霜桑叶的食用作用与功效有哪些
霜桑叶的食用作用与功效有哪些
桑叶, 得麦冬治劳热;得生地、阿胶、石膏、枇杷叶治肺燥咳血。霜桑叶的食用有许多功效。现在就跟着学习啦小编一起来了解一下霜桑叶的食用作用与功效吧。
霜桑叶的食用作用与功效
1、止汗
我国元代著名的医学家朱丹溪在《丹溪心法》中说过：“经霜桑叶研末，米饮服，止盗汗。”后来清代陈其瑞在《本草撮要》中说：“以之代茶，常服止汗。”，这里的“之”指的就是霜桑叶，可见从古代开始，人们就一直在使用霜桑叶止汗的功效，同时现代医学也证明了此点功效的正确性。
2、疏散风热
用于风热感冒：在夏秋季节，人们经常因为外感风热导致感冒，而霜桑叶疏散风热的功效就对风热感冒有很好的作用，同时霜桑叶也有预防风热感冒的作用。
3、清肝明目
用于目赤肿痛：在急性结膜炎、假性结膜炎以及流行性角膜炎中，一般会有目赤肿痛的病状，此时霜桑叶疏散风热的功效也会起到很好的作用，不过如果病症严重，还是需要谨遵医嘱用药。
4、降血糖
霜桑叶具有抑制血糖上升的作用，其作用机理与霜桑叶中丰富的氨基酸、纤维素、维生素、矿物质及多种生理活性物质(生物碱和多糖)有关，其中主要功能物质是桑叶中的DNA能抑制α-葡萄糖苷酶活性，从而抑制及延缓淀粉，食物分解为葡萄糖、果糖，明显抑制食后血糖上升。
5、清肺润燥
用于肺燥咳嗽：一些人会因为肺虚液少引发肺燥咳嗽，从而出现喉咙声音沙哑、反复咳嗽却少痰、烦渴引饮、皮肤干枯等症状，这时，霜桑叶具有的甘寒益阴的清肺润燥燥功效就派上了用场，如果病症较轻，可以和杏仁、沙参、贝母一起用，如果病症较重，和生石膏、阿胶、麦冬一起用效果非常不错。
桑叶的简介
性味归经
味甘，苦;性寒。 归肺，肝经。
功效
疏散风热，清肺润燥，平抑肝阳，清肝明目。
功用
(1)疏散风热：用于风热感冒及目赤肿痛，常配菊花。
(2)清肝明目：用于风火目疾(如急性结膜炎)。配黑芝麻名桑麻丸，用于肝阴不足，肝阳上亢引起的头晕、视物昏花。
(3)清肺润燥∶用于肺热燥咳：本品苦寒清泄肺热，甘寒益阴，凉润肺燥，故可用于燥热伤肺、干咳少痰，轻者可配杏仁、沙参、贝母等同用，如桑杏汤;重者可配生石膏、麦冬、阿胶等同用。
桑叶泡水喝的功效
1. 降低血糖
所含的蜕皮甾酮对多种方法诱导的血糖升高均有降糖作用，可促进葡萄糖转化为糖元，但不改变正常的血糖。
2、美容作用美容作用
桑叶具有良好的皮肤美容作用，尤其对痤疮、褐色斑有较好的疗效。可将鲜桑叶捣碎，敷在座疮上，半小时后洗去，能有效的调理痤疮。还可以调理黄褐斑的，用桑叶经水煮后，去除杂质，干燥后，可用来泡茶，对于黄褐斑可以起到一定的调理效果。
3、抗微生物作用
桑叶煎剂在体外试验对金黄色葡萄球菌、乙型溶血性链球菌、白喉杆菌和大肠杆菌等均有一定抑制作用。另外，还可杀灭钩端螺旋体。
4、清肝明目
桑叶不仅可用于风热引起的目赤羞明，且可清肝火，对肝火上炎的目赤肿痛，可与菊花、决明子、车前子等配合应用。至于肝阴不足，眼目昏花，桑叶还可配滋养肝肾的女贞子、枸杞子、黑芝麻等同用。
猜你感兴趣：