广东黑皮冬瓜种植技术

时间：2017-08-14 13:53:13 流基816由分享

广东黑皮冬瓜种植技术

　　黑皮冬瓜是广东很多地方种植的作物之一，那黑皮冬瓜怎么种植呢？下面一起来看看学习啦小编为大家精心推荐的广东黑皮冬瓜的种植技术，希望能够对您有所帮助。

　　广东黑皮冬瓜的种植技术

　　1、栽培季节：冬瓜喜温、耐热，为获得丰产，应选择冬瓜座果和果实发育的适宜气候条件栽植。气候条件对冬瓜座果率的影响最大，因此，在季节安排方面要特别加以注意。天气晴朗，气温较高，湿度较大等条件有利于座果;空气干燥，气温低和阴雨天，昆虫活动少，不利于授粉;且降低柱头的受粉能力，因而座果差。根据冬瓜对光温条件需求的特点，海南南部由于冬春季节气温多在20℃以上，阳光充足，整个冬春季均可播种，并可正常开花结果;冬瓜的播种，除考虑气候因素外，也应注意考虑市场因素。才能使栽培的冬瓜达到高产、高效之目的。

　　2、播种育苗：春季栽培冬瓜，由于常受低温的影响，宜采取营养钵育苗。所需营养土要提前制备，可选用烤晒过筛的肥沃园土，腐熟猪、牛粪渣，谷壳灰或椰糠等混合而成。三者体积比约为6：2：2，另可加少量氮磷钾复合肥，其加入量一般以控制在0.2%-0.3%为宜，并要求弄细混均，以防伤种伤根。冬瓜种子催芽一般用50-55℃温水先浸10-15分钟(边浸边搅拌)，然后，再在常温下继续浸10-12小时，最好，放在30℃左右温度下催芽。浸种时间较长，发芽较快、较整齐，一天半至两天时间，便大部分发芽;浸种时间较短，发芽势较差。种皮光滑无缘的种,由于种以通透性差，催芽时容易引起缺氧烂种，发芽率低。因此，对这类种子催芽，须先用细砂擦洗种皮，除去粘附物，并放在28-30℃恒温条件下催芽。未发芽前，每天早晚分别用清水漂洗种子1次，并及时将水分滤干，再继续催芽。若没有恒温设备，中宜采取浸川后直播到育苗袋或苗床上较为安全。

　　3、播种前一天要将钵中营养土浇透，播种深度2-3厘米，每个营养钵播发芽种子1-2粒，种子要平放或芽尖向上，播后随即盖上遮阳网或稻草等覆盖物;若遇寒潮或阴雨天气，则宜用塑料薄膜覆盖。播种后至出苗前，要注意浇水，但切勿水分过多，以防沤种烂根，只须保持土壤潮湿即可。出苗70%左右时，要及时揭除覆盖物。在幼苗破心前适当控制水分，促进根系生长;破心后经常保持营养土呈半干半湿状态，使瓜苗稳健生长。约25-30天即可移植入大田，种植前2-3天，可用10%稀薄人粪水和80%代森锌800倍或75%百菌清600倍药液淋苗，做到带肥带药移植。

　　4、栽植密度：冬瓜的栽植密度因品种、栽培方式与栽培季节而不同。小型冬瓜单位面积产量是由每亩株数、单株结果数和单果重三方面构成的，适当密植可以提高产量。大型冬瓜品种多数每株一果，它的单位面积产量是由每亩株数和单果重量两个因素构成的。所以，应保证单果重量的基础上适当密植。地冬瓜植株蔓叶在地面生长，不便于植株调整，不宜密植;棚冬瓜基本上也是平面生长，也不利于密植;架冬瓜能利用空间生长，结合植株调整和引蔓则有利于密植。目前海南生产上栽培的冬瓜品种多为大型品种，采取平棚架栽培一般畦宽约350厘米(连沟)，双行植，株距70-80厘米，亩植500株左右;架冬瓜栽培方式一般行株距为150×(70-80)厘米，亩可植550-600株左右;地冬瓜一般畦宽约400-500厘米(连沟)，双行植，株距约80-100厘米，亩植300株左右。冬瓜的种植密度，与肥水管理水平也有关系。肥料充足、排灌方便，管理水平高，则应着重于长大果，以争取高产、优质，而不宜太密。在摘除全部侧蔓的基础上，主蔓打顶比不打顶可以密些。

