孕妇开胃的食物有哪些菜谱有什么
孕妇开胃的食物有哪些菜谱有什么
孕妇在怀孕的时候往往会没胃口，要想孕妇的开胃吃什么好是人们烦恼的问题。下面学习啦小编为大家介绍一下孕妇开胃的食物，希望对你有帮助。
孕妇开胃的食物
很多怀孕之后的准妈胃口变差了，这可急坏了家人，因为孕妇和胎儿的营养全靠准妈妈补充，一定要改善准妈妈的胃口才行，不妨试一试下面这些食物吧!
1、可适当吃一些苦瓜
苦瓜中不仅含有丰富的营养物质，苦瓜还能刺激唾液以及胃液的分泌，对肠胃的蠕动也有促进的作用，能够有效的改善女性的消化系统，从而增进食欲。此外，苦瓜还可以提高孕妇的免疫力。
2、吃苹果也可以起到增进食欲的作用
大家都知道，苹果中含有丰富的果酸，果酸可以帮助吸收掉身体中的部分毒素。并且，苹果中还含有丰富的纤维素，可以刺激肠胃的蠕动，促进排便，让孕妇感到饥饿，从而增进食欲。
3、菠萝也可以吃一些
大家不难发现，很多孕妇都喜欢吃菠萝，因为菠萝中含有可以开胃的酶，还可以补充维生素c。所以，准妈妈们饭前喝一点菠萝汁也是很好的哟。
4、酸奶
酸奶和牛奶相比更有利于帮助消化，酸奶中不仅乳酸含量非常的丰富，还能够抑制霉菌的生长，保障肠胃功能的正常运行，也能帮助妈妈养成好胃口。
5、西红柿，不仅有利于消化还利尿
西红柿中不仅含有丰富的维生素，对于没有胃口的妈妈，番茄素有助于消化和利尿。如果你的胃口不好，也可以尝试着吃一些西红柿哟!
6、含有丰富蛋白质和维生素的马铃薯
马铃薯中营养丰富，可以帮助妈妈缓解孕期呕吐、闷油的症状，从而帮助妈妈提高食欲。
7、 橘皮 ——促进胃肠蠕动
夏天孕妇开胃营养食谱推荐
苹果醋水果沙拉
材料：1棵生菜、1把大杏仁、550g樱桃、500g小西红柿、300g芒果、30g苹果醋、1小勺橄榄油、5g胡椒碎。
做法：先将所有的材料都准备好，洗干净备用。再把生菜撕成块。将生菜与其他原料一起装到盆里，倒点橄榄油、胡椒碎。再加点苹果醋，拌匀就可以吃了。(孕妇吃什么水果好?)
冰镇乌梅饮
材料：适量乌梅，适量冰糖、桂花、蜂蜜。
做法：先将乌梅加水泡发后，再加冰糖、桂花、蜂蜜一起煎熬，冰镇即成。这还是清朝宫廷御膳房里酸梅汤的制作方法。
英式柠檬茶
材料：1块姜、1个柠檬、蜂蜜适量。
做法：先将柠檬去皮去籽，再切成小块，将生姜去皮切成细丝。一层柠檬姜丝，一层蜂蜜，依次放在一个干净无油的玻璃瓶里，再盖紧瓶盖，放到冰箱保存三天。喝的时候取一勺柠檬姜丝及析出的汁液，冲温水喝。
以上3款夏季开胃的食谱，孕妈妈们千万不要错过了哦。
夏季凉拌菜类孕期食谱
凉拌海带
做法：先将海带焯熟，再晾凉待用;在锅里热油，放几个干辣椒与几颗花椒，爆出香味后将辣椒与花椒捞出并扔掉，把油倒出来晾凉待用;把已经晾好的海带切成丝，再加点蒜茸、辣椒碎、盐、陈醋、刚才爆香的油、再加上一点麻油，拌匀，只要放置半个小时，就可以吃了。
凉拌茄子
做法：将长茄切成长块，放到锅里蒸，等水者开后10分钟就行了，取出晾凉后撕成条，在用上面拌海带的配料拌匀。
糖醋藕片
做法：将嫩藕洗干净，切成薄片泡在盐水里，泡开后放入开水烫下，然后捞起浸凉沥干。放点热油火炒香花椒成花椒油后，再把将花椒捞掉，留油放凉备用。将藕片加入调味料与花椒油拌匀，放置半天就可以了。
