开包子店怎样才能赚钱
开一家包子店究竟拥有怎样的前景呢?是不是真的如大家所说，投资小，市场大呢?如何经营一家包子店才能获得良好的收益呢?下面小编就带大家一起来详细了解下吧。
包子店的市场前景
在时代步伐和生活节奏越来越快的今天，人们对烹调产品要健康、营养的追求愈来愈高。快速营养食品是对人们日常饮食的绝对补充，也是餐饮经营的又一潮流。在这个餐饮业快速发展的过程中，传统面点食品愈发受到消费者的关注和喜爱，如汤圆、水饺等已形成年产值数百亿元的产业;各种包子、馒头连锁品牌也不断兴起;更有无数小摊小贩、餐馆饭店也在生产销售包子馒头，赚钱不少。
传统面点市场潜力巨大，以新兴的包子专卖店为例——特制包子营养健康、适合国人的口味和身体需求，以及饮食习惯，具有持续不断的消费需求。
新鲜出炉、现制现售的包子，远比速冻食品营养，这将促使家庭在该类食品的选择上越来越多，这是包子专卖店存在和发展的必然性。另外，健康、方便、快捷、卫生等特点，是包子店具有普遍适应性的关键因素，为人们快速、营养地解决日常饮食提供了新的选择。从投资角度考虑，包子店属于小投资、大回报的项目，并且上手简单、可持续经营，加上消费者对包子的需求无季节性，为包子店的发展提供了无限的操作空间。
包子店怎样才能赚钱
1、选择合适的店址
利用几平方米的店面就月入四千的包子店并不在少数，然而关键的问题所在是，如何选择一个理想的店址呢?
其实，理想的包子店选址，不仅要考虑附近的人流量，更要考虑卫生条件。例如人口相对密集的住宅社区出入口、生意兴旺的市场附近，上班族必经的公共汽车站等都是很好的选择。
但要注意由于包子店作为饮食行业的特殊性，顾客对卫生条件的要求也会比较高，蚊虫乱飞的菜市场等地尽管人流量大，也不适合选择。顾客的第一印象差了，店面生意自然不会好。
另外需要注意的就是，繁华的商业区虽然拥有较高人气，但店铺的租金也就水涨船高，对于小成本经营的包子店而言也不是合适的选择。
2、选择合适的店面布置
包子作为最常见的早餐选择，大多数时候都以外卖为主，极少会有顾客停留在店中进食，因此你所选择的包子铺店面只要5-7平方米就足够了，不用担心店面的过小。普通的包子铺只需显得店面亮堂卫生即可。
3、选择合适的经营策略
对于包子店而言，抓住生意的高峰时间是关键，作为早餐的黄金选择，早晨的上班高峰，白领们最容易在包子店停留购买早饭。而下班时段，则会迎来下班回家的部分白领的光顾和家庭主妇们为第二天的孩子早饭做准备，摸清各类消费者的习惯，和早晚高峰出现的时间可以说是包子店的必修课。
只有当你掌握了高峰时间，才能做到迎合顾客的购买时间，做到让顾客不用等待就能买到新鲜出炉的包子;同时，包子制作的数量也要恰好能满足顾客群的需求，不因过多而滞销也不因过少而造成消费者长时间等待。
最佳的解决方案是，在开业之初，尽量制作小批量但多品种的包子，待掌握了消费者购买倾向和规律后再具体确定每个时段各个包子的制作数量及时间。
开包子店的建议
1、可以做果蔬包子!现在很多女生怕胖，不太吃热量高的，可以用果蔬榨的汁做一些颜色漂亮的包子，不仅卖相好还热量少。
2、建议揉面团的地方可以摆在顾客看得见的地方，用玻璃隔出来，但是一定要卫生，师傅要戴口罩(参考浙大的食工作人员那个改良版口罩)。
3、可以推出针对小朋友的套餐。
4、设计个包子店的形象，利用这个形象制作一些标语，挂在顾客经常经过的地方或桌子上。
5、卖包子的时候放点歌曲什么的，以区别普通包子铺。
6、包子也可以攒积分什么的，让老客户不想走。
7、定期推出新口味，蛋黄包、芝士包。还要看时段和外观。红豆麻糬包、低脂豆腐包一定能收到女生欢迎，总而言之，味道和店面定位才是王道。
8、去小商品市场拓展生意，因为他们一般中午不下班。
9、小菜一定要卖，而且种类要多，价格最好都是一样的，比如说一盘小菜十元钱，种类不限，让顾客自己选择种类。
10、提供大蒜，大葱等辣子，一定要提供口香糖或者木糖醇，最好是免费的，因为吃了蒜嘴里味道大的很，很多人会有顾虑。这个服务很贴心啊，大家会记住你的。
以上这些当然也只是粗浅地谈了如何开一个包子店，真正付诸于实施还是需要各位的创业眼光与不懈努力，“千里之行，始于足下。”即使是从一家小小的包子铺开始，只要耐心经营相信你的面点创业之路一定能越走越好!
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