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好吃的萝卜玉米排骨汤怎么做_萝卜玉米排骨汤的做法

学习啦【炒菜】 编辑:映芳 发布时间:2016-09-08

  玉米还含有丰富的维生素B1、B2、B6等,营养丰富。你想知道好吃的萝卜玉米排骨汤是如何做的吗?接下来,学习啦小编跟你分享萝卜玉米排骨汤的好吃做法。

  制作萝卜玉米排骨汤需要准备的材料

 

  • 主料
  • 排骨

    1500g
  • 白萝卜

    300g
  • 玉米

    300g
  •  
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 小葱

    适量
  • 适量

 

  萝卜玉米排骨汤烹饪过程中的步骤图

萝卜玉米排骨汤的做法步骤1

  1.首先炖一锅原味排骨浓汤。

  将排骨斩成小块。

萝卜玉米排骨汤的做法步骤2

  2.冲洗干净。

萝卜玉米排骨汤的做法步骤3

  3.炖一锅开水焯烫排骨。

萝卜玉米排骨汤的做法步骤4

  4.倒掉焯烫排骨的污水,洗净排骨,换上一锅清水,将排骨还有葱段和姜块投入。

萝卜玉米排骨汤的做法步骤5

  5.大火煮开,小火炖煮1小时即可得到一锅原味排骨浓汤。

萝卜玉米排骨汤的做法步骤6

  6.然后将萝卜和葱切好备用。

萝卜玉米排骨汤的做法步骤7

  7.玉米煮熟备用。

萝卜玉米排骨汤的做法步骤8

  8.锅中倒少量的油,用小葱与萝卜同炒,并加盐调味。

萝卜玉米排骨汤的做法步骤9

  9.萝卜断生后,舀入原味排骨浓汤数勺。

萝卜玉米排骨汤的做法步骤10

  10.并将之前煮好的玉米投入。

萝卜玉米排骨汤的做法步骤11

  11.盖锅煮开后,再煮数分钟就可以了。

  玉米的养生功效

  1、健脾益胃

  玉米在北方是粗粮,在南方则为饲料。但从药食同源角度说,玉米的性味甘、平,归胃、膀胱经,有健脾益胃、利水渗湿作用。

  2、抗衰老

  玉米以其成分多样而著称。例如玉米含有维生素A和E及谷氨酸,动物实验证明这些成分有抗衰老作用。

  3、防止便秘,防止动脉硬化

  玉米含有丰富的纤维素,不但可以刺激胃肠蠕动,防止便秘,还可以促进胆固醇的代谢,加速肠内毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不饱和脂肪酸,其中亚油酸占60%,可清除血液中有害的胆固醇,防止动脉硬化。

  4、防癌

  玉米不但含有丰富的维生素,而且胡萝卜素的含量是大豆的5倍多,也有益于抑制致癌物。

  5、美肤护肤

  玉米还含有赖氨酸和微量元素硒,其抗氧化作用有益于预防肿瘤,同时玉米还含有丰富的维生素B1、B2、B6等,对保护神经传导和胃肠功能,预防脚气病、心肌炎、维护皮肤健美有效。

  6、降糖

  玉米须有一定的利胆、利尿、降血糖的作用,民间多用以利尿和清热解毒。如慢性肾炎或肾病综合征患者,可用干燥玉米须50-60克,加10倍的水,文火煎开,每天分3次口服,对糖尿病患者降低血糖十分有益,只是作用迟缓,以经常饮用为宜。

  玉米的功效与作用

  1、含有膳食纤维,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的作用,可防治便秘、肠炎、肠癌等。

  2、所富含的天然维生素E有保护皮肤、促进血液循环、降低胆固醇、防止皮肤病变、延缓衰老的功效,同时还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。

  3、玉米含有丰富的黄体素、玉米黄质,这两种物质可以很好的预防眼睛的老化!

  4、还有利尿降压、止血止泻、助消化的作用。

  5、玉米可降低人体血液胆固醇含量,预防高血压和冠心病的发生。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。

  6、玉米胚芽所含的营养物质,有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能,使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹的产生。

玉米排骨汤的相关做法:

1.玉米排骨汤如何做才好吃

2.好吃的玉米排骨汤做法

3.玉米排骨汤怎么做好吃

4.玉米板栗排骨汤的做法

5.玉米胡萝卜排骨汤的做法

 
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