治疗老人便秘的食谱
老人便秘在常见的老年疾病中发生率非常高，日常生活中，想要预防以及治疗便秘，就要多吃一些具有润肠道便作用的食物。下面小编带你了解治疗老人便秘的食谱，希望对你有帮助!
治疗老人便秘的食谱
1、米汤蛋花汤
原料:热米汤一碗,蜂蜜20毫升,鸡蛋1个。
做法及用法:先将鸡蛋打入碗中,加入蜂蜜后搅匀,然后冲入热米汤,再放置15分钟即成。此汤可在每日早饭前服用。
食用功效:此汤具有补中益气、润肠通便的功效,适合因气虚引起的便秘者食用。
2、木耳鹤鹑蛋汤
原料:白木耳50克,鹌鹑蛋5个,冰糖30克。
做法及用法:先将鹌鹑蛋煮熟去皮待用。再将白木耳用清水浸泡12个小时,然后加入冰糖和鹌鹑蛋一同炖煮10分钟即成。此汤可在每天早晨空腹时食用。
食用功效:此汤具有敛肺定喘、滋阴养胄、润燥通便的作用,尤其适合因胃下垂引起的便秘者食用。
3、百合羹
原料:百合250克、蜂蜜适量。
做法及用法:将百合加适量的清水煮成糊状,然后加入蜂蜜拌匀后即成。此羹可每日吃1次。
食用功效:此羹具有润燥滑肠的作用,适于因肠燥津亏引起的便秘者食用。
4、芝麻粥
原料:黑芝麻10克,粳米250克,蜂蜜适量。
做法及用法:先将黑芝麻炒熟待用。再将粳米加适量的清水入锅煮粥,煮至八成熟时加入炒熟的黑芝麻和蜂蜜,搅拌均匀后稍煮即成。此粥可每日早、晚各吃1次。
食用功效:此粥具有润燥滑肠的作用。适合有胃肠气滞,大便燥涩不通者食用。
让老人摆脱便秘的方法
1、以食疗为主
多吃水果蔬菜如黄瓜、西红柿、萝卜、菠菜、白菜等。每日蔬菜摄入量应在500克以上。蔬菜水果与粮食的比例应是二份水果与蔬菜,一份粮食。这样做旨在让食物保持粗糙及其自然形式,以刺激缺乏张力的肠道平滑肌收缩,肠道蠕动增加,有利于大便排出。
2、坚持饮水
若便秘是由于饮水量不足所致者,应把饮水视为服药。坚持每天早上空腹饮一杯凉开水或淡盐水,平时养成饮水习惯,对便秘也大有裨益。
3、早晚散步或慢跑
慢跑有益于结肠张力的恢复。深呼吸运动对肠道也可起到自我按摩的作用,这类体育治疗可提高结肠的张力,增加肠蠕动。
4、养成定时解大便的习惯
最好在早餐后20分钟。大便前饮水500毫升,并散步10-15分钟。起初即使无便意,也要根据自己规定的时间上厕所蹲10-20分钟,排大便是中枢神经支配下的全身性协调动作,排便时注意力要集中,不要看报、思考问题。
5、穴位按压法
即在大便时用左手食指用力按压左侧天枢穴下(约位于脐左边3厘米,直下1厘米外),至有明显酸胀感时即按住不动,坚持数10秒种后就会感到有便意,此时再配合屏气以增加腹内压力,即可排便。如一次无效,可反复数次直至排便。
老人排便不正常的原因
1、衰老导致
随着年龄增长,各种机能减退,肠管的张力和蠕动减弱、参与排便的肌肉张力低下,都导致对排便的推力不够,引起慢性便秘。老人容易患上的慢性疾病也和便秘直接相关,如糖尿病、肠道肿瘤等都会直接导致便秘的发生。
2、饮食精细
有些老人可能因为牙口不好或者不愿意吃难消化的蔬菜水果等,平时的饮食过于单一。含纤维多的植物性食品吃得少了,使肠道蠕动减弱,就容易便秘。
3、药物原因
因为其他的疾病而服用钙片、高血压药、抗抑郁药、肌肉松弛剂等都可能引起便秘。特别是一些久病体弱、长期卧床、营养不良、肥胖等因素也是诱发老人便秘的原因。
4、菌群失衡
不管是机体退化还是老人自身肠道问题,很多老人都存在有肠道内菌群失衡的情况,不仅有便秘,还会有食欲不振,腹胀等消化道问题。平时给老人用一用微生态制剂奘灵水苏糖是非常必要的,奘灵水苏糖40倍到103倍增殖有益菌群,帮助肠道自然蠕动,增加大便的湿度来促进自然排便。
看过“治疗老人便秘的食谱”的人还看了：
5.老年人便秘的病因