如果孕妈妈夏天没有胃口的话，可以试试上述几款美食哦，不但可以有效提高食欲，还能够补充身体所需营养。总之，夏天的饮食还是应该多样化，同时注意营养的搭配。给大家推荐15种孕妇吃了既营养又不会发胖的食物。
改善胃口的方法
1.运动带来好心情和好食欲
怀孕之后女性会因为妊娠反应该而出现嗜睡、不思饮食等症状。有些家庭只要女性一怀孕就当熊猫级别一样保护起来，连路都不让多走几步，这样子做其实对孕期没有什么帮助，反而还会有不良影响。怀孕之后适当的运动有助于女性改善心情，并且有助于准妈咪们消化系统循环，从而改善不良食欲。
2.少吃多餐也不失为好办法
怀孕之后实在不想吃东西怎么办?那不妨试试少吃多餐。不想吃就少吃一点，然后增加用餐次数，一样可以满足营养需求。若是三餐频频重复，莫说是准妈咪了，普通人也会食欲下降。因此，家人在给准妈咪们准备食物时，要多花点心思。另外，适当配水果蔬菜也有助于改善准妈咪们的食欲，起到较好的效果。
3.每天一苹果好处多多
西文有一句流传很广泛的谚语：日食一苹果，医生远离我。准妈咪们之所以不思饮食很可能是因为消化不良。苹果含有丰富的营养成分，能很好的改善消化系统。每天吃一个苹果即有助于消化系统的改善，同时也能不错营养元素，可以说是好处多多。而且苹果是温性水果，不会对准妈咪和胎儿造成任何影响，可以经常吃，每天吃。
4.吃一些带苦味的食物
当人们食欲下降时，可以适当吃一些带苦味的食物。在刺激味蕾的同时，可增加身体免疫力和消化系统循环。苦味食物除了提高食欲之外，还能改善内循环，提升免疫力和抵抗力等。怀孕期适当进食一些苦味食物，还有清凉去火的作用。因此，准妈咪们在怀孕期可以适当吃一些苦瓜、苦菜之类的食物，对母婴健康都有帮助。
孕妇开胃菜谱推荐
1、番茄炒豆腐
材料：番茄、豆腐、酱油、白糖、盐、味精。
做法：先用开水把番茄烫一下，去皮，切成厚片。把豆腐切成3cm左右长方块。锅内放少许油，待热后，放入番茄小炒片刻，然后把切好的豆腐放入锅内，加少许酱油、白糖、盐、味精滚几滚，待豆腐炒透即可装盘。
功效：番茄味酸，含有大量维生素C，对骨、血管、肌肉组织极为重要;豆腐含蛋白质、脂肪、糖类、钙、铁、磷、维生素B1、维生素B2、维生素C等营养素。番茄与豆腐一块炒，既可以增加准妈妈的食欲，又可以补充营养。
2、芦笋瘦肉汤
材料：瘦猪肉，鲜芦笋，黄芪。油，盐，姜，葱，蒜。
做法：将瘦肉切片，用盐稍腌制一下，鲜芦笋切成段，葱、蒜切成碎末，姜切成片。锅烧热后放入油至六成热，放蒜末、姜片煸炒至香，再将肉片放入锅中划散，最后放入芦笋、黄芪，加水适量，煲汤至熟时撒上葱花即可。
功效：芦笋是一种高维生素、高蛋白的食物，且含有丰富的叶酸。此菜口味清淡，味道鲜美，适合孕期食欲不好的准妈妈。
3、香菇鸡肉猪肚粥
材料：香菇10克，鸡肉50克，猪肚200克，大米100克，姜丝适量。
做法：将香菇泡发后切成丝，鸡肉、猪肚洗干净后切成丝，和大米一起加适量的水煮沸后，加入姜丝和适量的胡椒粉，熬煮成软烂的粥，加盐、鸡精调味。
功效：猪肚有健脾胃、补虚损的功效，鸡肉有滋补养身的作用，准孕妇和产妇可经常食用这款粥，增加食欲和强身健体。
4、醋熘土豆丝
