马铃薯脱毒怎么种植能高产
马铃薯具有抗衰老的功效。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。下面学习啦小编和大家一起学习马铃薯脱毒能高产的种植方法。
马铃薯脱毒能高产的种植方法
马铃薯脱毒种薯的基本技术：首先将带毒薯在室内催芽、消毒处理;然后在超净工作台无菌条件下，切取茎尖分生组织，移植于试管中培养，大约4个月后，茎尖分生组织长成试管苗;试管苗经过病毒检测，从大量植株中鉴定出确实不带病毒的脱毒苗;再经过切段快繁和在温室和网棚内繁殖，获得脱毒微型小薯或原原种;再繁殖即可获得原种，原种再繁殖成一级种薯、二级种薯和三级种薯，一般统称为脱毒种薯。
脱除了主要的马铃薯病毒，恢复了原品种的特征特性，达到了复壮的目的。所以，脱毒薯在一定时期内没有病毒、细菌和真菌病害，其生命力特别旺盛，增产十分显著，一般增产30%-70%。由此，显著提高了产品的质量，极大地避免了种植感病种薯易引起的腐烂、尖头、龟裂、畸形、疮疤等现象。另外，还显著减小了种薯的运输费用。因脱毒微型薯重量仅2-5克，每亩用种量仅为8-20公斤。
马铃薯的营养价值
1、营养丰富
马铃薯富含蛋白质，甚至优于大豆，最接近动物蛋白。马铃薯还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。马铃薯还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质、维生素C，均为苹果的10倍，维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。总体看，它的营养价值相当于苹果的3.5倍。
2、利于减肥
马铃薯同大米相比，所产生的热量较低，只含0.1%的脂肪。如果每日坚持有一餐只吃马铃薯，对减去多余脂肪会很有效。
3、防中风
每周平均吃上五至六个马铃薯，患中风的危险性可减少40%，而且没有任何副作用。
4、和胃健脾
马铃薯有和胃、调中、健脾、益气的作用，对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效。马铃薯所含的纤维素细嫩，对胃肠黏膜无刺激作用，有解痛或减少胃酸分泌的作用。常食马铃薯已成为防治胃癌的辅助疗法。
马铃薯烧羊肉
材料：羊肉400克，马铃薯200克，盐6克，胡椒粉1茶匙，花椒粉2茶匙，干辣椒2个，生抽1汤匙，西红柿1个，姜5片。
做法：
1.切几块肥羊肉下锅，小火煸炒，炼出羊油。
2.放入羊肉煸炒，羊肉煸炒出油后加花椒粉，翻炒均匀。
3.加姜，干辣椒，生抽煸炒出香味。
4.加去皮的西红柿翻炒。
5.西红柿炒出汤加适量热水，大火煮开，小火炖1小时。
6.加马铃薯再炖30分钟。
7.炖至马铃薯绵软，汤汁浓稠后即可撒胡椒粉，搅拌均匀后关火。
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