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茶文化的概念

时间: 曾扬892 分享

  茶文化是茶艺与精神的结合,并通过茶艺表现精神。兴于中国唐代,盛于宋、明代,衰于清代。下面是学习啦小编精心为你整理的茶文化的概念,一起来看看。

  茶文化的概念

  目前,许多有关茶文化的概念存在一些分歧,模糊甚至混乱的现象,如到底什么是茶文化问题,什么是茶道问题,什么是茶艺问题,茶道和茶艺的关系问题,都存在误区,没有统一的认识,需要加以探讨,以求得共识。

  在讨论茶文化问题之前,必须先弄清什么是文化。

  按文化学的定义,目前通常使用的文化含义有广义和狭义之分。

  广义的文化,是指人类社会历史实践过程中所创造的物质财富和精神财富的总和,也就是说,人类改造自然和社会过程中所创造的一切,都属于文化的范畴。

  狭义的文化,是指社会的意识形态,即精神财富,如文学、艺术、教育、科学等等,同时也包括社会制度和组织机构。

  因此,茶文化应该有广义和狭义之分。广义的茶文化是指整个茶叶发展历程中有关物质和精神财富的总和。狭义的茶文化则是专指其“精神财富”部分。王玲教授在《中国茶文化》一书中是主张狭义说的,她强调指出:“研究茶文化,不是研究茶的生长、培植、制作、化学成份、药学原理、卫生保健作用等自然现象,这是自然科学家的工作。也不是简单地把茶叶学加上茶叶考古和茶的发展史。我们的任务,是研究茶在被应用过程中所产生的文化和社会现象。”

  现代茶艺

  01 备具迎客——备具

  02 烹煮仙泉——煮水

  03 欣赏佳茗——赏茶

  04 仙泉甘霖——温杯烫具

  05 仙草入湖——投茶

  06 熏洗仙颜——洗茶

  07 烹出陈韵——冲茶

  08 平分秋色——分汤

  09 仙茗敬客——敬茶

  10 吟赏烟云——赏汤

  11 品味香茗——品茶

  12 陈香弥漫——回味

  五礼;

  ①注目礼;眼光亲切大方的去面对客人

  ②端坐礼;双手放膝盖上,背要直

  ③致茶礼;杯与杯不能碰出较大的响声

  ④奉茶礼;用双手捧表示对客人的尊重,对茶的准备

  ⑤问答礼;简约大方的回答

  五美

  ①人美

  ②境美

  ③茶美

  ④水美

  ⑤艺美

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