　　选地整地，施足基肥

　　1. 冬瓜的根系非常发达，且生长期长，为了获取较高产量，必须选择土层深厚，有机质丰富pH值为6-6.5的沙壤土到粘壤土种植;同时，为了避免冬春季栽培的冬瓜苗期遇到寒潮和前期春旱，后期夏雨，以选择背北向南，排灌方便的田块为宜;秋冬瓜常遇台风雨影响，选地应以灌排水方便的坡旱地为宜。瓜地选好后，应尽早深翻耕耙，其深度以30厘米左右为好。冬春季栽培的冬瓜，以排灌方便的晚稻田为好。

　　2.在晚稻收割后应及早犁田晒白，植前再耕耙整细。整地后应计划好种植规则，做好畦面;然后，在畦面上再起垄，垄宽80-100厘米，垄高30厘米左右，垄的两边各留半畦，垄与半畦之间留有浅沟，以备抽蔓期培垄追肥之用。植穴顺垄按株距而定，穴深约30厘米，穴宽约40厘米。

　　3.冬瓜的生长期较长，且根系的吸收能力强，因此，应施足基肥。基肥一般以优质农家肥为主，每亩2000公斤以上，豆饼30-50公斤，过磷酸钙40-50公斤，经堆沤后拌匀沟施或穴施，并与土壤充分混匀后播种或定植。

　　4.对于壤质土或粘质土，在有条件时，每亩还可用三元复合肥30-40公斤，尿素15-20公斤，进行全层混施，以满足养分的均衡供给。而对砂质较重的土壤，则应减量施用，以防引起肥害。

　　5.地膜覆盖，保证高产稳产冬瓜地摸覆盖栽培，由于能创造出较优越的温、光、水、肥、土等栽培环境条件，促进了冬瓜的根系和植株的生长与发育，减轻了某些病虫及寒冷、干旱、暴雨等的为害。因而，能获得明显的增产效果。经试验证明：春季地膜覆盖栽培冬瓜，一般比露地栽培增产30%-50%;在恶劣天气条件下，有时增产甚至达1倍以上。

　　6.地膜覆盖栽培冬瓜，其方式一般只在种瓜垄上覆盖即可。地膜幅宽选用80-120厘米，颜色有白色、黑色及银灰色等多种。白色膜增温效果好，但杂草易于生长，覆膜前必须先喷一次芽前除草剂：如，丁草胺或乙草胺等，每亩用药量为75-100毫升，兑水约30公斤喷土面，然后再覆膜;黑色膜增温效果稍差，但可以防除杂草发生;银灰色膜则能驱避蚜虫，减少病毒病的发生和传播。

　　7.覆膜前，一定要注意将地整平整细，施足基肥，并保持土壤湿润。覆膜时，一定要拉平薄膜，并压紧膜边防军。覆膜后种瓜时，要注意淋足定根水，并将开口处用细土封盖好。此后注意不能使膜内湿度过大，以免造成沤根。只要在盖膜时土壤湿润，一般移苗后约20天内，都不需再浇水。以后缺水稻，应采取沟灌的方法，并只灌半沟水即可。

　　广东黑皮冬瓜的种植方式

　　1、地冬瓜：植株爬地生长，株行距较稀，一般每亩种植300株左右，管理比较粗放，茎蔓基本上放任生长或结果前摘除侧蔓，结果后任意生长。其优点是花工少，成本较低。缺点是瓜型欠佳，经常扶瓜;否则畸形果率高;果皮易受外界环境影响而破损，影响耐贮性;光能利用低，结果大小不均匀，单位面积产量较低。该方式只适用于岛内销售的灰皮冬瓜品种，而对于商品性要求较高的北运或出口品种：如，“青皮冬” 和“黑皮冬”则不适用。

　　2、棚冬瓜：植株抽蔓后用竹木搭棚引蔓，有高棚和矮棚之分。高棚一般高为150-200厘米，矮棚一般高60-80厘米，棚宽250-300厘米。海南瓜农一般采用矮棚方式为多。植株上棚以前摘除侧蔓，上棚以后茎蔓任意生长。棚冬瓜的座果比地冬瓜好，果实大小比较均匀，单位面积产量一般比地冬瓜高，

