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1岁宝宝夏季食谱有哪些_1岁宝宝夏季食谱推介

学习啦【食材知识】 编辑:立文 发布时间:2016-09-10

  1岁宝宝夏季食谱的介绍,一定能对你的生活带来帮助!接下来就让小编来为你讲解下1岁宝宝夏季食谱都有哪些吧!

  1岁宝宝夏季食谱:虾仁意面

  材料:虾仁、西红柿、洋葱

  开始操作:

  1、准备意面适量、虾仁八个、西红柿1/4个,洋葱一片。

  2、锅内放水及少量盐、橄榄油,放入意面煮熟。可多煮一会儿会更软些。

  3、意面捞出后过凉水。

  4、将意面切成宝宝可以食用的小块。

  5、将虾仁、西红柿、洋葱分别切成碎末或小块。

  6、锅中重新放水,倒入虾仁碎,煮至变红。

  7、再放入洋葱及西红柿煮至软烂。

  8、放入切碎的意面,继续煮。

  9、煮到意面软烂宝宝能吃的程度就可以放少量盐。大火将汤汁收到略干

  10、也可拌入番茄沙司。

  11、虾仁意面,宝宝也可以吃了。

  (会比平时宝宝吃的面条硬一些。)

  1岁宝宝夏季食谱:蔬菜鸡蛋饼

  材料:面粉100g、鸡蛋1个、盐1/4小勺、红萝卜25g、香葱叶15g、凉水150g、植物油适量

  开始操作:

  1、备料

  2、将鸡蛋打散打匀,红萝卜切细丝,葱段切成葱花备用

  3、将凉水加入鸡蛋后,用筷子或打蛋器打匀,再加入面粉和盐,搅拌成无颗粒浆状,最后加入红萝卜丝和葱花

  4、锅内(平底锅为佳)放入油,将油摇匀尽量大面积覆盖锅底,油烧热后,用大饭勺挖起步骤2的面浆(挖两勺),浇在锅底,趁流动时将面浆摊匀,用小火煎至底部可移动,马上翻面煎一会,煎至两面都金黄即可。待凉后可食

  辅食小提示:

  1、饼里可添加喜欢的蔬菜丝,但不宜切得太长,尤其是给小宝宝吃时,还可切成蔬菜碎丁。还可加上肉松,培根丁或火腿丁来增加风味。但添加的固体原料总量不能太多,否则饼很难摊开摊匀;

  2、由于这种面饼很容易熟,所以煎时间稍长,或油太少,都容易导致面饼变焦。煎饼时要用小火,并及时观察面饼状态;

  3、煎饼的油最好选用气味较淡的植物油,避免用花生油,茶油等油。

  1岁宝宝夏季食谱:蔬菜饼

  材料:面粉,胡萝卜,菠菜,鸡蛋

  制作过程:

  1、胡萝卜切片,煮熟,捣碎备用。

  2、菠菜淖一下水,捞出,切碎备用。

  3、鸡蛋打散,放少许水,加入面糊,搅成面糊。

  4、面糊里放入胡萝卜和菠菜,少许盐,五香粉。

  5、锅内放少许油,倒入一勺面糊。两面烙熟即可。

  适合的宝宝:1岁半的宝宝

  1岁宝宝夏季食谱:虾皮蔬菜饼

  1、虾皮一小撮,用水泡半小时,去一去里面的盐分。

  2、面粉三匙。

  3、把虾皮捞出沥干。

  4、把虾皮切成细末

  5、葱一段。

  6、切成细末。

  7、鸡蛋一个。

  8、加少许水搅成蛋液。

  9、胡萝卜半根,切成片,蒸熟。

  10、胡萝卜片捣碎。

  11、蛋液和面粉搅匀。

  12、把虾皮末、胡萝卜末和葱末放入面糊中

  13、把面糊搅匀。

  14、锅内涂薄薄一层油,盛一小勺面糊,煎成饼状。

  15、晃动锅,饼饼可以移动时,就可以翻面了。

  16、煎至两面金黄就可以了。

  1岁宝宝夏季食谱:酸奶蔬菜小沙拉

  材料:胡萝卜、土豆、黄瓜、圣女果、酸奶

  开始操作:

  1.胡萝卜、土豆、黄瓜、圣女果洗净备用。

  2.胡萝卜和土豆去皮切成小丁。

  3.上锅蒸熟。

  4.圣女果切小丁,黄瓜切薄片。

  5.将四种原料混合,倒入原味酸奶拌匀即可。

  1岁宝宝夏季食谱:草莓山药球

  材料:山药,草莓酱或者蓝莓酱,牛奶

  做法:⒈山药洗净去皮,各位宝妈一定注意山药时最好带上手套,因为山药皮和山药的粘液会引起手痒。处理好的山药切小段,放在蒸锅中,隔水蒸熟。蒸到用一根筷子能容易的插入山药中,将山药插穿

  ⒉取出山药趁热用勺子把山药压成泥( 最好是用捣蒜的蒜臼这样效果更好)

  ⒊在山药泥中加一点点盐

  ⒋再加入一点牛奶,这时山药泥更顺滑与更香甜

  ⒌取草莓酱或者蓝莓酱一大勺,加一点水稀释

  ⒍大人吃的话再加入一勺蜂蜜,搅拌均匀。把山药泥团成山药球,或者其它形态,再上 面淋上蓝莓酱就可以拉 (蜂蜜少放.会很甜)

  1岁宝宝夏季食谱: 鸡蛋蒸糕

  原料:鸡蛋--1个,胡萝卜--1/5个,菠菜--1棵,洋葱--1/5个,盐--若干

  制法(1) 将洋葱、胡萝卜、菠菜用开水焯一下,然后切碎。

  (2) 将鸡蛋捣好之后加冻开水,加蔬菜上锅蒸制。

  1岁宝宝夏季食谱:鱼肉蒸糕

  原料:鱼肉--1/2块,洋葱--1/6个,鸡蛋--1个,盐--若干

  制法(1) 将鱼肉切成适当大小,加洋葱、蛋清、盐放入搅拌器搅拌好。

  (2) 把拌好的材料捏成有趣的动物形状,放在锅里蒸十分钟。

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