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秋季宝宝吃什么菜对身体比较好(2)

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秋季宝宝吃什么菜对身体比较好

  秋季宝宝适宜吃的食物:其他类

  一、银莲百合羹

  营养:

  滋燥润肺,补脾宁心,是秋季调理身体的佳品。一般小儿可常食。口燥咽干或肺燥干咳无痰者,亦可食用。

  食材:

  银耳(雪耳)5克,莲子肉15克,干百合10克,鸡蛋1只,冰糖适量。

  做法:

  银耳浸泡洗净与莲子肉、百合同放入沙锅中,加适量清水煮到莲子肉烂,加入鸡蛋、冰糖,待鸡蛋熟后,即可服用。

  二、雪梨南杏润肺汤

  营养:

  此汤清肺热,润肺燥,止咳化痰。适合口燥咽干,肺燥干咳,大便秘结者饮用。一般小儿饮用,对预防咽喉炎有一定疗效。

  食材:

  雪梨2个,南杏仁12克,北杏仁6克,蜜枣4个,猪肺约200克。

  做法:

  雪梨去心切片,南杏仁去皮,北杏仁去皮,尖;猪肺洗净切小块,用少许食油在铁镬中炒透,加入适量开水,与蜜枣同放入沙锅中,煲1-2小时,便可食用。

  秋天宝宝吃菜的注意事项

  1、秋燥伤肺少吃辛

  秋季天高气爽,空气干燥,湿度小,人易出现咽干、干咳等症状,这是由于燥邪伤肺所导致的现象。此时,应少吃辛、辣食物,如葱、姜、辣椒、胡椒,防止辛温助热,加重肺燥症状。

  2、肺燥伤肝要吃酸

  从中医五行生克来讲,肺属金,肝属木,金旺能克木,使肝木受损。因此应适当吃点酸味食物,因为“酸入肝”,可以强盛肝木,防止肺气太过对肝造成损伤。

  3、秋瓜坏肚少吃寒

  秋季天凉了,气温下降,脾胃阳气不足,再吃多了阴寒性质的水果、蔬菜,自然是雪上加霜,导致阳气不振而腹泻、腹痛。因此,秋季不要吃太寒凉的食物,以保护胃肠,保护肺脏。



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