大年初一的作文500字
大年初一就是我们的春节，春节是中国最隆重，最热闹的传统节日。下面是小编为大家精心整理的关于大年初一的作文500字，希望能够帮助到你们。
大年初一
春节到了，我和爸爸妈妈回到了河南老家过春节，今天是大年初一，全家一起开开心心地包饺子。
奶奶先用面粉加上水揉成了一个大面团，并且用手不停地揉，爷爷在一边调馅料，爷爷在剁好的猪肉里加入切碎的西洋芹，再加上切好的粉丝、盐、味精、酱油、香油，香喷喷的饺子馅就调好了。
准备包饺子了，爷爷把面团揉成一条长长的“棍子”，用刀把“棍子”切成一个一个的小面团，奶奶用擀面杖把小面团在案板上不停的擀，只见面团在案板上不断地旋转，变成了一片片薄薄的圆片，我和爸爸妈妈就负责包饺子了。
我们先把饺子皮放在手心上，用筷子夹好馅放在饺子皮当中，然后用左手大拇指顶住饺子下面，右手把饺子皮紧紧的捏在一起，一个圆鼓鼓的饺子就包好了。我最喜欢“画蛇添足”了，我把饺子团起来一下，变成了一个“馄饨版饺子”了，真是“南北合壁”啊!
爸爸妈妈忙着包饺子，我包了一会儿就不耐烦了，自己跑出去和小狗玩了!
终于等到下饺子的时候了，我早就想尝热乎乎的饺子了，河南老家下饺子有一个风俗，就是在下饺子时要放鞭炮，听着外面噼噼啪啪的鞭炮声，奶奶快速地把饺子下了锅，看着饺子在大锅里欢快地跳着舞，我的口水都快流出来了，等到饺子们都浮在了水面上，我们就可以吃了。
吃着自己亲手包的饺子，真是感觉太幸福了!我最喜欢回老家过年了!
大年初一
今天是大年初一，老妈提议吃前几天买来的鱼，我兴奋的大叫道：“吃了这么多年的鱼，却从未自己尝试过杀鱼，那这次能否让我来试试?”老妈看着我那样，不禁一笑，宠溺地摸摸了我的头连声应道：“好，好!”
我从水桶里提出一条鱼，满以为可以大刀阔斧地干起来，谁想那鱼乱蹦乱跳，水溅到眼睛上，看什么都模糊了。我用手背擦掉了眼睛上的水珠，悻悻地说：“活见鬼!”心想：不如先开膛，鱼死了，再干什么就容易了。说干就干，我迅速地拿起明晃晃的水果刀，说时迟，那时快，我猛地一捅，只见那鱼疼得把尾巴一甩，腾空跃起落入盆中，“哗”地一声溅了我一身水，我顾不上擦一把，按住它，继续开膛破肚，掏进了里边的东西。一股鱼腥味扑鼻而来，我急忙捂住鼻子。与挣扎了一会儿便一命呜呼了。下一步是刮鱼鳞。刮鱼鳞可不容易啊!我伸手想去抓鱼尾，不料，鱼尾巴比油还滑三分呢，一连试了七八次都抓不住。我急中生智，找来一根铁丝，穿住了鱼尾巴。我心想：看你再滑，这回你可跑不了啦!我一手拉住铁丝，一手飞速摆刀，雨淋如同雪片一般往下落，不一会儿，鱼的盔甲就被我剥光了。最后，我用剪刀把鱼鳍剪了下来，这才松了口气。
“来了，新鲜热腾腾的糖醋鱼出炉了。”老妈一边叫喊道。一边捧着鱼。尝了一下味道真的很不错。
大年初一
假如说从3岁开始记事，8个大年初一让我懂得了许多“规矩”。
新年早晨起床，我整理好床铺，习惯性地去拿扫帚扫地。可到墙角一看，扫帚不见了，我恍然大悟——大年初一是不能扫地的，否则会把财运扫光。假使非要扫地不可，也必须从外头往里边扫，名日把财运“扫进来”。
大概是先天团圆饭吃坏了肚子吧，我上完厕所去找健胃消食片。爸爸看见了，不动声色地对我说：“大年初一是不去医院不吃药的，否则一年四季疾病不断。这两天你少吃生、冷、硬的食物，多吃软食，每餐吃八分饱，就会好的。”我只好作罢。
要出门走亲戚，妈妈拿来一双新袜子让我换上。塑料线把新袜子连得紧紧的，我扯不断，去找剪刀，可怎么也找不到。我问妈妈，妈妈并不回答剪刀在什么地方，而是麻利地接过袜子，用牙齿咬断了线。这时我才想起，大年初一是不能动剪刀的，免得口舌之争。所以每到这一天，奶奶总要把剪刀藏起来，免得我们忘了形而误拿了它。
嗨，大年初一规矩可真多1什么不吃稀饭，怕出门遇雨;不倒水和垃圾，以免把财运倒掉;不晒被絮，免遭瘟神;不动菜刀，以免杀身之祸;不给睡觉人拜年，否则会让对方一整年都在病床上;不借钱，免得“初一借了别人钱，一年四季靠外援;初一借给别人钱，财产外流整一年”……
大年初一可真是有趣的一天，虽然有禁忌，但是是象征。这些传统习俗，无非是希望人们新年说第一句话、做第一件事，都讨个好彩头，以图一整年平安吧。
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