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广州好吃的饼店

时间: 树源981 分享

广州好吃的饼店

  记得以前细细个,放学后觉得肚饿都会走去屋企附近的饼店买个蛋挞或者酥饼食下,毫不起眼的小店不知不觉就已经陪伴至今。下面学习啦小编就给大家介绍广州好吃的饼店,一起来看看吧!

  广州好吃的饼店推荐1、赞记

  地址: 同福东路632号(芬芳甜品斜对面)

  赞记以前在同福路是一家小铺,

  现在重新装修后,店面也大了很多,

  而且品种的选择也丰富了不少,

  在广州有3家分店,开了起码有20年,

  也算是一家老字号饼店了。

  这里传统的糕点更加之多,

  新式、旧式的都有,琳琅满目,

  来到都不知道吃什么好!

  而这里叫龙凤礼饼,那这里的嫁女饼也是不少的。

  广州人嫁女,嫁女饼是重要的意头物,嫁女饼,也叫绫酥。

  绫酥有黄、白、红、橙四色之分:黄绫以豆蓉做馅;

  白绫以爽糖或五仁做馅;红绫最讲究也最贵,

  以莲蓉做馅,也有用冬蓉的;橙绫则有豆沙或椰丝做馅。

  有些绫酥中还可加入蛋黄,彰显高贵。

  其实每一种嫁女饼都有其含义,如果你需要,

  这里的店员会详细的跟你介绍,更会根据你的需求,

  给你推荐适合的礼饼。而在赞记,

  还见到了咸马仔和甜马仔,其实就是萨其马,

  但咸马仔比较少见,味道不错,

  有兴趣的朋友可以试试哈~

  棋子饼-迷你版的月饼,哈哈~

  新鲜出炉的蛋挞,很快就卖完了...

  有时候想买广州的特产,

  可以来这里买几盒不同的传统礼饼,现在都有包装,

  送人也比较好看。

  小编买了一盒蛋卷,拿回公司马上就被秒杀了...

  除了传统的糕点,这里也有不少新派包点,

  好像榴莲奶酪蛋糕、手撕面包、抹茶包等等。

  广州好吃的饼店推荐2、成珠食品

  地址: 南华中路209号(近海潼寺)

  吃了那么多年的鸡仔饼,

  相信不少年轻一辈都不知道原来它真名叫“小凤饼”,

  而成珠小凤饼就是鸡仔饼的始创,

  跟我们平常吃的也有一点不同。

  以前成珠是一家茶楼,

  可以说是广州市的老字号茶楼,

  至今已经有200年历史了,后来因为经营问题,

  茶楼已经没有了,但幸好小凤饼得以保存下来。

  关于小凤饼,何时始创,流传着还是有几个不同的故事,

  但因外形酷似小鸡,故取名为“小凤”。

  而小凤饼和鸡仔饼最大的不同在于用料,

  小凤饼一直坚持采用成本较高的榄仁、潮州粉作为用料,

  而一般的鸡仔饼则采用花生和面粉。

  小凤饼25元/袋,完全是无添加剂的手工食品,

  也因为是纯手工制作,每天仅能生产400包,

  而去年更是入选了海珠区第一批区级非物质文化遗产名录。

  虽然成了“非遗”产品,

  但现在购买小凤饼的都是上了年纪的老广居多。

  吃起来的确跟普通的鸡仔饼有很大不同,

  首先外形就已经不一样,小凤饼更加甘香酥脆、

  油润干洁、十分可口,而且比较薄脆,

  可以说是香而不腻。除了小凤饼,

  这里还有牛耳朵、小桃酥等等,

  而到了中秋,还有月饼购买。

  小编去的时候,门面比较冷清,

  虽然是承载着小凤饼263年的历史,

  但这家店看起来真的一点都不起眼,

  反而有点落寞的感觉。

  要做百年品牌的老字号确实不易,

  特别是现在竞争大、一不小心就很容易被淘汰,

  希望成珠的小凤饼能一直传承下去。

  广州好吃的饼店推荐3、嘉乐蛋挞王

  地址:荔湾路67号之3(荔湾体育馆斜对面)

  荔湾区的一家老字号蛋挞店,

  虽然店面超级小,但光顾的吃货却超级多。

  蛋挞新鲜出炉,皮薄馅靓,而且蛋奶味十足,

  又香又滑,重点是价格也不是很贵,2元/只。

  这里的蛋挞有几款味道,咸味蔬菜蛋挞挺特别,

  因为甜的很容易腻,而咸味反而有开胃的感觉,

  有胡萝卜丝、青豆等,咸味不会很重,咸的2.5元/只,

  这里的蛋挞还是蛮大一只,吃1、2个就饱了。

  除了蛋挞,还有很多传统的糕点,

  鹅油酥、萨其马、马蹄糕等等,价格绝对是街坊价。

  好像这个酥皮包,很大一只,

  才两块钱,真的是良心价呀!

  虽然招牌不明显,但其实很容易找,

  就在车站后面,而且龙津西路也有一家,

  虽然物价上涨快,但这里的价格并没有上涨很多,

  而且出品还是保持着水准,还是挺难得的。

  广州好吃的饼店推荐4、佳胜饼屋

  地址: 光孝路74号

  在光孝寺附近的一家老字号饼屋,

  开了很多年,

  以前小编很喜欢吃他们家的提子核桃酥跟蝴蝶酥,

  每次经过,都有不少人在排队购买。

  各式各类的传统饼点这里都会有,

  这里最多人购买的应该就是核桃酥跟鸡仔饼,

  每次新鲜出炉都会让一众街坊、

  吃货排队购买,还有油角等等。

  蝴蝶酥跟核桃酥,可惜提子核桃酥每次去都没有,

  香脆松化,料足,价格也非常实在。

  还有西洋蛋糕,也是十分喜爱的,

  现在很多面包店都有没有了,

  这里还有得卖,3元/个。

  香蕉糕、鲍鱼酥...小编去的时候碰巧是下课下班的时间,

  有些父母拉着小朋友,买一两块糕点填肚子,

  有多少人的成长中,

  这些不起眼的饼店陪着他们长大,真的好怀念。

  虽然价格比以前升了蛮多,

  但胜在味道一如既往的好。

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