中药西洋参的功效和西洋参的食用方法
中药西洋参的功效和西洋参的食用方法
西洋参被称为百草之王，是滋补的良药，很多人都想知道中药西洋参的功效。下面是学习啦小编为大家中药西洋参的功效和西洋参的食用方法，希望对大家有所帮助。
中药西洋参的功效
1.胃癌
西洋参6g，银耳15g，冰糖15g，文火煎浓，取汁当茶饮。(《抗癌中草药大辞典》)
2.肺癌
天南星、蛇胆粉、白及、陈皮、瓜蒌各30g，北沙参60g，西洋参15g，炙鳖甲45g，制乳香20g，制没药20g，辰砂12g，共研细末，每次1g，每日3次。(《抗癌中草药大辞典》)
3.鼻咽癌
西洋参12g，山豆根12g，夏枯草12g，白芷9g，苍耳草15g，天花粉、生地、石上柏、紫草根、牡蛎各30g，每日一剂。(《现代实用抗癌中药》)
4.所发性骨髓瘤发热
西洋参8~15g，黄芪30~60g，生熟地9~15g，白术、麦冬、厚朴、枳实、黄芪、陈皮、柴胡、炙甘草、生大黄(后下)各6~9g，水煎服。(《抗癌植物药及其验方》)
西洋参的食用方法
1、炖服法
将西洋参切片,每日取2~5克放入瓷碗中,加适量水浸泡3~5小时,碗口加盖,再将基置于锅内,隔水蒸炖20~30分钟,早饭前半小时服用。
2、蒸服法
将西洋参用小火烘干,研成细末,每次取5克,用1个鸡蛋拌入,蒸熟后服用。
3、含化法
将西洋参放在砂锅内用水蒸一下,使其软化,再切成薄片,放在干净的小玻璃瓶内或小瓷瓶内,每日早饭前和晚饭后各含服2-4片,细细咀嚼咽下。
4、冲服法
将西洋参用小火拱干,研成细粉,每次取5克置杯中,加入少量蜂蜜,用开水冲入,加盖后5分钟,可分数次服用,以空腹饮用为佳。
枸杞西洋参泡酒的副作用
中医认为，西洋参属于凉药，宜补气养阴。如果身体有热症，比如口干烦躁、手心发热、脸色发红、身体经常疲乏无力，使用西洋参类补品可以达到调养的目的。反之，若咳嗽有痰、口水多或有水肿等状态时，就应避免服用西洋参，否则就会加重病情。
西洋参不利于湿症，服用时还要考虑季节性。春天和夏天气候偏干，比较适合服用西洋参，不宜服用人参或红参;而秋、冬季节更适宜服用人参。
在夏季的时候，还有阴虚体质的人应该注意枸杞的用量，因为枸杞性甘，温和，用量过度能造成上火，尤其是生吃时更应减少用量。
不适合喝枸杞西洋参酒的人有哪些
1、中医认为凡阳气不足、胃有寒湿者忌服。例如面色苍白、脸浮肢肿、畏寒怕冷、心跳缓慢、食欲不振、恶心呕吐、腹痛腹胀、大便溏薄、舌苔白腻等，均忌用西洋参。
2、小儿发育迟缓、消化不良者，不宜服用西洋参。
3、感冒咳嗽或急性感染有湿热者，也不宜服用西洋参。
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