大棚种植草莓该怎么管理
草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。现在种植草莓都采用大棚种植了。下面是学习啦小编给你介绍的大棚种植草莓管理的方法，希望对你有帮助。
大棚种植草莓管理的方法
一、叶枯病 主要为害叶片、叶柄、果梗、嫩茎和萼片。在叶片上先形成紫褐色、周缘不明显、不规则的斑点，继而扩大成3-4毫米长的不规则病斑，一叶上如果发生多个病斑，全叶呈暗色，进而呈黄褐色并枯死。在病斑中有散生小黑点。果梗和叶柄上病斑黑褐色，最初呈斑点状，后扩大成条状。防治对策：及时摘除病叶、老叶。发病初期用70%百菌清可湿性粉剂500~700倍液喷雾，10天后再喷1次，或每亩用70%代森锰锌可湿性粉剂200克加水75公斤喷雾。
二、白粉病 主要为害叶片、花、果、果梗、叶柄和匍匐茎。叶片受害，初期叶背出现薄霜状白粉，以后扩展至全株，随着病势加剧，叶片上卷呈汤匙状;花蕾、花瓣受害呈紫红色，不能开花或不能完全开花;果实染病，果面覆盖白色粉状物，不膨大，瘦长形，幼果失去光泽、硬化。防治对策：在发病初期，及时用粉锈宁2500~4000倍液防治2~3次，采收后全园割叶，喷70%甲基托布津1000倍液或50%退菌特800倍液。
三、灰霉病 主要为害花朵、花瓣、果实和叶片。在果实上，从果基近萼片处开始发病，初期病斑呈水渍状，渐渐变褐，形成褐色长形病斑，后期逐渐扩大，密生灰霉，使果实软化、腐烂;花受害时，花瓣变褐色，干枯;果梗、叶柄受害时，初期变褐色，后长出灰霉，最后腐烂干枯，严重影响产量。防治对策：现蕾到开花期，用25%多菌灵可湿性粉剂300倍液、70%甲基托布津800倍液、50%速克灵800~1000倍液等喷雾。在多雨季节，可用“一熏灵”烟熏剂熏蒸防治，隔10~15天熏蒸1次。
四、根腐病 受害植株从下部叶片开始，叶缘变成红褐色，逐渐向上凋萎，最后枯死。防治对策：草莓移栽前用40%芦笋青粉剂600倍液浇于畦面，然后覆土、移栽。
五、黄萎病 感病植株地上部生长不良，该病主要症状是幼叶畸形，变狭小，呈舟形，叶片变黄、表面粗糙无光泽，叶缘变褐色向内凋萎，直到枯死。防治对策：实行轮作，严格引入无病植株种植;缩短更新年限;已发病植株必须拔除烧毁。草莓移栽前用40%芦笋青粉剂600倍液或用70%甲基托布津700倍液进行土壤消毒杀菌。
六、病毒病 染病植株表现为植株矮化，叶片变小，小叶叶缘锯齿尖锐，心叶有黄化;开花提早，果实变小，产量下降;匍匐茎抽生数减少。防治对策：选用无病毒苗，2~3年轮换1次无病毒苗，同时加强蚜虫防治。
注意 在药剂防治的基础上，还要加强农业防治。及时通风降低棚内湿度，加强肥培管理，培育健壮植株，提倡轮作，选用无病毒苗，棚四周开好排水深沟，保证雨停沟干，及时拔除病株，摘除病叶、老叶和病果等。
草莓的营养价值
1. 草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用;
2. 草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用;
3. 草莓是鞣酸含量丰富的植物，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用;
4. 草莓中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除体内的重金属离子。草莓色泽鲜艳，果实柔软多汁，香味浓郁，甜酸适口，营养丰富，深受国内外消费者的喜爱。它属于高档水果。
7.草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及矿物质钙、镁、磷、铁等，这些营养素对生长发育有很好的促进作用，对老人、儿童大有裨益。国外学者研究发现，草莓中的有效成分，可抑制癌肿的生长。每百克草莓含维生素C50-100毫克，比苹果、葡萄高10倍以上。科学研究业已证实，维生素C能消除细胞间的松驰与紧张状态，使脑细胞结构坚固，皮肤细腻有弹性，对脑和智力发育有重要影响。饭后吃一些草莓，可分解食物脂肪，有利消化。草莓草莓主要的营养价值体现在其维生素C含量非常高。
选购草莓的方法
看形状。太大的和过于水灵的草莓不能买;
不要去买长得奇形怪状的畸形草莓。有些草莓色鲜个大，颗粒上有畸形凸起，
咬开后中间有空心。
这种畸形莓往往是在种植过程中滥用激素造成的，长期大量食用有可能损害人体健康。
特别是孕妇和儿童，不能食用畸形莓。正常生长的草莓外观呈心形。
看颜色。挑选的时候应该尽量挑选全果鲜红均匀，色泽鲜亮，有光泽的。
不宜选购未全红的果实或半红半青的果实。
草莓表面的“白芝麻”应该是金黄色的，如果你看到的”芝麻粒“也是红色的，那有可能是染色的。
购买草莓的时候可以用手或纸轻拭草莓表面，如果手上或纸上粘了大量的红色，那就要小心了。
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