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家常鸭汤的做法

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家常鸭汤的做法

  鸭肉性寒、味甘、咸,归脾、胃、肺、肾经;可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水。平时生活中你会做鸭汤吗?现在,学习啦小编来告诉你家常鸭汤的做法。

  家常鸭汤的制作食材:

  • 主料
  • 鸭肉

    半只
  • 白萝卜

    1根
  • 辅料
  • 适量

  家常鸭汤的做法步骤:

  1.鸭肉飞水

  2.水洗干净

  3.白萝卜切块

  4.鸭肉和白萝卜一起入锅

  5.电高压锅煲靓汤

  家常鸭汤的营养功效:

  1.鸭肉中所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。

  2.鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。


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