学习啦 > 学习英语 > 专业英语 > 医学英语 > 营养食品卫生常用词汇G-K

营养食品卫生常用词汇G-K

时间: 焯杰674 分享

营养食品卫生常用词汇G-K

  下面学习啦小编为大家带来营养食品卫生常用词汇,欢迎大家学习!

  营养食品卫生常用词汇G-K:

  Giardia lamblia 贾兰第鞭毛虫

  Gibberella zeae 玉米赤霉

  ginkgo biloba L. 银杏,白果

  ginkgolic acid 白果酸

  Glass can 玻璃罐头

  grain embryo 谷胚(芽)

  garlic 大蒜

  gastroenteric irritant 胃肠刺激物

  gellyfish 诲蜇

  gelsemine 钩吻碱

  gene mutation 基因突变

  genetically modified food,GMF 转基因食品

  galactotransferase 半乳糖转移酶

  gamma streptococcus 丙型链球菌

  geo-chemical disease 地球化学性疾病

  germination 发芽

  glossitis 舌炎

  glucagon 胰高血糖素

  glucogenesis 葡萄糖生成

  glucogenic amino acid 生糖氨基酸

  glucose 葡萄糖

  glucosinolate 芥子甙

  glutamic acid 谷氨酸

  glucuronide 葡糖苷酸

  glutathione 谷胱甘肽

  glycemic index 血糖生成指数

  glycolysis 糖酵解

  Gnathostoma spinigerum 棘聘口线虫

  glutathione peroxdase 谷胱甘肽过氧化物酶

  glutinous rice 糯米

  goitrogen 致甲状腺肿因子

  Good Manufacture Practice (IMP) 良好生产工艺

  gossypol 棉酚

  grain, cereal 谷类

  grain processing 粮食加工

  grain husk 谷皮

  grain moth 谷蠹

  grain peat 大谷盗

  green food 绿色食品

  grind 碾磨

  grind into thick liquid 磨浆

  guaiac 愈创木脂

  gustin 味觉素

  Gymnopilus spectabi1is 桔黄裸伞

  gypsum 石膏

  hallucinogen 幻觉原

  Halobacterium 嗜盐杆菌属

  Halococcus 嗜盐球菌属

  Hansenula 汉逊酵母属

  harelip(cleft lip) 唇裂

  heat-labile toxin,LT 不耐热肠毒素

  heat-stable toxin,ST 耐热肠毒素

  heavy metal 重金属

  Gyromitra esculenta 鹿花蕈

  Gyromitrin 鹿花蕈素

  Hafnia 哈夫尼亚菌属

  Heliotroplum lascocarpum 毛果洋茉莉

  helminth蠕虫

  hemagglutinin 血细胞凝集素

  heme 血红素

  hemicellulose 半纤维素

  hemoglobin 血红蛋白

  hemolytic toxin 溶血毒素

  hemosiderin 血铁黄素

  herbicide 除草剂

  heroin 海洛因,吗啡

  营养食品卫生常用词汇G:

  high density lipoprotein 高密度脂蛋白

  high density lipoprotein cholesterin,HDL-C 高密度脂蛋白胆固醇

  histamine 组胺

  histidine 组氨酸

  HT-2 toxin HT-2毒素

  hydrazine 肼,联氨

  hydrometry 液体比重测定法

  hydroxyapatite 羟磷灰石

  hydroxycholecalciferol 羟基胆固醇化钙,25-羟维生素D3

  hydroxocobalamine 羟钴胺素

  hydroxyergocalciferol 羟基麦角钙化醇,25-羟维生素D2

  Hymonolepis diminuta 长膜壳绦虫

  hydrogenation 氢化作用

  hydrogen cyanide 氢氰酸

  hydrolysis 水解作用

  hydrometer (液体)比重计

  hyperactivity 功能亢进的

  hypercholesterolemia 高胆固醇血症

  hyperlipaemia 高脂蛋白血症

  hypertension 高血压

  hypervitaminosis 维生素过多症

  hypocalcemia 低钙血症

  Ibotenic acid 鹅膏鼙氨酸

  Idiopathic hypogeusia 自发性味觉减退

  Illicium anisatum L. 山大茴,毒茴香,假茴香,次大料

  Implantation period 着床期

  incidence of parturition 妊娠率

  income elasticity 收入弹性

  index of nutritional quality (INQ) 营养质量指数

  indicator of food hygiene quality 食品卫生质量指标

  indigo carmine 靛蓝胭脂红

  indirect calorimetry 间接测热法

  indole 吲哚(靛基质)

  inspector of food hygiene 食品卫生监督员

  insulin 胰岛素

  Inocybe 丝盖伞属

  inodized salt 碘盐

  insecticide 杀虫剂

  International Commission on Radiological Protection; ICRP 国际放射防护委员会

  iodine 碘

  iodin deficiency disorders 碘缺乏病

  ionization theory 离子化学说

  iron 铁

  islanditoxin 岛青霉毒素

  isoleucine 异亮氨酸

  isosafrole 异黄樟素

  lsothiocyanates 异硫氰酸酯

  Isospora hominis 人等胞子球虫

  Isoxazole derivative 异噁唑衍生物

  kilocalorie 千卡

  Kilojoule 干焦

  Klebsiella 克雷伯菌属

  Konwey's dish 康威皿

  kwashiorkor 恶性营养不良

  joule 焦耳

  junior food 幼儿食品

  Kahagawa phenomenon 神奈川现象

  kelp 海带

  kerantin 角蛋白

  ketogenic amino acid 生酮氨基酸

  ketosis 酮病

425972