皮颜色，颜色青一些的比较新鲜，如果表皮发黑不建议购买。

六：食用禁忌

猕猴桃虽然营养很高，但是也不是可以随便吃的。比如猕猴桃不能和螃蟹一起吃，因为螃蟹中含有五价砷的化合物，和猕猴桃中的维生素C结合就会生成三价砷，也就是砒霜，很容易引起中毒。另外猕猴桃不能和白萝卜一起食用，容易引起甲状腺肿大。

猕猴桃种植技术与管理

一、选地

猕猴桃适宜选择在山区交通便利、光照充足、靠水源、雨量适中、湿度稍大的地带种植，一般选择疏松、透气性好的沙质土壤，或沙土与或富含腐殖质的疏松土的丘陵山地，作建园地为佳。

二、建园

选择好场地后，先规划道路、排灌系统、肥料管理房等，然后再规划种植地通气暗沟，猕猴桃适宜种植在海拔400-1200米的丘陵与山地，可在10-15度，坡度的丘陵与山地建园，期间可搭建大棚架，在冬季重度修剪，及时更新复壮肥，并重施基肥和及时灌溉，期间切忌忽干忽湿，以避免猕猴桃发生裂果的现象。

三、搭建大棚架

猕猴桃一般可采用平顶大棚架，可就地利用原有的小径树作为活桩，再加少量可替换的竹木桩，重要部位可使用混凝土桩，就地架高度为1.8米，可用10-12号铁丝纵横交叉呈“井”字形网格，铁丝间距为60cm左右。

四、基肥

根据猕猴桃的品种特性，预计达到的产量和土壤肥力来决定施肥量，在种植前的坑槽内，一般每株可施2.5公斤果木肥，幼期树一般可少量多次施肥，然后每年施肥3次，追肥2次，基肥也就是冬肥，可在果实采收后选择施，每株可施20公斤有机肥，并混合1.5公斤磷肥。

五、追肥

第1次可在萌芽后进行追肥，每株可施2公斤氮磷钾复合肥，以供应春梢和结果树的营养，第2次可在生长旺盛期追肥，可施适量果木肥或复合肥，因为猕猴桃的根是肉质根，所以要在离根稍远处挖浅沟，然后施入肥料并封土，以防止烧根，旱季施肥后一定要进行及时灌水。