鸭舌草的功效与作用是什么食用禁忌有哪些(2)
鸭舌草的功效与作用是什么食用禁忌有哪些
鸭舌草知识介绍
鸭舌草为雨久花科植物鸭舌草的全株。鸭舌草多年生草本，高1米许。根茎短，近于直立。叶簇生或单生，卵状至卵状披针形，长2～6厘米，宽1～5厘米，先端短尖，基部圆形或略呈心脏形;叶柄长7～17厘米，具叶鞘。总状花序从叶鞘抽出，生花3～6朵，具柄;花被钟状，6深裂，几达基部，蓝色带红色;雄蕊6，内有1枚较大，花丝一面有齿，花药基部着生，顶裂;子房3室，花柱细。蒴果长卵形，长12毫米，室背开裂，种子多数。花期8～9月。生于潮湿地区或水稻田中。夏、秋采收，晒干。鸭舌草食疗作用：
鸭舌草味苦，性凉;
具有清热解毒的功效;
主治痢疾、肠炎、急性扁桃体炎、丹毒、疔疮等。
本品也可用于急性支气管炎和百日咳。
综合治理策略
一年生草本。苗期5～6月份，花期7月份，果期8～9月份。水稻田主要杂草。以早、中稻田危害严重;适宜于散射光线，稻棵封行后，仍能茂盛生长，对水稻的中期生长影响较大。
防除应采取农艺措施和化学除草相结合的方法。
(1)农艺措施主要有：一是建立地平沟畅、保水性好、灌溉自如的水稻生产环境;二是结合种子处理清除杂草的种子，并结合耕翻、整地，消灭土表的杂草种子;三是实行定期的水旱轮作，减少杂草的发生;四是提高播种的质量，一播全苗，以苗压草。
(2)化学除草，目前多数地方采用一次性封杀，就是在播种(催芽)后1-3天内，亩用40%“直播青”可湿性粉剂60克，兑水40-50公斤，均匀喷雾，施药时田板保持湿润。3天后恢复正常灌水和田间管理。通过化除后，如果后期仍有一定量的杂草，可采取针对法进行补除。
如以稗草、千金子为主的田块，在杂草3-5叶期，可用10%千金乳剂50毫升加水30公斤，用针对法进行茎叶喷雾。用药前一天田间必须放干水，药后2天再恢复正常管理。
如以莎草、阔叶杂草为主的田块，在播后30天左右，亩用10%水星可湿性粉剂20克加20%二甲四氯水剂150毫升混用，兑水30公斤针对法喷雾。水浆管理同上。
如田间各种杂草共生，可用48%苯达松水剂75-100毫升加20%二甲四氯水剂150毫升混用，采用针对法喷雾。
鸭舌草方
1治吐血：鸭舌草50~100克。炖猪瘦肉服。(江西《草药手册》)
2治赤白痢疾：鸭舌草适量，晒干。每日泡茶服，连服三至四日。(《江苏药材志》)
3治疔疮：鸭舌草加桐油捣敷患处。(江西《草药手册》)
4拔牙：水玉簪10克，玉簪花根10克，信石5克，药粉。基本用时先轻微剥离牙龈，点上此药(约一个鳞片上的药量)，片刻以后，牙即可拔下。此药不可咽下，以免中毒。(《陕西中草药》离骨散)
5治蛇、虫咬伤：鲜鸭舌草，捣敷。(江西《草药手册》)
6治咳血：鲜少花鸭舌草一至二两。捣烂绞汁，调蜜服。
7治尿血：鲜少花鸭舌草一至二两，鲜灯芯草一至二两。水煎服。
8治风火赤眼：少花鸭舌草鲜叶，捣烂外敷眼脸。
9治丹毒，痈肿，疗疮：鲜少花鸭舌草适量。捣烂敷患处(选方出《福建中草药》)
鸭舌草茶
出处：《江苏药材志》
组成：鸭舌草适量，晒干。
功用：清热解毒。
主治：①赤白痢疾。②急性肠炎。
制法：将鸭舌草洗净晒干，每日取15～24克(鲜品30～60克)，冲入开水，加盖闷泡10分钟，代茶饮用。连服3～4日。
用法：每日1—2剂。一般连服3-8日可愈。
宜忌：虚寒性泻痢禁用。
按语：鸭舌草为雨久花科植物，异名鸭儿嘴，鸭仔菜、香头草、猪耳菜、肥猪草等，多生于潮湿地区或水稻田中。夏秋采收，晒干备用，本品性凉味苦，功能清热解毒。是治痢疾、肠炎、急性扁桃体炎、齿龈脓肿、丹毒、疔疮的民间草药。又据《江西草药手册》，本草鲜品捣敷，可治蛇、虫咬伤;加桐油捣敷，可治痔疮。
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