　　3、架冬瓜：一般每亩种植550株左右，支架的形式有多种。有“一条龙”：即，每株一桩，在130-150厘米高处，用横竹连贯固定;有“人字架”;有“一星鼓架龙眼”和“四星鼓架龙眼”：即用三或四根竹竿搭成鼓架，各鼓架上用横竹连贯固定，一株一个鼓架。架冬瓜形式虽多种多样，但都结合植株调整，较好地利用空间，提高座果率并使果实大小均匀，有利于提高产量与质量;也利于间套作，增加复种次数;而又比棚冬瓜节省架材，降低成本。在目前条件下，架冬瓜是三种栽培方式中比较合理、比较科学的一种方式。

　　冬瓜的种植方法

　　1、土壤选择

　　种植冬瓜应选择排水方便，土层深厚，肥沃的沙壤土或粘壤土，前作为三年以上未种瓜类作物的田块，而前作为水稻更佳。

　　2、适时播种

　　广州地区冬瓜栽培分春植和秋植两季，以春植较多，一般在1-2月播种。在采取防寒措施前提下，早播比迟播好，故近年多在1月上、中旬播种，可延长生长期，尤其延长营养生长期，使冬瓜在雨季前后，空气湿度较大，温度在20℃以上之时座果。秋植冬瓜一般在小暑前后(7月上、中旬)播种。

　　3、培育壮苗

　　(1)培育无病壮苗必须对种子进行消毒催芽处理：用50%多菌灵500倍液浸种1小时，然后用清水洗净，再用50℃温水加新高脂膜浸种3小时，经清水洗净无异味后用干净纱布或薄毛巾包好，置于30℃下催芽，待种子露芽3-5毫米即可播种。

　　(2)培育无病壮苗多采用营养杯(袋)保温育苗：采用口径10cm×10cm以上的营养杯(袋)，点种后在小拱棚或大棚中保温育苗。

　　育苗期间除保持苗床湿润外，还可喷洒普力克水剂和阿维菌素预防猝倒病和斑潜病虫害，棚内温度超过30℃时应及时通风降温。秋植冬瓜多采用浸种催芽后直播大田。

　　4、定植

　　冬瓜用营养杯(袋)保温育苗，苗期可长些，幼苗具3-5片真叶才定植。定植时间根据气温情况来定，广州地区可在2月底至3月上旬定植。植地犁耙后按1.7米(包沟)起畦，畦高0.5米，宽1.2米，每亩畦面全层撒施磷肥50-75公斤，在畦中央开深沟埋堆沤过家禽粪肥1000-1500公斤。植前穴施1:100倍多菌灵混土防病，单行植，株距0.65米，亩植约600株。

　　5、搭架、整蔓、留瓜

　　冬瓜搭架、整蔓是冬瓜栽培的一个重要环节。搭架形式一般采用三星鼓架龙根。当瓜蔓长至60厘米时，让主蔓在自己鼓架周围贴地盘绕，并结合压蔓固定生长方向。瓜蔓长至18节时即可引蔓上架，并在座果前后均摘除全部侧蔓，留瓜后主蔓保持10-12片叶打顶。冬瓜留瓜节位与果实大小有一定关系，留瓜节位应在23-25节之间，其中以25-30节位的瓜最大。为了提早上市，也可在19-20节留瓜，但产量较低。为提高座果率，减少"空藤"，有必要进行人工辅助授粉，及时防治影响座果的瓜实蝇(针蜂)和蓟马。

　　6、肥水管理

　　冬瓜生长期长，产量高，需肥水量较大。幼苗期以前需要肥水很少，抽蔓期也不多，而在开花结果特别在结果以后需要充足的肥水。追肥数量上，引蔓上架前占施肥总量的30%-40%，授粉至吊瓜占60%-70%，采收前20天应停止施肥。一般幼苗期薄水薄肥促苗生长，抽蔓至座果肥水不宜多，要适当控制，以利座果。选定瓜后肥水要充足，以促进果实膨大，应在15-25天内连续追施2-3次重肥，每次追施进口复合肥15-25公斤，并配合淋水，晴天可放半沟水。大雨前后要避免施肥和偏施氮肥，以免引起病害。

