七夕节吃什么食物的

2023七夕节吃什么食物的

七夕佳节，是传说中牛郎织女想会的节日，马上就是七夕了，在七夕可以吃什么食物的呢?以下是小编为大家带来的2023七夕节吃什么食物的，希望您能喜欢!

2023七夕节吃什么食物的

饺子

鄄城、曹县、平原等地乞巧的风俗却十分有趣：七个要好的姑娘集粮集菜包饺子，把一枚铜钱、一根针和一个红枣分别包到三个水饺里，乞巧活动以后，她们聚在一起吃水饺，传说吃到钱的有福，吃到针的手巧，吃到枣的早婚。

巧果

巧果是七夕节的应节食品之一，又叫七夕果、乞巧果子。它并不是一种水果，而是用面粉、油、糖、蜜制作出各种与七夕传说有关的花样，再用油煎炸而成的糕点。古代女子出嫁前都希望自己心灵手巧，就用吃巧果的方式“乞巧”，希望织女能赐自己一双巧手。

又因为“巧”与“桥”谐音，人们认为在七夕这天吃巧果，不仅能帮助牛郎织女鹊桥相会，而且自己的心愿也能通过“巧(桥)”实现。

巧芽面

除了吃巧果，有些地方，七月初七吃巧芽面。做巧芽面用的豆芽，要提前七天生，选没有虫蛀的绿豆一小碗，洗净，平铺到一个盘子里，用湿纱布盖好遮住阳光，放到炕头上，每天喷几次水使之保持湿润。七天后，待豆芽长至两三厘米长，便可做手擀面，下锅煮熟，过凉水拔透;然后热锅坐油，加肉丁炒熟，葱、姜爆锅，酱油、醋炝锅，放绿豆芽炒熟，加水煮沸，再加盐、味精，做成豆芽汤;把面条抓到碗里，浇上豆芽汤即可食之。

云面

胶东人七夕吃巧果子，临沂人七夕则吃云面。吃云面，此面得用露水制成，吃它能获得巧意。

江米条

七夕节吃江米条是老南京人特有的习俗。江米条是将糯米粉与豆粉加清酒和成面团，放入锅里蒸熟;再将蒸好的面团放入石臼捶打，待捶打好的面团稍微变干，用刀切成面条，放入油锅炸熟，炸好的江米条沥干油后抹上糖浆即可。

巧酥

还有许多民间糕点铺，喜欢制一些织女人形象的酥糖，俗称“巧人”“巧酥”，出售时又称为“送巧人”，此风俗在一些地区流传至今。

瓜果

在七夕这个特殊的节日，瓜果当然必不可少!七夕时吃的瓜果也有多种变化，有些人喜欢将瓜果雕成奇花异鸟，或在瓜皮表面浮雕图案等绘成“花瓜”。

鸡

为了表达人们希望牛郎织女能天天过上美好幸福家庭生活的愿望，在浙江金华一带，七月七日家家都要杀一只鸡，意为这夜牛郎织女相会，若无公鸡报晓，他们便能永远不分开。

五子

七夕“拜织女”是少女、少妇们的大事。祭拜供品包括茶、酒、新鲜水果等，五子(桂圆、红枣、榛子、花生、瓜子)更是少不了，焚香礼拜默默祷告后，这些供品也就成了她们宵夜的食物。

绿豆芽

在广州，节日到来之前，姑娘们就预先备好用彩纸、通草、线绳等，编制成各种奇巧的小玩艺，还将谷种和绿豆放入小盒里用水浸泡，使之发芽，待芽长到二寸多长时，用来拜神，称为“拜仙禾”和“拜神菜”。

七夕节又称什么节

七夕节又称七巧节、七姐节、女儿节、乞巧节、七娘会、七夕祭、牛公牛婆日、巧夕、双七节、兰夜节等。

七夕节是中国民间的传统节日。七夕节由星宿崇拜衍化而来，为传统意义上的七姐诞，因拜祭“七姐”活动在七月七晩上举行，故名“七夕”。

关于七夕节的古诗词

《鹊桥仙·七夕》

宋·苏轼

缑山仙子，高清云渺，不学痴牛騃女。

凤箫声断月明中，举手谢时人欲去。

客槎曾犯，银河波浪，尚带天风海雨。

相逢一醉是前缘，风雨散、飘然何处?

《沉醉东风·七夕》

元·卢挚

银烛冷秋光画屏，

碧天晴夜静闲亭。

蛛丝度绣针，

龙麝焚金鼎。

庆人间七夕佳令。

卧看牵牛织女星，

月转过梧桐树影。

《辛未七夕》

唐·李商隐

恐是仙家好别离，

故教迢递作佳期。

由来碧落银河畔，

可要金风玉露时。

清漏渐移相望久，

微云未接过来迟。

岂能无意酬乌鹊，

惟与蜘蛛乞巧丝。

《二郎神·炎光谢》

北宋·柳永

炎光谢。过暮雨、芳尘轻洒。

乍露冷风清庭户爽，天如水、玉钩遥挂。

应是星娥嗟久阻，叙旧约、飚轮欲驾。

极目处、微云暗度，耿耿银河高泻。

闲雅。须知此景，古今无价。

运巧思穿针楼上女，抬粉面、云鬟相亚。

钿合金钗私语处，算谁在、回廊影下。

愿天上人间，占得欢娱，年年今夜。

《他乡·七夕》

唐·孟浩然

他乡逢七夕，旅馆益羁愁。

不见穿针妇，空怀故国楼。

绪风初减热，新月始登秋。

谁忍窥河汉，迢迢问斗牛。

《行香子·七夕》

宋·李清照

草际鸣蛩，惊落梧桐，正人间、天上愁浓。

云阶月地，关锁千重。

纵浮槎来，浮槎去，不相逢。

星桥鹊驾，经年才见，想离情、别恨难穷。

牵牛织女，莫是离中。

甚霎儿晴，霎儿雨，霎儿风。

《迢迢牵牛星》

迢迢牵牛星，皎皎河汉女。

纤纤擢素手，札札弄机杼。

终日不成章，泣涕零如雨;

河汉清且浅，相去复几许!