材料：土豆500克、植物油、醋、精盐、花椒、葱、姜丝、蒜片。
做法：土豆去皮洗净，切成细丝，洗去淀粉，控水。炒锅用旺火烧至六成热，先用花椒炸一下捞出，再放葱、姜丝、蒜片炸一下，随将土豆丝下勺翻炒，加醋、盐炒熟出锅。
功效：马铃薯有和胃调中、强身益肾、健脾益气等作用，马铃薯中含丰富的维B6，具有止吐作用，倘若多吃一点马铃薯，就可帮助孕妇缓解厌油腻、呕吐的症状，同时马铃薯也是防治妊娠高血压的保健食物。
5、山药香菇鸡
材料：山药100克，鸡腿1个，胡萝卜1根，鲜香菇5朵，盐、糖、料酒、酱油各适量。
做法：山药洗净去皮，切成片;胡萝卜去皮，切成片;香菇泡软，去蒂，打上十字花刀。鸡腿洗净，剁成小块，沸水焯过，去除血水后沥干。将鸡腿放锅内，加入盐、糖、料酒、酱油和水，并放入香菇同煮，用小火慢煮。煮10分钟后，放入胡萝卜片、山药片，再煮，煮至山药片熟透后即可。
功效：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收;而且山药中含有皂甙、黏液质、胆碱、维生素C等营养成分以及多种矿物质，对于准妈妈有很好的食疗作用。
6、黑木耳炒黄花菜
材料：木耳(干)20克，黄花菜(干)80克，盐3克，味精2克，葱花10克，花生油25克，湿淀粉15克，素鲜汤100克。
做法：将木耳放入温水中泡发，去杂洗净，用手撕成片;黄花菜用冷水泡发，去杂质洗净，挤去水分。锅置火上，放花生油烧热，放入葱花煸香，再放入木耳、黄花菜煸炒，加入素鲜汤、盐、味精煸炒至木耳、黄花菜熟入味，用湿淀粉勾芡，出锅即成。在制作时，可加些瘦肉炒之。选择干品黄花菜为宜，以防止鲜黄花菜中毒。
功效：木耳含有丰富的蛋白质、铁、磷、维生素B等健脑需要的营养素。黄花菜也含有丰富的脑及神经系统需要的营养物质，并具有“安五脏、利心志、明目”的功效。孕早期常吃此菜，有健脑安神作用，有利胎儿脑组织细胞的发育，增加智力。
7、山药红枣排骨汤
材料：山药250克、红枣6颗、排骨250克、生姜2片。
做法：山药去皮、切小块;排骨洗净、汆烫后去血水备用。锅中加清水煮滚后，放入排骨、山药煮5-10分钟。待其快煮好时，放入红枣、姜片，再稍微煮一下即可。
功效：此菜改善孕妇脾胃虚弱、食欲不佳等症状。山药性平味甘，含有淀粉、维生素C等成分，具有清虚热、固肠胃的作用。红枣性平味甘，含有蛋白质、糖类、维生素、有机酸等成分，可健脾胃。身体虚弱但兼有实热症状者，应避免食用此药膳。
8、糖醋带鱼
材料：新鲜带鱼500克，植物油、醋、白糖、酱油、料酒、葱花、姜适量。
做法：先把带鱼的头、尾、内脏及肚内黑膜、腮等去掉，然后冲洗干净;把带鱼切成10公分长的段，用适量料酒、姜丝、酱油浸泡约30分钟;把渍好的带鱼段放入锅里烧热的植物油里，一边炸一边翻动，直至两面都呈金黄色时捞出;锅里留下适量底油，先把葱花煸香，再倒入炸好的鱼段和适量料酒，盖上锅盖焖几分钟;加入白糖、醋等再焖几分钟即熟。
功效：这道菜肴酸甜可口，可以刺激孕妈咪的食欲，而且带鱼中富含丰富的钙、磷，能够帮助孕妈咪的身体补钙，是一道非常适合孕期食用的菜肴。
看了“孕妇开胃的食物有哪些”的人还看了：
3.孕妇早餐食谱
4.吃什么开胃