孕妇可以吃黑鱼吗
孕妇可以吃黑鱼吗
黑鱼是一种营养价值非常高的鱼类，特别适用于身体虚弱，营养不良，贫血之人食用，那么孕妇适合吃黑鱼吗？以下是小编为大家整理推荐关于孕妇能否吃黑鱼的解答，希望对大家有所帮助。
孕妇能吃黑鱼吗
孕妇是可以黑鱼的，黑鱼的鱼刺比较少，非常适合孕妈们食用，经常食用黑鱼可以为身体补充所需的氨基酸，这对于提高身体的免疫力是非常有好处的，所以免疫力偏低的孕妇可以经常食用黑鱼，这样可以调节身体机能。此外常吃黑鱼有补脾益气、祛风治疳、利水消肿等多种功效，孕期水肿比较厉害的孕妈们不妨多吃些黑鱼。
除了孕妇之外，黑鱼也非常适合一些需要补肾的人群食用，黑鱼经过研究证明，有非常好的补肾以及利水功效，吃它能够有效的给肾脏补充营养，还有就是促进肾脏的代谢，从而减轻肾脏的压力，对于那些肾部不好，还有就是在平时想要补肾的人群来说，吃它是一种不错的补肾方法。而且在黑鱼中的蛋白质含量是比较高的，但是其脂肪含量却比较低，因此大家在日常吃它的时候，不仅不用担心自己会变胖，反而吃它能够滋养肌肤，让面色变得红润有光泽。
小贴士：有些人会对黑鱼过敏，时候症状通常为腹泻、呕吐、皮肤起疹，伴随腰酸背痛等症状。一般刚吃的时候不会有什么不适，往往在时候5-6小时发作，因此，小孩、老人等抵抗力差的人群应当注意。孕妇身体如果觉得虚弱，或者属于过敏体质，还是不要食用为好。
适合孕妇的黑鱼的做法
清炖黑鱼汤
材料：黑鱼一条、香葱两根、生姜适量、盐适量、味精适量。
做法：
1、鱼洗净切断!葱切小段，生姜切片备用。
2、内加适量油加热放入鱼段大火煎微黄，加入开水中火慢慢炖。
3、概炖了15分钟汤变白就可，加入适量盐，味精!起锅时候加入葱花即可!
番茄黑鱼汤
材料：黑鱼一条(750g左右)、番茄2只、适量的葱白、葱花、姜片、大蒜。
做法：
1、先将黑鱼肉骨分离。肉为片、鱼骨、鱼头为断备用。
2、锅内放入适量的食用油，加热油温至七成热，放入葱白、姜片、大蒜夹片炒香。
3、加入鱼骨、鱼头翻炒，加入黄酒继续炒，炒到锅内没汤即可。
4、将炒好鱼骨、鱼头及葱、姜、蒜倒入沙锅内，加入适量的清水炖。
5、大约炖30分钟后加入番茄片继续炖10分钟。
6、倒入黑鱼片、盐拌匀，将鱼片烫熟，撒上葱花即可。
黑鱼的营养价值
1.黑鱼中含有丰富的蛋白质，脂肪，氨基酸，无机盐，维生素以及钙，磷，铁，锌，硒，镁，钾，钠，铁等多种矿物质，营养价值非常高。
2.黑鱼有祛风治疳，利水消肿，补脾益气之功效，能辅助治疗肺炎，急性肾炎，咽喉炎等十余种疾病，是非常好的食补和滋补食品。尤其适合身体虚弱，低血蛋白症，贫血，营养不良，脾胃气虚人群食用。
3.吃黑鱼能补充大量氨基酸，能够帮助机体增强抗病能力。
孕妇吃黑鱼的好处
1、催乳
黑鱼含有丰富的蛋白质和各种氨基酸，产妇食用黑鱼汤能为机体提供充足的蛋白质和氨基酸，为母乳的分泌提供充足的蛋白质来源，有促进泌乳的效果。
2、改善贫血
黑鱼中铁元素的含量也极高，铁元素是人体血红蛋白合成的主要原料之一，并且黑鱼中蛋白质含量很高，和铁元素一起可合成血红蛋白，有补血之效，十分适合贫血的人群食用。
3、促进恢复
黑鱼含有大量的蛋白质，其25%体重都是蛋白质，这种高蛋白吸收较高，能有85%以上的吸收率，是高档的滋补品，十分适合产后、手术后以及大病后的患者食用，促进体力恢复，促进伤口愈合，这也是常见病人吃黑鱼汤的主要原因。
4、治疗水肿
黑鱼具有健脾利水的功效，在民间，人们常用黑鱼汤治疗各种水肿。如心脏病和肾脏导致水肿、营养性障碍水肿、孕妇水肿、脚气浮肿等。
5、改善脑力
黑鱼中含有一定量的脂肪，大多属于不饱和脂肪酸，DHA是促进脑力的关键元素，食用可促进婴幼儿脑力发育，改善老年人的记忆力衰退现象，属于补脑食物之一。
吃黑鱼的坏处
1、消化不良
黑鱼属于高蛋白食物，蛋白质在胃肠内的消化和吸收十分有限，大量的食用黑鱼容易导致蛋白质过量，出现腹胀、腹泻等消化不良之症。
2、宫寒痛经
黑鱼属于淡水鱼，并且属于寒性，这种寒性的食物不适合多吃，食用过多会引起脾胃虚寒，而年轻的女性更是不能在经期食用，食用过多容易引起宫寒痛经。
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