盈盈一水间，脉脉不得语。

关于七夕节的由来

1、自然天象的崇拜

早在远古时代，追求秩序的古人们不仅将天空规划得井井有条，还将星宿与地面区域一一做了对应，而古人为了更好地“分星”，将“牛宿星”与“织女星”合称为“牛郎织女”。后来经过民间的发展，这才有了现在每年七月初七牛郎织女会于天上的鹊桥相会的美丽故事传说。

2、时间数字的崇拜

因为“七夕”月逢七、日逢七，而古代民间又把正月正、二月二、三月三、五月五、六月六、七月七、九月九这“七重”列为吉庆日。

“重日”在中国古代被认为是“天地交感”、“天人相通”的日子，故而在这些“重日”中，不难看出古人对数字的崇拜。

同时“七”在民间表现为时间的阶段性，人们在计算时间时往往以“七七”为终结。所以人们基于对时间数字的崇拜，慢慢地便产生了七夕这个节日。

3、七姐诞

七姐诞，又称七娘会、七娘妈诞等。而所谓的七姐是编织云彩、纺织业者，是情侣、妇女、儿童的保护神。七月七日传说是她的诞辰。

所以人们一般在七夕节乞巧，希望天上的女神能赋予她们聪慧的心灵和灵巧的双手，让自己的针织女红技法娴熟，同时希望婚姻幸福，家庭美满。

而这个七姐诞，在福建闽南、浙江温岭和台湾等地区即称为拜“七娘妈”，民间十分盛行崇拜七娘妈这一被奉为保护孩子平安和健康的天仙。

4、生殖崇拜

因为“七七”是一个生命周期。《黄帝内经·素问·上古天真论》里面记载道：“男不过尽八八，女不过尽七七，而天地之精气皆竭矣。”这句话的意思就是说男子以8岁一个周期，女子以7岁一个周期。女子7岁肾气盛，换牙齿头发变长;二七天癸至，任脉通。天癸是肾精，任督二脉，以中医的说法，就是说二七就来月经，可以生子。三七肾气平均，最后的牙齿长齐，发育完全成熟。四七筋骨坚，头发长极，身体盛壮，到了顶点。五七阳明脉衰，面容开始焦黄，头发开始掉。六七“三阳脉衰于上，面皆焦，发始白”。七七“任脉虚，太冲脉衰，天癸竭，地道不通，故形坏而无子也”，所以七七是一个生命周期结束。而人们因为生殖崇拜，这才有了后来的七夕节。

七夕节的习俗

穿针乞巧

穿针乞巧是最早的乞巧方式，始于汉，流于后世。

穿针乞巧，也叫“赛巧”，即女子比赛穿针，她们结彩线，穿七孔针，谁穿得越快，就意味着谁乞到的巧越多，穿得慢的称为“输巧”，“输巧”的人要将事先准备好的礼物送给得巧者。

喜蛛应巧

喜蛛应巧也是较早的一种乞巧方式，其俗稍晚于穿针乞巧，大致起于南北朝之时。南朝梁宗懔《荆楚岁时记》说;“是夕，陈瓜果于庭中以乞巧。有喜子网于瓜上则以为符应。”

投针验巧

投针验巧是七夕穿针乞巧风俗的变体，源于穿针，又不同于穿针，是明清两代盛行的七夕节俗。所谓投针验巧，即是先准备一只面盆，放在天井里，倒入“鸳鸯水”，即把白天取的水和夜间取的水混合在一起。但常常把河水、井水混在一起倒入面盆就算成了，面盆和水要露天过夜，再经第二天即七月初七白天太阳一晒，到中午或下午就可以“验巧”了。原来面盆里的水，经过半天太阳光照射，表面依稀生成薄膜，于是取缝衣针，轻轻平放在水面上，针不会下沉，水底下，就出现针影，这针影若是笔直的一条，即是“乞巧”失败，若是针影形成各种形状，或弯曲，或一头粗，一头细，或是其他图形，便是“得巧”。

兰夜斗巧

兰夜斗巧是一种游戏。七月旧时称为“兰月”，而七月初七即七夕这天晚上又叫作兰夜。将五彩线互相绊结起来，叫做“相怜爱”。女性们一起到闭襟楼上，大家学习穿七巧针乞巧。

吃巧果

七夕乞巧的应节食品，以巧果最为出名。巧果又名“乞巧果子”，款式极多。主要的材料是油、面、糖、蜜。巧果的做法是：先将白糖放在锅中熔为糖浆，然后和入面粉、芝麻，拌匀后摊在案上捍薄，晾凉后用刀切为长方块，最后折为梭形巧果胚，入油炸至金黄即成。