老年人健康知识问答题

学习啦【中老年健康知识】 编辑:立文 发布时间:2016-09-10

  老年人健康知识问答题的介绍,一定能对你的生活带来帮助!接下来就让小编来为你讲解下老年人健康知识问答题都有哪些吧!

老年人健康知识问答题

  老年人健康知识问答题

  1.合理营养的原则是什么? ( ABCD )

  A.食物多样化 B.重视三餐搭配

  C.食品荤素、粗细平衡 D.科学烹调

  2.良好的饮食习惯是什么? ( ABCD )

  A.饭前便后洗手 B.进食定时定量

  C.不吃腐败变质食品 D.不暴饮暴食

  3.怎样预防食物中毒? ( ABCD )

  A.不吃病死、毒死或死因不明的禽畜肉

  B.生熟食品、刀案分开

  C.不吃腐败变质食品

  D.不吃发芽土豆

  4.怎样预防高血压? ( ABCD )

  A.不吸烟、少饮酒 B.控制饮食、防止肥胖

  C.低盐饮食、多食蔬菜 D.保持情绪稳定、乐观

  5.健康指的是:( ABC )

  A.身体健康 B.心理健康

  C.良好的社会适应能力 D.道德行为能力良好

  6.糖尿病典型症状有哪些? ( ABCD )

  A.多饮 B.多食 C.多尿 D.消瘦

  7.哪些人容易得高血压? ( ABCD )

  A.肥胖的人 B.喜欢吃咸食的人

  C.饮酒过多者 D.有高血压家族史的人

  8.高胆固醇的食物有哪些?( ACD )

  A.肥肉 B.瘦肉 C.蛋黄 D.动物内脏

  9.药品保存应注意什么? ( ABCD )

  A.避光 B.防热 C.防潮 D.注意失效期

  10.假如你身边的人突然发生心脏病,应如何抢救?( AB )

  A.让病人躺下,找出病人身上可能带有的急救药品

  B.尽快给急救中心打电话,迅速送医院抢救 C.做人工呼吸

  11.富含铁的食物有哪些?( ABCD )

  A.猪血 B.猪肝 C.黑木耳 D.大枣

  12.富含钙的食物有哪些?( AB )

  A.虾皮 B.牛奶 C.动物内脏 D.胡萝卜

  13.下列食物中有利于降压的有哪些?( AB )

  A.粗粮 B.芹菜 C.咖啡 D.浓茶

  14.以下哪些是不科学的饮食搭配?( ABCD )

  A.小葱拌豆腐 B.豆浆冲鸡蛋

  C.茶叶煮鸡蛋 D.炒鸡蛋放味精

  15.癌症的早期信号是什么?( ABC )

  A.异常肿块 B.腔肠出血 C.体重减轻

  16.健康的生活方式和行为是?( ABCDEF )

  A.不共用毛巾和洗漱用具 B.每天刷牙,饭后漱口

  C.咳嗽、打喷嚏时遮掩口鼻,不随地吐痰

  D.不在公共场所吸烟 E、经常食用奶类、豆类及其制品

  F.多吃蔬菜水果和薯类,注意荤素搭配

  17.健康的生活方式和行为是?( ABCDE )

  A.不滥用抗生素 B.不吃变质、超过保质期的食品

  C.经常开窗通风 D.膳食要清淡少盐

  E.生熟食品要分开存放和加工

  18.高血压患者用药应注意什么? ( ABC )

  A.联合用药 B.长期用药 C.规律用药 D.间歇性停药

  19.吸烟可引起哪几种疾病?( ABCD )

  A.肺癌 B.高血压 C.冠心病 D.喉癌

  20.痛风患者应忌食哪些食物?( ABCD )

  A.啤酒 B.海鲜 C.羊肉 D.动物内脏

  21.绿色食品是指:( BCD )

  A.食品颜色为绿色 B.原料产地具有良好的生态环境

  C.农作物生长的水、肥必须无公害、无污染

  D.产品符合食品卫生法要求

  22.家庭卫生应达到:( ABCD )

  A.室内整洁通风好 B.卧具干净勤洗晒

  C.灶具、食具干净、生熟食具分开 D.无“四害”

  23.绿化对环境:( ABCD )

