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夏季清热止渴的健康的饮品有哪些

时间: 林漫655 分享

  清热是中医名词。指清除邪热或虚热的各种治法。由外感温邪引起的一般称为实热。由阴虚而生的内热,称为虚热,宜用养阴以清热。夏季需要补水,但是很多人会买很多的饮料,但在夏季清热止渴的健康的饮品有哪些呢?下面是小编收集的相关资料,供大家参阅!

  夏季清热止渴的健康的饮品有哪些

  1、花草茶

  花草茶是尤被女性喜爱的饮品,我当然也不会错过。菊花茶清心明目,玫瑰花茶养血养颜,桂花茶温胃散寒,百合花安心润肺。有时还会加上些枸杞子、决明子,更有明目护眼的效果。淡淡的花香,更让人身心宁静。

  很多人喜欢冲泡花草茶时放冰糖可白糖,虽然味道会更加香甜,却也会增加不少热量。所以我喝花草茶不放糖,因为并不想通过饮水增加糖的摄入。花香本身已经足够,清淡本真的味道才是我心头之爱。

  2、自制的绿豆汤、酸梅汤

  绿豆汤和酸梅汤都是夏天最受欢迎的饮料了,清热解暑,开胃消食,冰爽可口,还有一定的保健作用。算是火热季节的最佳饮品。虽然市场上有现成的瓶装酸梅汤卖,仍是建议大家自己在家煮酸梅汤。先去中药店买一些乌梅和山楂干,注意乌梅一定要在中药店买,超市的零食可不行。

  用十几粒乌梅,十来片山楂干,冲洗干净,倒入大砂锅中,加入足够的水,煮约半个小时就可以了,最后放上几粒冰糖调味,还可以撒上些桂花。待晾凉后放入冰箱冷藏一会再喝,特别清凉可口。

  3、自制豆浆

  现在家庭大都有豆浆机了,做成豆浆当饮料也不错,尤其是天热的时候,凉凉的冰豆浆更是受欢迎。要注意的是,如果用豆浆来当饮料,就一定要做淡一些,少放一些豆子,水多一些,有淡淡的豆香就可以了,否则可容易能量过剩哦。而且豆浆极易变质,火热季节变质速度更会加快,所以别一次做多,做好后也要尽快喝完,不宜久存。

  4、白开水

  白开水是最好的饮料,是最符合人体需要的饮用水。白开水煮沸后,洁净、无菌,既能保持原水中某些矿物质不受损失,还可使原本过硬的水质得到改善。而且经济实惠、制取简单、饮用方便。可以说白开水是满足人体健康最经济实用的首选饮用水。每天清晨起床一杯温开水尤为重要,可以给细胞补水、稀释血液浓度,补充一夜所消耗的水分。

  5.自制果汁

  偶尔,会用水果做一点果汁,不加糖的。对于不爱吃水果的人,榨果汁还是个不错的吃水果的法子。如果喜欢吃水果,则大可不必费这一道工序,直接吃水果,比喝果汁更好。

  以上就是我日常会喝会的各种“水”,以白开水为主,茶水为辅,其他水为点缀。不喝甜饮料,不喝碳酸饮料,不喝茶饮料,也就避免了摄入过多的糖、香精、色素、磷酸来给身体增加负担。也可使自己对食物的“真”味保有敏感,不会被各种貌似可口的添加剂蒙蔽了味觉。

  5、清淡的茶水

  身为北京人,特别喜欢茉莉花茶的芳香,所以我有时会沏上一杯淡淡的茉莉花茶,伴着茶香花香滋润身心。中国是茶的故乡,中国人自古就有饮茶的习惯。经常适量饮茶,对健康有不少益处。

  茶叶中含有多种对人体有益的化学成分,如茶多酚、咖啡碱、茶多糖等。茶多酚、儿茶素等活性物质可以使血管保持弹性,还能消除动脉血管痉挛,防止血管破裂。有研究表明,长期饮茶可能对预防心血管疾病和某些肿瘤有一定益处。

  而且虽然我们是喝热茶,在夏天却有很好的消暑作用,一杯温热的茶水喝下去,非常有利于身体散热,使人浑身通透凉爽。消暑作用比冰镇饮料可强多了。但是不建议喝浓茶,因为浓茶会影响消化功能,茶叶中的鞣酸也会阻碍铁的吸收。淡淡清茶一杯,既舒心又养人。

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  1、枸杞头鸡骨草猪骨汤

  材料:干枸杞头50克、鸡骨草50克、粉葛200克、云苓20克、蜜枣2个、猪骨500克、姜2片,盐少许。

  做法:将干枸杞头、鸡骨草、云苓和蜜枣洗净,粉葛去皮切块,猪骨洗洗净切成块,汆水捞起;烧开水,放入全部材料;大火煮沸后转小火炖一个半小时;下盐调味即可饮用。

  功效:清肝明目、清热祛湿。

  2、木棉花薏米猪骨汤

  材料:木棉花50克、薏米20克、扁豆30克、猪骨500克、陈皮1角、蜜枣2粒、姜3片。[1]

  做法:各物洗净,猪骨斩块汆水捞起;把适量的水倒入瓦煲,煮开后放以上材料煲2小时左右,下盐调味。

  功效:木棉花有清热利尿、解毒祛暑和止血的功效。薏米性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。

  3、老黄瓜扁豆赤小豆排骨汤

  材料:老黄瓜一个,扁豆、赤小豆各一两,排骨一条,陈皮一小块,生姜两片。

  做法:老黄瓜洗净连皮切成大件,保留瓜瓤瓜仁;扁豆和赤小豆洗净后用清水浸泡半小时,陈皮用清水泡软,刮去白瓤;排骨洗净切块,汆水捞起;适量清水倒入瓦煲烧开,放入所有材料煮沸,转文火煲一个半小时,下盐调味饮用。

  功效:老黄瓜清热解渴利尿。赤小豆利小便去水肿,除烦热,止渴,解酒湿等。扁豆可健脾和中,除湿热。排骨补气益血,增加钙质。

  4、黄瓜皮蛋汤

  材料:黄瓜一根,无铅皮蛋一个,姜末、葱花、盐少许。

  做法:将黄瓜去皮后切成块;皮蛋洗净后切成块备用;锅中放油,7成热后放入姜末、皮蛋,将皮蛋煎成金黄色。放入黄瓜翻炒,加入开水,大火烧开。放入盐调味,待汤色变白后就可起锅。撒上葱花味道更加鲜美哦。

  功效:黄瓜具有清热、解渴、利尿的功效,而皮蛋则有解疮毒、痘毒的作用,所以此汤清热解毒,适合夏季养生食用,但因皮蛋碱性过大,所以食用不可过量。

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