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对心脏好的食物

时间: 谢君787 分享

  心脏对人体来说是非常重要的,但也是十分脆弱的。那么我们日常要如何养护心脏呢?以下是由学习啦小编整理关于心脏养护方法的内容,希望大家喜欢!

  心脏的养护方法

  1、每天至少睡七个小时

  每天至少睡七个小时,如果需要可以达到八个小时。睡眠过少可以起代谢变化进而增加肥胖和糖尿病风险,这两种情况下的心脏病患病风险也会随之增加。而且最近芝加哥大学的一项研究也显示,成人每晚睡眠时间过少,将会导致动脉内钙沉着增加。

  2、了解自己的血压

  我们知道高血压是心脑血管疾病的罪魁祸首。我们通常认为血压保持在120/80至130/85mmHg的范围就已属正常了。事实上,如果能够把血压从130/85降至115/76,就意味着是自己的身体年轻了10岁。目前没有数据显示服用药物降压可以达到使人年轻的作用。现在还是推荐锻炼、减少体重和减轻压力,而且体育活动的益处往往是立竿见影的。

  3、避免接触二手烟

  不要让其他人在你的房间吸烟,被动吸烟一小时相当于吸2至4支烟。

  4、每天散步半个小时

  哈佛大学的一项研究显示,人的一生中每多锻炼一个小时,将会使寿命增加两个小时。每天有规律地锻炼有助于心脏的泵血功能和抗衰老。

  5、每周吃三次鱼

  提倡多吃鱼并不仅仅是因为鱼油中的ω-3脂肪酸有益于心脏和动脉,大量的动物研究显示,鱼肉中的蛋白亦对心血管健康具有重要的作用。如果你不喜欢海鲜类,那么每天食用30克核桃同样可以为身体提供ω-3脂肪酸。

  6、每天服用阿司匹林减半

  最近几年的大量研究显示低剂量的阿司匹林有助于预防女性心脏病和癌症,但是最具说服力的证明是阿司匹林可降低卒中的发生。40岁以上的中老年人,推荐每天服用150毫克,在服药前后各饮用半杯水,以减少药物对胃的刺激。

  7、减少生活压力

  慢性压力不仅影响到睡眠,而且还不益于心血管健康,因此学会给自己减压至关重要。

  8、控制感染

  慢性感染可增加刺激机体对抗出血进而导致心脏病发作风险增加。慢性口腔感染性疾病也是导致心血管疾病发生的危险因素之一。

  对心脏好的食物

  1、杏仁

  每天食用一捧(1/4杯)杏仁,摄入的维他命B2(又称核黄素)、维他命E、镁、锌都对心脏和情绪调节有益处。B族维他命和镁有助于生成血清素,可以帮助调节情绪。还有证据显示锌可以抵制因压力过大造成的一些负面影响,而维他命E 是一种抗衰老剂,可以破坏掉与压力和心脏病相关的自由基。杏仁是绝好的小吃食品----要比一袋子薯条好很多。或者说,把一些薄片杏仁放到早起的麦片粥里去好了。

  2、芦笋

  芦笋中含有像叶酸和维他命C、D这样的利于心脏的抗炎营养素。卡路里含量低、易烹饪(易熟)。烹饪好了,加上以下佐料:糖、豌豆煎炒,全麦粉、橄榄油、柠檬汁,再加点新鲜压碎的帕米森乳酪、胡椒粉,这样就做成了一道素食佳肴,招待尊贵客人的美食。

  3、豆类

  这些浑身是宝的豆类食物比其他食品含有较多的蛋白质。仅一杯就提供你一天的所需要的一夸脱的量。还含有有利于心脏和减轻压力的维B,铁、对人体很重要的钙。还有,豆类品被视为“大自然”的毛刷子。因为15克的纤维通过大肠吸收胆固醇带出体外(你知道是哪里)。把豆类放入汤中炖或与芸豆,西红柿或胡萝卜、芹菜还有少量的辣椒一起打造一道素食餐。在空净的白豆罐里放上两勺的橄榄油,一小半的大蒜、食盐、辣椒这样就做成一道具有地中海风味的素食泡菜。