  A.吸收二氧化碳、二氧化硫,放出氧气 B.吸附和阻留灰尘

  C.调节气候 D.美化环境,使人消除紧张,提高工作效率

  24、 每天至少刷牙几次?B

  A.1次 B.2次

  (根据最新的基于大量人口的普查发现,一天要是刷牙不到两次的人,得心血管疾病的几率会比刷牙次数多于两次的人高7%。)

  25、 蜂蜜不易在哪种容器中储存?B

  A.玻璃瓶 B.铁罐 (蜂蜜用金属容器存放,不但非常容易变质,而且食用后容易引起中毒。因为蜂蜜中含有有机酸和碳水化合物,这些物质在酶的作用下,一部分转变为乙酸。乙酸能腐蚀镀锌的铁皮,从而增加了蜂蜜中的铅、锌、铁等金属含量,使蜂蜜变质。)

  26、 能增强心血管系统的运动是什么?A

  A.有氧运动 B.无氧运动

  (心血管疾病是由动脉粥样硬化导致的慢性病,它是一种“生活方式病”,只有通过戒烟限酒、平衡膳食、加强锻炼等,改变不良的生活方式,才能达到有效防范的目的。而有氧运动是以健身为目的、提高身体耐力的活动,包括走路、慢跑、游泳、骑车、爬山等,其对心血管疾病的预防非常有帮助。)

  27、 胡萝卜怎样吃最有营养?A

  A.用肉炖食 B.生吃

  (胡萝卜富含胡萝卜素,胡萝卜素在人体内可转化为维生素A,但是这个被人体吸收转化的过程,必须是与油脂混合才可以进行。所以,像胡萝卜炖红烧肉,才是又美味又营养的科学烹饪方法。)

  28、 牙刷应多长时间更换一次?B

  A.6个月 B.3个月

  (一般来说,目前市场上销售的国产牙刷,使用 l-3个月,牙刷毛就弯曲了。而弯曲的牙刷毛不仅不能刷净牙缝中的食物残渣,还会擦伤牙龈。所以,发现牙刷毛弯曲时,应该立刻换一把新牙刷。另外使用时间过长的牙刷头内易存留细菌。所以一般建议最少每三个月更换一次牙刷。)

  29、 长期大量饮酒对人体的哪个脏器损害最严重?B

  A.肾脏 B.肝脏

  (各种酒都有不同含量的酒精,酒精进入人体后只有10%自肠胃排出,90%则在肝脏中代谢,直接刺激、损害肝细胞。)

  30、低盐饮食有利于预防高血压,一般每人每天的食盐用量不应超过多少为好?B A.4克 B.6克

  (吃清淡少盐的膳食有利于健康,流行病学调查表明,钠的摄入量与高血压发病呈正相关,因而食盐不宜过多。世界卫生组织建议每人每日食盐用量不超过6克为宜。)

  31、喝鲜榨果汁好还是吃水果好?A

  A.水果 B.果汁

  (果汁中含有太多的糖分,而膳食纤维含量严重不足。)

  32、一顿吃饱还是少量多餐好?B

  A.一顿吃饱 B.少量多餐

  (多吃几次。这能将热量分散摄入,稳固血糖,均匀提高胰岛素水平,也可以缓解身体压力,让人不易疲倦。)

  33、吃苹果和橙子哪个更对人体有益?A

  A.苹果 B.橙子

  (英国诺丁汉大学研究发现,每周吃苹果超过5个,心肺功能会得到明显改善,气喘和哮喘症状也大大减少。)

  34、茶与咖啡哪个对人体更有益?B A.咖啡 B.茶

  (二者都能提神,但茶含有更多有益心脏的抗氧化剂,能促进动脉健康,预防癌症。)

  35、下列哪项符合家庭健康饮食环境的要求?A

  A.高血压炒菜清淡少盐 B.一天中只有一餐配有蔬菜 (患病率逐年增高,为预防这种危害严重的慢性病,倡导清淡少盐膳食已成当务之急。)

  36、以下哪种食物为早餐中必须包括的,它在体内能很快转化为葡萄糖为大脑提供能量。A

  A.谷物 B.牛奶

  (谷物中含有丰富的B族维生素、膳食纤维、植物蛋白和镁、钾、磷、铁等微量元素,据中国营养学会的相关调查显示,我国居民约40%不吃杂粮,而且膳食中的谷类消费明显下降。实际上,正常人每天需要

  保证300克~500克的谷物营养摄入量,尤其需要注重早餐的谷物营养摄取。)

  37、早饭应该在起床( A )分钟后吃比较好?

