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跟妈妈学包饺子的日记

时间: 美怡1215 分享

跟妈妈学包饺子的日记

  我拿起一张饺子皮,把肉用筷子夹起来,放在饺子皮上,然后一卷,大功告成。下面是小编为大家收集关于跟妈妈学包饺子的日记,欢迎借鉴参考。

  包饺子日记(一):

  只见外婆熟练地拿起饺子皮,托在手中,快速的用筷子夹起一小块饺子馅,放入饺子皮中,再将饺子皮的两端捏紧,之后又把周边也捏在一齐。左一下右一下,一个好吃又好看的饺子就包好了,饺子皮上还有好看的花褶呢!看着外婆包好的饺子,我心想,要是我也能包一个这么好看的饺子就好了!

  最后轮到我包了。我笨手笨脚地拿起饺子皮,学着外婆的样貌将饺子皮托在手心里,饺子皮像一张薄毯静静地躺在我的手心里。我慢慢地用筷子挑起一块饺子馅放在饺子皮的中间,觉得太少,于是又挑了一筷子。放好饺子馅后我赶紧将皮的两边和四周捏在一齐。“扑哧”一声饺子馅从饺子皮里钻了出来。外婆笑着说:“包那么多馅,饺子皮还不得吃撑啦!”看来包饺子可真是一门学问!

  我一连包了好几个饺子,有的胖得像一个鸡蛋,有的瘦得像一团纸巾,还有的简直不像个模样。我看看外婆包的饺子,再看看我包的饺子,仿佛丑女落入美女群中,这个真不能同日而语阿!

  包饺子日记(二):

  星期六的下午,我和妈妈去菜场买菜,因为我们这天准备要包饺子。菜场里的东西许许多多的,数也数不清。我和妈妈先去买肉,肉有许多种。妈妈买了包饺子的三层肉,然后让卖肉的叔叔把肉绞碎,装进袋子里,妈妈等到找完钱提着袋子走了。这时我们来到了卖韭菜的地方,妈妈拿着钱对我说“你到对面的面条店里去买饺子皮”,我赶紧跑过去,按照妈妈的话去做。买完了饺子皮,妈妈也刚好买韭菜,我们就一齐回家包饺子。

  回到家里,我和妈妈一齐洗菜、切菜、拌馅、调味,我还特意让妈妈多放些“五香粉”,因为这样比较好吃。然后,我们就开始包饺子,先拿一张饺子皮放在手里,再用筷子夹一点馅,最后把饺子皮对折摄来摄去合好边就行了。晚饭时,我家美味的饺子就上桌了。

  包饺子日记(三):

  午后,爸爸不在家,就我和妈妈两人,于是我决定包饺子吃。

  我拿出肉末、葱、香菇,洗干净,妈妈用刀把葱和香菇切碎备用,然后再和盐、味精、牛奶、酱油一齐放入碗里,搅拌均匀,肉馅就做好了。

  我从冰箱里拿出饺子皮,仔细地观察了一下,饺子皮的厚度大约有0.5毫米,圆圆的,心想:我要改变你的形状,看我的。我夹了点肉馅放在中间,对边对折两次,就成了“扇形”,再把上端卷起来又转成了“怪物”,妈妈说这样皮太厚了不好吃,我说这是特色。妈妈笑了,然后我又包了许多形形色色的饺子,有的像船、有的像烧麦……包饺子的时候我还发现了一个绝招―――用水涂在饺子皮上,能够增加粘性呢。

  妈妈把饺子拿到锅里蒸,大约蒸了十几分钟,我打开锅盖,情不自禁地叫了起来“哇!竟然有这么晶莹剔透的饺子”妈妈说:“可能是加了牛奶的缘故吧!”我想也是,这时我夹了一个正冒热气的‘船’往嘴边送,“烫!”妈妈叫住了我,你看我馋得连烫嘴都不怕了。

  我最后学会了包饺子,饺子真香阿!

  包饺子日记(四):

  这天午后我们吃饺子,爸爸妈妈包的时候,我也学着包了几个饺子。

  包第一个时,我像爸爸一样放了很多馅,然后从边上开始捏,结果越捏馅挤出来越多,最后包成了馅皮饺。我垂头丧气的看着妈妈,她只是笑了笑,鼓励我继续包第二个,这一次我有了教训,只放了很少馅,果然轻易的包成了。但是我觉得这不是饺子,而是一个跟馄饨没什么两样的。

  妈妈看我实在包不好,就一步一步的教我,她一只手拿着面皮,另一只手拿着筷子夹馅,边包边跟我讲,我一步一步的学,结果我成功地包了一个像样的饺子,妈妈见了笑着给我竖起了大拇指,让我以后好好练,之后我按妈妈教我的方法去做,不一会儿,就做了十多个饺子。

  这一次我真高兴,因为我学会了包饺子。

  包饺子日记(五):

  这天我个性高兴,因为这天出国留学网小明和小红要来我家一齐包饺子。我早早地就准备好了包饺子要用的东西,有饺子皮,有肉,还有韭菜----就等着他们来了。突然门铃响了,我跑过去开门,果然是他们俩个。我说:“你们怎样才来了阿,我都等了好一会了,快进来吧”他们走进来,坐在了高背椅子上。“我们先擭馅”我边说着边把已经切好的肉,韭菜拿过来。

  我们三个人每人拿一双筷子,开始搅拌,不一会儿,馅就擭好了。开始包饺子了,我们包的肉馅有的多,有的少。我们包的饺子外形也不一样,有的是小鱼形状的,有的是月儿饺,还有的是元宝饺。包好饺子了,我们把饺子全部放到大锅里。不一会儿,饺子好了,我们争争先恐后地坐到饭桌身旁吃饺子,我们吃的不亦乐乎。这次包饺子真是太搞笑了。

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