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感冒了吃什么菜有胃口

时间: 曾扬1151 分享

  感冒伴随着头痛,咳嗽等症状,让我们非常的不舒服,也不想吃东西,所以很多的人都会想了解感冒适合吃什么食物。下面为您精心推荐了感冒适合吃的菜,希望对您有所帮助。

  感冒适合吃的菜

  1、大白菜

  大白菜味甘、性微寒,水分多,富含较多钙质、粗纤维和维生素。《本草纲目》中说白菜能“通利肠胃,除胸中烦,解酒渴,消食下气,治瘴气,止热气嗽。冬季尤佳,利大小便”。治疗感冒通常使用大白菜的根部。

  2、胡萝卜

  胡萝卜能提供丰富的维生素A,具有促进机体正常生长与繁殖、维护上皮组织、防止感冒及保护视力的功能。将胡萝卜榨成汁,再滴上几滴蜂蜜,如此甜爽的胡萝卜汁,小孩子会非常喜欢。

  3、菠菜

  菠菜里富含维生素A和维生素C,所以有利于预防感冒及支气管炎等病患。菠菜里包含大量膳食纤维,较软滑,容易在肠壁的蠕动里顺利排出,并且带走废物与细菌所产生的有毒物质及胆固醇等。提醒一点,新鲜菠菜洗净后,最好先在开水里焯一下,捞出后再做菜。

  4、莴笋

  莴笋中的碘含量高,对人体的基础代谢和体格发育很有利。莴笋叶的营养远高于莴笋茎,秋季易咳嗽的人多吃莴笋叶可平咳。

  5、洋葱

  洋葱具有发散风寒的作用,气味辛辣,具有抗寒功效,能抵御流行感冒,且有较强的杀菌作用。洋葱的营养丰富,能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化。洋葱能促进钠盐的排泄,从而降低血压,因此对高血压、高血脂和心脑血管病人有很好的保健作用。

  6、西红柿

  西红柿不但味道鲜美,还具有一定的“药效”。西红柿中含维生素C,可以防治感冒,而大量含有的番茄红素,是一种让番茄变红的天然色素,有抗氧化损伤和软化血管的作用。

  7、生姜

  刚被感冒侵袭时必不可少的食材就是生姜了,生姜中富含的姜油酮具有强力的杀菌效果,同时它还能促进血液循环,消除疲劳。若是患了风寒感冒,想喝红糖生姜水缓解病症,生姜最好去皮,只食姜肉,以发汗。

  8、土豆

  土豆中含有丰富的维生素A,维生素C和多种矿物质。其性平无毒,健脾养胃,益气调中。另外,在秋季多吃根茎类蔬菜对预防感冒也会有帮助,对消化不良,肠胃不好的人也很有好处,是胃病和心脏病人的优质食品。

  9、豆芽

  黄豆芽中含有一种干扰素诱生剂,能诱生干扰素,干扰素能干扰病毒代谢。人在春天较易发生病毒性感冒等杂症,因此,春天吃黄豆芽还能增强人抵抗病毒感染的能力。

  感冒不宜吃的食物

  1.甜食

  感冒的时候吃了感冒药以后,舌头的味觉变迟钝,人变得没胃口,但喜欢喝甜的饮料与蛋糕类。据研究,糖会降低人体免疫功能,延缓了感冒康复的时间。

  美国营养学家安娜研究发现糖对人体有多种不良影响,其中之一:糖会使得存在于血液中的细菌及酵母菌增生。体内糖分过高易使得细菌及酵母菌失衡而导致免疫系统的功能降低。

  而感冒流鼻涕或有痰时吃甜食会增加痰的黏度且增加痰的量,还会导致腹胀失去食欲。

  2.辛辣调味料   感冒时喉咙发炎,吞口水感觉痛,这时最好忌口不吃辛辣的食物以免伤害呼吸道黏膜,使痰变粘稠不易咳出,头痛、鼻塞也会加重。在感冒期间吃的菜最好不加辣椒、芥末、胡椒等辛辣调味料,以免让身体不舒服症状加剧。

  3. 浓茶、浓咖啡   感冒时胃口不佳,最好别在没吃饭空腹时喝浓茶和浓咖啡,以免导致胃肠不适,更甚者引发胃食管逆流。

  4.鸭与羊肉   因为鸭肉与羊肉的烹调喜用麻油以烈火大炒再加酒,吃多对喉咙疼痛的患者可能会加剧痛感,感冒后应吃清淡饮食。

  5.太咸食物   喜欢吃很咸的人,高浓度食盐能抑制呼吸道细胞的活性,降低抗病能力,同时还减少口中唾液,使口腔内溶菌酶减少,增加病毒和病菌在上呼吸道感染的机会。

  吃清淡减少盐的摄入,可提高唾液中的溶菌酶含量,保护口腔、咽喉部黏膜上皮细胞,分泌出更多的免疫球蛋白及干扰素来对付感冒病毒。

  感冒适合吃的食物

  1.菠萝

  菠萝含有的丰富维生素B能有效的消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。因此,建议感冒时,每天有效地在食物中搭配食用菠萝或饮用菠萝汁。发烧、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明显的症状,除了躺在床上安静地休息,不妨饮用一杯新鲜的菠萝汁,它有降温的作用。菠萝中含有的菠萝蛋白酶可以帮助感冒患者缓解嗓子疼和咳嗽的症状。

  2.草莓

  草莓与柑橘能够生津止渴、利咽止咳并富含维生素C,每天只需食用五六颗草莓或者一个柑橘就可以满足人体一天所需的维生素C,是物美价廉的抗感冒武器。

  3.蜂蜜

  蜂蜜具有滋阴润燥、增强免疫力的功效。据最新的一项研究显示,蜂蜜能够附着在咽喉部,减轻咽喉部刺激而引发的咳嗽,并可提高睡眠质量。当你因感冒而引起连续咳嗽时,喝一杯蜂蜜水是不错的选择。但糖尿病患者以及肠胃消化功能不佳者要注意少食。

  4.萝卜

  春日常常食用白萝卜是能够增强机体免疫功能的,可以让你在整个春天和家人平安度过,萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。对于正在感冒中的朋友和小孩子,萝卜还有止咳、化痰、平喘之功效。患有急慢性支气管炎、哮喘或咳嗽、痰多、气喘者,用大红萝卜洗净切块生榨汁,有降气化痰平喘的功效,其功效及速度超过很多药物。

  5.生姜

  生姜的辣味成分主要有姜酮、姜醇、姜酚三种,它们具有一定的挥发性。能增强和加速血液循环,刺激胃液分泌,帮助消化,有健胃的功能。生姜还具有发汗解表、温中止呕的功效,着凉、感冒时熬些姜汤喝,能起到很好的治疗作用。所以感冒时,您如果食欲不振,发烧呕吐,食用一些姜汤可以让您的身体快速恢复。


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