  4、篮莓

  几乎所有的水果都对人有益。樱桃、草莓、芒果、桃子……哇!但是蓝莓已经超量给人提供抗氧化物及维C,两者都是很出色的减压物品。两者热量和糖分较低,可作小食品让自己心满意足,没有一点的罪恶食品(或脂肪)。蓝莓还是一种很好的纤维源,这种纤维可帮助减轻肌肉痉挛和便秘。这两种疾病是在心理压力过大时产生的。把它们当作粮食,趁新鲜时食用,或者伴着普通的酸奶、香蕉,还有制作极好的冰沙,一起食用。

  5、西兰花

  西兰花富含B族维他命和叶酸,实践证明这些物质有助于减轻压力、焦虑、紧张甚至对抑郁症有好处。在微波炉中烘蒸西兰花几分钟会是营养达到最理想化(将西兰花洗净、切成段,放置在玻璃或其他绝缘容器中,盖上一层湿润的纸巾不是塑料包裹)。之后加上些许的柠檬汁,少许特纯橄榄油。你如果愿意,再加上少量红辣椒,这样就做出一道简洁、高雅的菜肴来。

  6、巧克力

  黑巧克力(至少75%的口口;85%为最佳。)不仅是压力轻松剂……谁不喜欢一板巧克力呢?但是,那也对心脏有益处。宾夕法尼亚斯克兰顿大学的研究者们做了一项研究,结果表明每天吃上6盎司的黑色巧克力会降低有害胆固醇。不仅如此。还有研究者发现口口含有酚类化合物---这是一种抗菌、消炎的复合物,可以减少因肥胖而患心脏病的风险。血液中氧化物,动脉硬化、淤塞的物质。

  心脏虚弱的调理方法

  1、豆类

  豆类食物特别是黄豆含有大量的亚麻二烯酸,能降低胆固醇和血液的粘滞性,同时提高高密度脂蛋白的含量。美国食品和药物管理局允许豆制品生产商在产品包装上声明,每天摄入25克大豆蛋白可以减少心脏病风险。

  把黄豆泡上一夜,然后晾干放在塑料袋中冰冻起来,随时可做各种菜,如煮豆、炒豆、豆汤等。此外经常吃些豆芽、豆腐以及豆制品可保护心脏。

  2、鱼类

  美国心脏学会推荐多吃鱼,尤其是鲑鱼、鲭鱼和长鳍金枪鱼之类含脂肪较多的鱼,每周至少吃两次。这些鱼富含Ω-3脂肪酸,能减少冠心病风险。

  但吃鱼时,要限制玉米油、葵花子油和豆油的摄入,因为这些油会抵消鱼对细胞的保护作用。

  3、坚果

  哈佛大学公共卫生学院的研究人员对一组心脏病发作后的幸存者进行调查。他们的最新调查报告发现,每天吃1/3杯干豆能使心脏病再次发作的几率减少38%。杏仁、山核桃和花生都有助于保护心脏,但每天只适合吃一把(大约42克)。

  4、大蒜

  蒜是保健食物,它能带走有损心脏的胆固醇;蒜能降低引起心脏病的物质低密度脂蛋白;还能够降低血小板的粘滞性,阻止血液的凝固,预防血栓的形成。每天至少吃1至3瓣大蒜,最好是未经加工或未除蒜味的大蒜,这对冠心病有预防作用。 洋葱:具有降低胆固醇的效能,不论是生吃、油煎、炖或煮,洋葱永远是心脏的“朋友”。

  5、红酒

  日常生活中,适当饮用红酒,有利于心脏,注意,只是红酒,白葡萄酒和白酒都不适宜。

  预防心脏疾病,一日三餐,尽量清淡,少碰油腻食物,少吃含大量饱和脂肪的食物不利于心脏,如:牛油、全脂奶、油炸食品等有害心脏的食品。

  推荐食谱:三七炖金钱龟

  主料:乌龟250克,鸡肉100克

  辅料:三七3克

  调料:姜4克,盐4克

  做法:

  1、将金钱龟活焖,去肠杂,洗净,用开水拖去血水;

  2、鸡肉洗净,切块,并放入开水中拖去血水待用;

  3、三七洗净;

  4、把全部用料放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔开水炖2小时,调味即可。

  健康提示:

  冠心病、心绞痛、心律不整属气血两虚,心血瘀阻者,症见心悸气短、汗出口渴、心前区时痛,呈刺痛状,多于夜间发作,夜睡不宁,舌淡而瘀暗,脉细涩或结代。如无金钱龟,亦可用鹰嘴龟代之,其功用相似。

  食物相克:乌龟:龟肉不宜与酒、果、瓜、猪肉、苋菜同食。
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