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有关食品安全的英文单词或词组有哪些

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  食品安全关乎到千千万万家,为保障我们吃下去的东西是健康的,有关部门付出太多,我们作为学生考试内容也经常涉及到食品安全,下面是学习啦小编为您整理的食品安全英文单词词组,希望能帮到您!


  有关食品安全的英文单词或词组

  1. sell-by date: 保质期

  2. manufacturing date : 生产日期

  3. additive: 添加剂

  4. melamine-contaminated baby milk 含三聚氰胺的婴儿奶粉

  5. processor:加工机器;加工工人

  6. food-borne diseases 由食物携带的疾病

  7. stale:adj.不新鲜的

  8. adulterate: v.掺假

  9. contaminate: v.污染;弄脏

  10. taint: v.污染

  11. preservative 防腐剂

  12. cancer-causing chemical 致癌化学物

  13. be hazardous to somebody’s health 对某人健康有害

  14. be barred from sale/have been pulled from sale 遭禁售

  15. exceed WHO’s acceptable daily intake 超出世界卫生组织所定的每日安全

  摄取量

  16. residues of banned pesticides 残余农药

  鉴定食品安全的专业词汇

  17. ADI(Acceptable daily intake):每日允许摄入量

  18. ALARA(as low as reasonably achievable):尽可能低的合理摄入量

  19. BMD(Benchmark dose):基准剂量

  20. CCFAC(Codex Committee on food Additives and Contaminants):食品添加

  剂及污染物法典委员会

  21. CCFH(Codex Committee on Food Hygiene):食品卫生法典委员会

  22. CCFICS(Codex Committee on Import and Export Food Inspection and

  Certification System):进出口食品检验及认可系统法典委员会

  23. CCMH(Codex Committee on Meat Hygiene):肉类卫生法典委员会

  24. CCPR(Codex Committee on Pesticide Residues):农药残留法典委员会

  25. EMDI(Estimated Maximum Daily Intake):评估最大日摄入量

  26. FAO(Food and Agriculture Organization of the United Nations):联合国粮

  农组织

  27. FDA(U.S. Food and Drug Administration):美国食品药品管理局

  28. GAP(Good Agricultural Practice):良好农业操作规范

  29. GSC(General Standard for Contaminants):污染物一般标准

  30. GSFA(General Standard for Food Additives):食品添加剂一般标准

  31. HACCP(Hazard Analysis Critical Control Point):危害分析关键控制点

  32. ICMSF(International Commission on Microbiological Specifications for

  Food):食品微生物国际委员会

  33. JECFA(Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives):联合

  FAO/WHO食品添加剂专家委员会

  34. JMPR(Joint FAO/WHO Meeting on Pesticide Residues):FAO/WHO农药残

  留联席会议

  35. MRL(Maximum Residue Limit):最大残留限量

  36. MTD(Maximum tolerated dose):最大耐受剂量

  37. QA(Quality Assurance):质量保证

  38. QS (Quality Safety): 质量安全

  39. QC(Quality Control):质量控制

  40. RDI (Recommended daily intake): 每日推荐摄入量

  41. RfD(Reference Dose):参考剂量

  42. TMDI(Theoretical Maximum daily intake)理论每日最大摄入量

  43. ISO (International Organization for Standardization) 国际标准化组织为质

  量管理体系


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