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一岁到两岁食谱

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一岁到两岁食谱

  一岁至两岁宝宝,饮食正从乳类为主转到以粮食、蔬菜、肉类为主食的阶段,孩子的食物种 类和烹调方法将逐渐过渡到与成人相同。一岁到两岁宝宝食谱的介绍,一定能对你的生活带来帮助!接下来就让小编来为你讲解下一岁到两岁食谱都有哪些吧!

  一岁到两岁食谱:南瓜拌饭

  原料:(准备)南瓜1片,米50克,白菜叶1片,食盐、食油和高汤各适量。

  制作:1、南瓜去皮后,取一小片切成碎粒。

  2、白米洗净,加汤泡后,放在电饭煲内,待水沸后,加入南瓜粒、白菜叶煮至米、瓜糜烂,略加油、盐调味即成。

  特点:熟烂略有咸味,很适合宝宝吃

  南瓜含维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素及蛋白质,有驱除蛔虫、绦虫之功效。本品适合6-9个月以上婴儿食

  一岁到两岁食谱:核桃计

  [原料] 核桃仁100克,白糖30克,清水适量。

  [制法] (1)将核桃仁放人温水中浸泡5~6分钟后,去皮。 (2)用多功能食品加工机磨碎成浆汁(或旧小石蘑带水磨成核桃汁),用干净的纱布过滤,使核桃汁流入小盆内。 (3)把核桃汁倒人锅中,加适量清水(或牛奶),加入白砂糖烧沸,待温后即可喂食。

  [特点] 甜香可口,营养丰富。

  [提示] 核桃仁去皮要净,核桃汁磨得要细。适宜4个月以上的婴儿食用。 [功效] 核桃仁含丰富的油脂及蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、铁、维生素E等,是营养丰富的滋补果品,又是健脑益智、美容长寿的良药。婴儿食之此汁,或促进淀粉酶的分泌,润肠通便,增加食欲,提高其营养素的吸收,有助于婴儿的生长和大脑的发育。

  一岁到两岁食谱:甘薯饭

  材料: 甘薯——30g 吻仔鱼——1/2大匙 绿色蔬菜——少许 饭——2/3碗 水——2-3大匙 做法:1、甘薯去皮切成0.5cm方块,浸水后用保鲜膜包起来加1大水。

  以微波炉加热一分钟。

  2、吻仔鱼用热水烫过。

  3、将饭倒入小锅中,再将水、处理过的甘薯、吻仔鱼及绿色蔬菜放入

  小锅一起煮熟即可。

  一岁到两岁食谱:蒸嫩丸子

  材料: 绞肉——60g 青豆仁——10颗 a料——水1匙、太白粉1/2小匙、酱油少许

  做法: 1、绞肉剁细,加入煮烂的青豆仁及太白粉拌匀,甩打至有弹性再分搓成一口大小的丸状。以中火蒸1小时至肉软。

  2、以a料勾欠即可。

  一岁到两岁食谱:白玉金银汤

  材料:清汤——70ml 香菇丝——1/3朵 豆腐——25g 小鸡丁块——15g 花椰菜——10g 蛋汁——1/4个

  做法: 1、清汤煮开后,倒入小鸡丁块、香菇丝煮至熟。

  2、豆腐切丁,倒入(1)中,以少许的盐、酱油调味,勾芡煮成稠状。

  3、花椰菜汤熟倒入(2)内,淋上蛋汁,熄火。盖上锅盖闷到蛋熟。

  一岁到两岁食谱:菠菜小银鱼面

  准备材料:面条一小碗、菠菜一把、鸡蛋一个、小银鱼适量

  制作步骤: 1.先将面条和菠菜切(长度约2~3厘米)。

  2.将面条段、菠菜段及小银鱼一同以中火煮沸

  3.鸡蛋打匀,加入沸腾的锅中,再煮5分钟至面条变烂。

  一岁到两岁食谱:土豆酸奶沙拉

  原料:土豆——1/3个,胡萝卜——1/20个,酸奶——3大匙

  制法(1) 将土豆去皮后切成3mm长的块,并煮熟。

  (2) 将胡萝卜煮烂,并用擦菜板擦好,之后与酸奶拌在一起。

  (3) 将(2)泼在土豆上。

  一岁到两岁食谱:蔬菜酸奶沙拉

  原料:甜南瓜——1大匙,番茄——1个,酸奶——2大匙

  制法(1) 将南瓜蒸熟,熟瓜肉剜出并捣碎。

  (2) 将番茄去皮及瓤,切成小块。

  (3) 将捣碎的瓜泥和番茄拌在一起,加入酸奶。

  一岁到两岁食谱:鸡蛋沙拉

  原料:鸡蛋--1个,锡兰花--3朵,酸奶--1大匙

  制法(1) 将鸡蛋煮熟,蛋清切碎,蛋黄捣碎。

  (2) 将锡兰花煮熟之后切碎。

  (3) 将酸奶倒入盘中,撒上鸡蛋和锡兰花。

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