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广式芋头糕要怎么做

时间: 映芳735 分享

广式芋头糕要怎么做

  芋头丰富的维生素能够激活体内细胞,加速新陈代谢,从而达到减肥的目的。你想知道好吃的芋头糕是如何做的吗?今天,学习啦小编为大家推荐广式芋头糕的做法。

  广式芋头糕的制作食材

  • 主料
  • 粘米粉

    300g
  • 自制腊肠

    1根
  • 虾米

    25g
  • 芋头

    280g
  • 辅料
  • 清水

    适量
  • 开水

    适量
  • 适量
  • 鸡精

    适量
  • 2片
  • 2瓣
  • 葱花

    一根

  广式芋头糕的做法步骤

  1.把所有食材准备好

  2.加油将蒜爆出香味

  3.爆香蒜后加入腊肠

  4.腊肠炒出香味加入虾米

  5.然后加入芋头,加入盐,鸡精,炒一下加入胡椒粉

  6.把粘米粉放入盆里加上适量的清水

  7.清水调成糊,然后加入适量开水调生熟浆

  8.然后加入炒好放凉的芋头

  9.搅拌均匀

  10.蒸盘刷油

  11.拌好的芋头浆放入蒸盘,大火蒸35分钟

  12.出锅前撒上切好的葱花,就可以了。

  宝宝能吃芋头吗

  宝宝能吃芋头。宝宝能吃,芋头营养比较丰富,芋头中含有丰富的钙、铁、胡萝卜素、维生素C等,宝宝食用能够增强人体的免疫力和抵抗力。

  芋头所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。芋头中有一种天然的多糖类高分子植物胶体,有很好的止泻作用,并能增强人体的免疫功能。这对宝宝而言都是很好的,能增强宝宝的抵抗力。

  只是宝宝吃芋头时要注意芋头有粘液不好消化,宝宝太小,不易吃太多的芋头,否则消化不好。宝宝吃的芋头要做的烂一些,可以将芋头放在粥里,熬粥的时候煮烂些,这样芋头本身的发干,也不会导致宝宝便秘发生。


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