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老年人常见肝脏疾病有哪些

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老年人常见肝脏疾病有哪些

  某种程度上讲,由于机体各项机能的退化、衰老,老年人更容易遭受一些疾病的侵袭。因此,老年人应该做好保护肝脏的工作。那么老年人容易被哪些肝脏疾病“缠上”呢?下面由学习啦小编为大家介绍老年人常见肝脏疾病,希望能帮到你。

  老年人常见肝脏疾病

  肝脏占位性疾病

  所谓占位,就是指不正常的或非肝脏组织在正常肝脏组织内占据了一定的位置,并可能在其中生长、扩大,大多数可引起肝脏或全身损害。比如,各种肿瘤、肝囊肿、肝脓肿、肝包虫病、肝内胆管结石等。

  代谢障碍引起的肝脏疾病

  最常见的也是大家最熟悉的是脂肪肝。

  酒精性肝病

  顾名思义,这是由于过度饮酒引起的以肝细胞损害为主的肝病,严重的可发展为肝硬化。

  其他中毒性肝病

  药物以及其他原因引起的中毒性肝病。

  自身免疫性肝病

  比如,自身免疫性肝炎、原发性胆汁性肝硬化、硬化性胆管炎以及自身免疫性胆管炎等。

  肝硬化

  它是各种原因长期损害肝脏后,肝脏病的晚期表现。比如肝炎后肝硬化、血吸虫病后肝硬化、酒精性肝硬化、淤血性肝硬化(多见于慢性心功能衰竭)、原发性胆汁性肝硬化等。

  吃什么有效预防肝病

  菠菜:菠菜性味甘凉,能养血、止血、润燥,擅长清理人体肠胃的热毒。菠菜猪肝汤为民间调养肝病的食疗药方。有些肝病战友胆汁分泌受到障碍,对维生素K的吸收也有一定的影响,所以多吃富含维生素K的菠菜,对肝病战友很有帮助。

  萝卜:萝卜擅长顺气健胃,是疏肝理气的佳品。萝卜中含有纤维木质素,能提高巨噬细胞吞食细胞、异物和坏死细胞的功能,从而加强人体抵抗能力。另外,萝卜中含有糖化醇素,也能分解致癌物亚硝胺,起到防癌的作用。白萝卜、胡萝卜均对肝病战友有益。

  冬瓜:冬瓜具有清热、解毒、利水、化痰等功效。冬瓜营养全面,几乎含有人体需要的大部分维生素与矿物质,包括钙、铁及维生素C、维生素B1等。冬瓜盅含有丙醇二酸,是一种能抑制糖类转化为脂肪的化合物,可防止人体内脂肪堆积,冬瓜内含钠量低,有利尿排湿的功效,是糖尿病肾病、脂肪肝、肝硬化腹水患者的食疗佳品。

  莲藕:莲藕具有健脾开胃的作用,莲藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素及淀粉含量也很丰富,可增强人体的免疫力。莲藕中富含硒,有很好的抗癌作用,莲藕还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳、食欲不正的肝病战友的身体恢复。

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  香菇:香菇是一种高蛋白、低脂肪的食用菌,香菇中含有一种高纯度、高分子结构的葡聚糖,即香菇多糖,这种物质可以增强机体免疫力,况且葡聚糖具有抗病毒、诱生干扰素和保护肝脏的作用,乙肝战友经常食用,可增强机体免疫力,降低转氨酶,防止病情发展。

  哪些食物吃多了伤肝脏

  一、肉汤

  含丰富的嘌呤,是各种瘦肉精及化工饲料毒素的集散地。过量食用是各种急慢性疼痛的最主要罪魁祸首,是血管硬化的最直接诱因,是各种结石的最大加工厂。但同时也是发热量最多的食物,适量食之能补气滋阴壮阳。

  过多的摄入大鱼大肉这些酸性食物,易使人们产生酸性体质。而人体无法承受血液中酸碱度激烈的变化(人体天生是弱碱性的,人体组织的正常PH值应是在7-7.4,血液的正常PH值是在7.35-7.45),于是,身体就会动用两种主要的碱性物质―-钠和钙―-加以中和。当体内的钠用光了的时候,就会启用身体内的钙,所以,过量摄入大鱼大肉而不注意酸碱平衡,将导致钙的大量流失。

  二、盐

  食盐是人们生活中所不可缺少的,它可以维持人体内正常的酸碱度平衡(血液PH值)和各细胞组织的渗透压,保证神经信号的传递,帮助肌肉正常工作,(cl-)参与胃酸的形成,促使消化液的分泌,能增进食欲,促消化。

  适量为百味之王,过量为百病之母。科学家们研究的结果表明:盐能使人体“水化”,就是说盐对水有某种吸附力,人体内盐分多了,要求水分也相应地增加,从而使过多的水分滞留在体内,因此引起高血压;大量饮用开水会冲淡胃酸的正常浓度而引起消化不良、食欲不振、杀菌作用降低等,导致胃肠道感染——拉肚子。盐的高度富集会刺激胃黏膜,可能会引发胃癌;还会加重对肾的负担重,引起肾病和尿毒症。

  世卫组织建议每人日摄入量在6克以下,我国居民平均摄入量为10-15克,远远高于此数值。饮食中要坚持要少盐多醋,不仅要注意在食物中少放盐,也要注意控制看不见的“盐”,如咸菜、酱菜、咸鸭蛋等腌渍食品。

  三、鸡蛋

  中医认为蛋黄性平味甘,补脾胃。蛋清性寒味甘,润肺解毒。适量能补血益智,安神润燥。鸡蛋是高蛋白食品,如果食用过多,可导致代谢产物增多,容易堵塞毛细血管,引发失明,耳聋,同时也增加肾脏的负担。一般来说,孩子和老人每天一个,青少年及成人每天两个比较适宜。

  油煎鸡蛋过老,边缘会被烤焦,鸡蛋清所含的高分子蛋白质会变成低分子氨基酸,这种氨基酸在高温下常可形成有毒的化学物质。

  就营养的吸收和消化率来讲,煮蛋为100%,炒蛋为97%,嫩炸为98%,老炸为81.1%,开水、牛奶冲蛋为92.5%,生吃为30%~50%。由此来说,煮鸡蛋是最佳的吃法,以沸水煮5-7分钟为宜,但要注意细嚼慢咽,否则会影响吸收和消化。

  不过,对儿童和老年人来说,还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合,因为这两种做法能使蛋白质分解,极易被消化吸收。

  四、茶叶

  可可、咖啡、茶并称当今世界的三大无酒精饮料,我国是茶叶的故乡。茶叶的品种很多,大体可分为绿茶、花茶、红茶三类。绿茶性凉宜于清热,夏季消暑饮用力佳;红茶性温宜于温中健胃,适合冬季饮用;花茶四季皆可饮用。

  茶叶是蛋白、脂肪、糖与钙、铁的最佳克星。饮茶宜清,忌多,忌浓。日饮用量如在10克之内,能清热解毒,提神明目,生津化腻。

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