　　7、适时采收

　　冬瓜以老瓜耐贮运，食味佳，在座果后45天左右，瓜皮发亮墨绿色，而植株大部分叶片保持青绿而未枯黄，选择晴天的上午采收。但也可根据市场的供求情况，适当提前采收上市。

　　性味味甘淡，性微寒。

　　成分本品含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁，且钾盐含量高，钠盐含量低。

　　功用清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑。用于心胸烦热、小便不利、肺痈咳喘、肝硬化腹水、高血压等。

　　冬瓜的开裂

　　储藏是一项重要工作，应选择皮厚、肉厚、质地致密、表皮青绿发亮、布满蜡质、大小一致、无破损的晚熟大型品种。窖库大小由所储数量而定，一般30平方米左右，能储5000千克冬瓜。窖库多为半地下式，高3.6米，地上和地下部各高1.8米，四周设置库窗，前后左右打开，便于通风换气。

　　冬瓜的体积庞大，在很多时候会发生裂瓜，裂开后不仅影响外观和品质，且对贮藏和销售十分不利，这种情况给菜农朋友带来不少的经济损失.

　　1、在多雨地区或多雨季节，采用深沟高畦或起垄搭架栽培法栽培。

　　2、增施有机肥，增加土壤透水性和保水力，使土壤供水均匀，促使植株健壮生长，并且要及时整枝，使果实发育正常。

　　3、果实顶端和贴地面的果皮厚，壁细胞层较少，栽培中可将其进行翻转，以促进果实发育，防止裂瓜.必要时在果实膨大期喷洒0.04%的芸苔素内酯，以提高其抗热和抗裂能力。

　　4、在花瓣脱落后喷洒15PPM赤霉素溶液，每隔7天喷1次，连喷2-3次，也可防止裂瓜。

　　病害防治

　　概述

　　危害冬瓜的常见病虫与苦瓜相同外，常见的还有枯萎病。冬瓜的枯萎病为毁灭性的土传病害，其病原菌可在土壤及未腐熟的有机基中存活5～7年，种子也可带菌，防治枯萎病应采用综合治理措施：

　　(1)种植抗病品种，如黑皮冬瓜;

　　(2)种子消毒:将种子浸水，侍吸收水分后(不要出芽)沥干，取2.5%适乐时悬浮剂1包(10毫升)加水150～200毫升，将种子和药液倒入容器中充分混匀(1包适乐时可拌种5～10公斤)，再行催芽。经适乐时处理的种子出苗齐整、苗壮，还可兼治苗期的其他病害;

　　(3)育苗营养杯土或苗床土应采用新泥或塘泥，若取自本田，则要进行士壤消毒:每100斤土用农用福尔马林2-3两加水50斤，淋湿拌匀后用塑料薄膜覆盖密封5～7天，之后揭膜，扒平翻晒7～14天，让残留的福尔马林充分挥发后再行播种;药土撒施法：按每担土拌1斤药(50%福美双可湿性粉剂或50%多菌灵可湿性粉剂)制成药土;用50%多菌灵可湿性粉剂，或75%敌克松原粉、64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液喷洒床土，1平方米床土用药量25～30克;

　　(4)选择地势较高、排灌良好的地块高畦深沟种植;

　　冬瓜(5)定植前2天用2.5%适乐时悬浮剂2000倍液淋营养杯土，定植时再用同样浓度的适乐时药液作定根水，每株半斤药液，以后每10～15天淋一次，连续2-3次，也可与50%多菌灵可湿性粉剂500倍液、75%敌克松原粉500-800倍液交替使用;

　　(6)清洁田园：及时拨除病株，带离田间烧毁。收藤后将瓜藤集中堆沤处理或集中烧毁，以减少田间病原菌。

　　冬瓜疫病

　　发病特征：

　　该病主要危害冬瓜果实。染病果实患病部呈水渍状病变，发病与健康部位交界处出现一圈白色霉层。剖开病果，可以看见患病部位皮下果肉亦呈褐色病变，严重时导致果实倒囊腐烂。

　　发病规律：

　　病菌以菌丝体和卵孢子随病残体遗落在土壤中存活越冬，依靠雨水传播侵染致病，温暖多湿的天气有利于发病，连作低湿也易发病。

　　防治方法：

　　(1)选育和换种抗病品种。

　　(2)出苗后和果实膨大期，定期或不定期喷药预防控病。

　　(3)用70%康博600倍液或70%乙膦铝锰锌400倍液喷雾。