学习啦 > 生活课堂 > 健康知识 > 食材知识 > 枸杞的功效与枸杞的吃法介绍

枸杞的功效与枸杞的吃法介绍

时间: 冠明863 分享

枸杞的功效与枸杞的吃法介绍

  枸杞是一种便宜又营养的食物。你们知道枸杞有什么功效吗?枸杞怎么吃才好呢?下面学习啦小编就来告诉你枸杞的功效与吃法,欢迎阅读。

  枸杞的功效

  1、降血糖

  枸杞有温和的调节血糖、血脂的作用,将它洗净,蒸熟后嚼食,每次10克,每日3次,长期服用,能辅助降血糖、止消渴。枸杞虽食之有甜味,但糖尿病人可食用,也可泡水喝或煲汤喝。对于糖尿病并发症如眼病、肾病,枸杞也能起到一定的预防和改善作用,但不能以枸杞替代降糖药物。

  2、降血压

  枸杞有温和的降压作用,每日用枸杞15克,煎汤代茶,常服对高血压及相关并发症有一定调节作用。但是,枸杞只能作为辅助降压方法,应该在常规治疗的同时配合服用。除了煎汤服用,还可与菊花一起泡水喝,菊花也有温和的降压作用。

  3、解口鼻干燥

  老人随着年龄的增长,口腔内腺体萎缩,唾液分泌物减少,夜间常感到口干、口渴,每晚睡前可取枸杞20-30粒,洗净后嚼服,服用一段时间后可得到缓解。还有一些老人口干是由某种疾病比如糖尿病、干燥综合征等引起的,需要对症治疗。因慢性疾病长期服药导致的口干,如果不能耐受可考虑换药或停药。肺阴虚会引起鼻干,服用枸杞养肺阴可缓解。

  4、滋阴明目

  现代人长期对着手机屏、电脑屏,容易出现眼睛干涩、视力疲劳。中医认为肝肾阴虚导致眼干,枸杞泡水服用可滋阴明目,坚持服用同样有一定的缓解作用。

  5、补肾壮阳

  枸杞能补肾益精,提高性功能的作用,民间有“离家千里不吃枸杞”、“小姑娘不吃枸杞”的说法。最简单的方法就是取20-30克开水泡服,泡过两三次之后可以把枸杞嚼一嚼吃下去,直接嚼着吃更利于营养的吸收。

  6、养颜、抗衰老

  枸杞的主要作用是补肾,中医认为肾与生长发育有关,人的衰老是因为肾精亏虚。每日取少许枸杞泡水喝可抗衰老,使面色红润,才有一定的祛斑作用,适合女性用于美容养颜。

  枸杞的吃法

  1、枸杞淮山海参汤锅壮阳法

  原料:淮山五钱、巴戟天五钱、枹杞五钱、海参八两、红枣二十粒。

  做法:将淮山、巴戟天、枸杞、海参、红枣洗净。海参切块,与上述材料一起放入炖锅,加入适量水分,隔水炖煮三小时。

  2、枸杞花生粥

  原料:糯米150克、白米150克、花生100克、枸杞20克、红枣50克、菊花6--8朵。

  做法:花生热水浸泡2小时,去衣;枸杞浸泡待用;红枣洗净去核切碎,菊花用清水漂过。两种米混一起淘净浸泡2小时。放高压锅,与花生一起煮。大火煮开,小火闷40分钟。放红枣小火煮5分钟。放菊花,枸杞煮1分钟即可。

  3、枸杞炖羊肉

  原料:羊肉1公斤,枸杞20克,清汤2公斤,香葱、食盐适量。

  做法:先放入沸水中煮透,捞出切成小方块,与生姜片一起倒入热油锅内煸炒,烹入料酒,然后倒入砂锅内,放入枸杞20克,清汤2公斤,香葱、食盐适量,用小火炖烂。加味精调味食用。

  枸杞不适合的人群

  1、正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃 。

  2、由于枸杞温热身体的效果相当强,患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取肉类导致面泛红光的最好不要食用。

  3、它毕竟是药品,药品治疗疾病是靠其偏性,也就是我们常说的药性。补阴药也为虚证而设,凡身体健康无虚证者,不宜应用,邪实而正气不虚者,不宜乱用补虚药,以防“闭门留寇”。

  4、虚寒的人服用会有滑脱泄泻,有内热未清也不要服用。

  5、有的人枸杞子吃太多造成眼睛红红胀胀不舒服,视力模糊。 所以说,枸杞子不可常吃,是药三分毒。


看过“枸杞的功效与枸杞的吃法介绍”的人还看了:

1.枸杞的药用功效及吃法

2.枸杞的吃法 枸杞的功效

3.枸杞的作用 枸杞的吃法

4.枸杞泡水的功效与枸杞的吃法

2201702