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厦门哪些小吃好吃

时间: 树源981 分享

  小吃是厦门食俗的一个重要内容。没有一个厦门人不吃小吃,它已经深深融于厦门人饮食习俗之中,成为一种偏好,一种习惯,一种民风。下面学习啦小编带大家去寻找厦门好吃的小吃。

  厦门好吃的小吃1.厦门馅饼

  馅饼在厦门是一种具有百年以上历史的传统食品,料精工细,系选用优质面粉、猪油、上等绿豆制成

  厦门好吃的小吃2.土笋冻

  土笋冻,是发源于福建泉州的特色食品,是一种由特有产品加工而成的冻品。

  厦门好吃的小吃3.烧肉粽

  烧肉粽是福建的特有小吃,泉州的烧肉粽历史悠久,具有香甜嫩滑,油润不腻,精工细作等特点。

  厦门好吃的小吃4.沙茶面

  沙茶面是福建省厦门汉族面类小吃,其妙处在汤头。主料之一的沙茶是选用上等的虾头,经拌盐腌制两个月以上,再磨细,将虾酱、蒜头酱按先后顺序加入沸油炸透,待冷却后加入五香粉、咖哩粉、辣椒粉、芝麻等制成。

  厦门好吃的小吃5.鼎边趖

  鼎边趖,是闽南一道特色小吃,产自福建漳州,流行于福建、台湾等地,于台湾当地,以台南与基隆庙口夜市等地所制最为著名。

  厦门好吃的小吃6.马蹄酥

  马蹄酥,雅名“香饼”,是厦门、泉州闻名的佳点。同安的马蹄酥最为著名。

  厦门好吃的小吃7.黄金香肉松

  肉松的优点很多:金黄色,香喷喷,条条肉丝,团团簇簇,送到嘴里,无需多咀嚼,立马柔软散化,满口香甜。

  厦门好吃的小吃8.花生酥

  厦门花生酥:原名贡糖,亦称酥糖。以质地酥松,香甜可口,入口溶散而著称。除作饮茶小吃外,并充面点夹心。

  厦门好吃的小吃9.黄胜记肉干

  厦门黄胜记食品和厦门鼓浪屿一样,赫赫有名,它拥有百余年的历史底蕴,饱经风雨却仍屹立于食品零食领域先锋,有口皆碑,口味独特,余味无穷。是不可错失的伴手礼。

  厦门好吃的小吃10.青津果

  青津果,是厦门的一种特色小吃,以橄揽为原料,配以中药甘草、糖水制成,甜酸适度,咸淡可口,芳香四溢。

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