  A.20分钟 B.10分钟

  (一般来说起床后20~30分钟再吃早餐最合适,这时人的食欲最旺盛,消化吸收状态也在最佳水平。)

  38、为保持健康,每天最好进行( B )中等强度的运动? A.1小时 B.30分钟

  (不运动,会使身体的免疫能力下降,某些疾病和病毒不能得到有效免疫而诱发身体疾病,科学建议每天运动1小时为宜。)

  39、牛奶是人体( A )的最好来源。 A.钙 B.铁 (每250克牛奶中含有250毫克以上的钙,有丰富的钾和镁,还含有促进钙吸收的维生素D、乳糖和必需氨基酸。)

  40、一日三餐中,两餐之隔最好相差多长时间为宜?B

  A.4~5小时 B.5~6小时

  (人体必须等胃把所有食物消化完,再次产生饥饿感的时候才能就餐。食物通常在胃里停留5~6小时,这就意味着,两次就餐之间必须间隔5~6个小时左右。)

  41、如果长期使用油条,很有可能造成( B )在体内的蓄积,有损身体健康。

  A.铅 B.铝

  (油条铝残留超标主要是由于使用泡打粉和明矾引起的,制作油条需

  要使用泡打粉或明矾,来起到膨松的作用,传统的泡打粉大都含有明矾,其主要成分是铝,这是造成超标的主要原因。)

  42、如果不吃早餐,血液里缺乏( B ),大脑功能就会受影响。

  A.维生素 B.葡萄糖

  (由于头一晚的睡眠,血糖含量就会有所降低,当你不吃早餐时,血糖得不到补充就会造成低血糖,大脑得不到能源供应,其功能就会受到影响,继而出现头晕,注意力不积中等症状,严重的还会造成昏厥、四肢抽搐,并对大脑造成一系列不可恢复的损伤。)

  43、长期吸烟容易引起什么疾病?A A.支气管炎 B.肺水肿

  (慢性支气管炎是由于感染或非感染因素引起气管、支气管粘膜及其周围组织的慢性非特异性炎症。引起慢性支气管炎的病因错综复杂,现今公认吸烟为慢性支气管炎最主要的发病因素。)

  44、老年人日常饮用水最好的是: B

  A.果汁 B.茶水及白开水

  (很多中老年人被心血管疾病困恼,心血管疾病严重危害着患者的健康,而茶水有助于预防心血管疾病。)

  45、下列哪些运动适合老年人 B

  A.山地自行车 B.保健

  (生命在于运动,但是对于老年人来说有些运动并不适宜,如果勉强为之可能会对身体造成不必要的伤害,不少老年人都爱选择去户外锻炼,如爬山、打太极拳等。然而,随着人的年龄增长,有些运动不仅

  不能达到运动效果,反而会给老年人的健康带来危害。)

  46. 老年人冬季晨练易空腹运动对吗?B A.对 B不对 (早晨,血液浓度较大,空腹跑步会增加心脏和肝脏的负担,易出现心律不齐和其他循环障碍,忌空腹晨练不要在空腹或饱腹状态下晨练,可吃些食物,如面包、牛奶、鸡蛋及水果,吃至半饱后到户外进行晨练。)

  47、从营养角度考虑,以下哪种方法正确 B

  A反复淘米 B.蔬菜先洗后切

  (如把整棵菜或整片菜叶先用清水洗净,然后再切,这样就可减少维生素C和其它水溶性维生素的损失。)

  48、以下对于老年人的营养指导错误的是 B

  A每日摄入的盐不超过6克 B.每日饮水3000ML左右

  (吃清淡少盐的膳食有利于健康,流行病学调查表明,钠的摄入量与高血压发病呈正相关,因而食盐不宜过多。世界卫生组织建议每人每日食盐用量不超过6克为宜。)

  49、老年人运动要遵循的原则是 A

  A运动要选择适宜的项目如慢跑 B.尽量快跑

  50、出血性脑血管疾病最重要的危险因素是B A.糖尿

  病 B.高血压

  ( 高血压病本身不可怕,怕的就是高血压带来的后果,就心、脑、肾病变,心肌肥厚、冠心病、心功能不全是其参与原因之一,脑血管

  动脉硬化、脑梗塞、脑萎缩甚脑出血都可能发生,肾病、肾功不全预后亦不佳。)


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