罗汉果的营养价值与作用
罗汉果的营养价值与作用
罗汉果是家喻户晓的润肺食材，更多是作为中药使用，但其营养价值可能很多人不知道。下面学习啦给大家介绍罗汉果的营养价值，希望可以帮到大家。
罗汉果的营养价值
1.罗汉果含有丰富的糖甙，这种糖甙的甜度是蔗糖甜度的300倍，是糖尿病患者的理想代糖食品——日本学者研究发现罗汉果所含的大量甜味物质不是葡萄糖，而是“萜配糖体”及少量果糖。
2.罗汉果含丰富的维生素C，有抗衰老、抗癌及益肤美容作用。
罗汉果的药用作用
罗汉果味甘，性凉;归肺、脾经;清肺利咽，化痰止咳，润肠通便;主治痰火咳嗽，咽喉肿痛，伤暑口渴，肠燥便秘。
1.肺虚久咳
罗汉果30g，猪瘦肉100g。把猪肉切成片，将罗汉果洗干净，捣碎同放进锅里，加适量的水煮汤，稍加食盐调味服。具有补虚止咳的功效，比较适用于肺虚久咳，低热或者肺痨咳嗽等症。
2.咽痛音哑
罗汉果2个，胖大海2个，沸水冲泡代为茶饮。具有清肺利咽的功效，比较适用于咽痛音哑，肠燥便秘等症。
3.咳嗽
罗汉果2个，陈皮10g。把陈皮切丝，罗汉果打碎洗干净，用大火煮沸后再煮10分钟就可以饮用。具有消暑，祛痰的功效，比较适用于咳嗽，咽喉痒痛等症。
4.肺热咳嗽
罗汉果2个，杏仁10g，鱼腥草20g，桔梗10g，黄芩10g，甘草6g，水煎分三回服。具有清肺止咳作用，可治肺热咳嗽，痰多色黄等症。
5.大便秘结
罗汉果2个，生白术30g，枳实10g，紫苑15g，火麻仁30g。水煎300ml分三次服。具有清肺润肠通便的作用，可治肠道燥热，大便秘结等症。
6.治喉痛失音
罗汉果一个，切成片，水煎，待冷后，频频饮服。
7.肺结核
罗汉果100g，枇杷叶150g，南沙参150g，桔梗150g。加水煎煮两回，合并煎液，滤过，滤液静默一天，取上清液浓缩到适量的，加入蔗糖使溶解，再浓缩到1000ml，即得。每回口服10ml，每天3回。
吃罗汉果的好处
1.提神生津
用罗汉果少许，冲入开水浸泡，既可提神生津，又可预防呼吸道感染，常年服用，能延年益寿。
2.美容
含丰富的维生素C，有抗衰老、抗癌及益肤美容作用。
3.清热润肺
罗汉果泡水喝有生津止渴、清热润肺，治疗因肺热而引起的燥热咳嗽以及因暑热伤津口渴等症状。
4.保护嗓子
可保嗓子，还可治疗风热袭肺引起的声音嘶哑、咳嗽不爽、咽痛等症。
5.减肥
罗汉果含一种比蔗糖甜300倍的甜味素，但它不产生热量，所以是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想替代饮料。有降血脂及减肥作用，可辅助治疗高脂血症，改善肥胖者的形象，是爱美女性的必选水果。
6.治顽癣
用它的根捣碎，敷于患处，可以治顽癣，痈肿，疮疖等。
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